Для тех, кто не хочет быть старым и больным
Шрифт:
– яйцо (в сыром и приготовленном виде; есть нельзя);
– жир (в сыром и приготовленном виде; есть нельзя).
Мертвая пища будет вредной:
– при длительном употреблении без живой пищи.
– животные продукты без растительной пищи, в том числе приготовленной (мертвой);
– при одновременном пережевывании с живой пищей;
– при употреблении одновременно с жидкостями;
Вредная мертвая пища, которую нужно исключить из питания, либо употреблять при обязательном сочетании с другими продуктами, которые могут уменьшить или устранить особенно вредное влияние вредной мертвой пищи, кроме употребления в пищу крови, что совершенно недопустимо:
– кровь (исключить из питания);
– икра (есть нельзя);
– молоки (есть нельзя);
– яйцо (есть
– жир (есть нельзя).
Очень часто можно услышать от людей о том, что ни не любят тот или другой продукт. По телевизору молодая женщина: «Приелась такая еда. За свою жизнь я переела этого продукта столько, что не хочу даже смотреть на него. Бабушка любит это готовить».
В детстве и молодости я выжил благодаря тому, что летом очень часто ел суп со щавелем, который я привозил из леса, а зимой почти каждый день гороховый суп из брикетов. Я с благодарностью вспоминаю эти продукты и ем с удовольствием, когда жена их готовит.
Несколько сложных лет я и моя семья прожили благодаря неизвестным людям, которые включили нас в неизвестный для меня список благотворительной помощи. Оливковое масло и чечевица в полном смысле слова спасли нашу жизнь и здоровье. Эти продукты я могу употреблять в любое время, не злоупотребляя ни количеством, ни сочетанием с другими продуктами, хотя масло я стараюсь не есть вообще, а бобовые ем достаточно редко.
Продукты должны быть свежими и не подвергаться воздействию окисления. Орехи и семечки нельзя покупать очищенные. Нельзя есть орехи и семечки в обжаренном виде. Орехи нужно очищать непосредственно перед употреблением. Необходимо исключить из употребления арахис, который представляет собой не орех, а земляной боб, а также косточки из зерен абрикоса. Семечки нужно есть либо свежие, либо сухие в замоченном виде. Сушеные семечки в течение всего года можно замачивать в воде на 12-24 часа и есть вечером после ужина.
Утверждение о полезных свойствах растительных масел справедливо только, если масло будет свежеприготовленным. Со временем под воздействием кислорода воздуха и света растительные масла становятся не только бесполезными, но и опасными. Окисленные растительные масла разрушают молодость и здоровье. Лучший способ приема растительных масел в комплексе с другими полезными веществами, т.е. употребление в пищу непосредственно орехов и семечек.
Организм не нуждается во вторичной (производной) пище, которые употребляются человеком в качестве самостоятельных продуктов питания. Человеческий организм может самостоятельно производить вторичные (производные) продукты из первичной пищи.
Организму не нужно масло, которое окисляется при хранении и добавляет проблемы организму при его употреблении. Организму нужен первичный продукт, из которого получено это масло. К вторичным (производным) продуктам относятся: жир, масло, соль, сахар.
Вечером пришел с работы поздно и не смог приготовить обычный овощной стол, что бывает очень редко. Еще реже это совпадает с поздним приходом жены от внуков. На ужин в это раз у нас было немного овощей и много пицы из супермаркета. Утром самочувствие сильно отличалось от обычного состояния. Во рту было также неприятно, как после сильного злоупотребления крепким алкоголем. Вкусовые рецепторы были сильно возбуждены. Зарядку делал без желания и с большими усилиями. Работа в течение дня не вызывала удовлетворения. Хотя я старался быть как всегда в хорошем бодром состоянии, но одна из коллег поинтересовалась причиной моего усталого вида. Я подумал, что возможно в таком состоянии люди находят удовольствие и даже восторг от возбуждения организма крепким кофе или чаем. Нарушение правильного образа жизни утром предопределяется нарушением его с вечера. Вред молодости и здоровью наносится, как правило, в результате желания устранить вредное влияние предшествующего нарушения. Однако в данном случае происходит
Специалист утверждает: «чрезмерное поедание сладкого – стремление спрятаться от проблем».
По телевизору показали эпизод общения людей во время ужина. После сладкого десерта появляется руководитель программы и задает вопрос: «Как настроение?» Присутствовавшие на вечере люди почти в один голос ответили: «После сладкого всегда прекрасно». Я часто в жизни наблюдаю за сценами восторга, когда люди едят что-либо сладкое. Когда-то я ел торты, пирожные, конфеты, печенье, пряники, мармелад. Все это в далеком прошлом. Сейчас я поражаюсь удовольствию, с которым люди «отравляют» себя сладостями. Сладкое, исключая мед, – неорганический продукт, минерализующий человеческий организм.
Люди зачастую отдают предпочтение сложной и трудоемкой по процессу приготовления и количеству ингредиентов пище. Сложность кулинарных изощрений приводит многих в восторг.
Сложность приготовления пищи, многообразие ингредиентов губит полезные вещества, которые, реагируя друг с другом, могут превращаться во вредные и даже ядовитые соединения. Сложность пищи и процесса ее приготовления – это путь к старости и болезням.
Комплексным и полноценным питание человека может быть только тогда, когда он будет употреблять в пищу все продукты в максимально благоприятном виде для его системы пищеварения.
Часто можно услышать о вреде или пользе какого-либо процесса приготовления пищи, что воспринимается людьми в качестве незыблемых правил. Эти правила становятся принципиальными установками, придерживаясь которых человек часто устремляется в объятья старости и болезней. У человека всегда должно быть право выбора, но этим правом нельзя злоупотреблять.
Что происходит, когда пища готовится? Чаще всего это происходит при определенном температурном режиме, реже вод воздействием консервантов, маринадов или в результате естественных процессов, например, брожения.
Несколько раз встречался с утверждениями о вреде микроволновой печи, в том числе в литературных источниках. Мои дети стали применять микроволновую печь только после моего пятнадцатилетнего опыта. Любые электромагнитные излучения представляют опасность для всего живого, в том числе для людей, если они подвергаются непосредственному их воздействию. О вреде для людей пищи, приготовленной в микроволновой печи, может утверждать только человек, который плохо учился в школе, особенно плохо изучал физику. Об этом могут также говорить те люди, которым голова дана только для того, чтобы повторять кем-то высказанные абсурдные утверждения.
Любая температура – это скорость движения элементарных частиц вещества. Во время приготовления пищи при ее нагревании, элементарные частицы ускоряют свое движение. Микроволны воздействуют на элементарные частицы и заставляют их вибрировать с огромной частотой, что создает условия для повышения температуры и приготовления пищи. Никаких изменений структуры вещества под воздействием микроволн не происходит. Микроволновой процесс приготовления пищи является самым благоприятным для сохранения полезных веществ в обрабатываемых продуктах, поскольку требует минимального времени для температурной обработки пищи. Этот процесс приготовления пищи происходит при минимальном превращении органических веществ в неорганические, в случае соблюдения режима обработки продуктов. Самое полезное в микроволновой печи заключается в том, что нет необходимости использовать масло или жир для предохранения от пригорания. Благоприятный режим достигается также за счет индивидуальной обработки каждого продукта. Положительно также то, что в процессе обработки продуктов достигается полная стерилизация.