История частной жизни. Том 4: от Великой французской революции до I Мировой войны

Арьес Филипп

Практически в тех же терминах в одной медицинской диссертации того же времени описываются дома городка Тарн [258] : «В одном и том же месте готовится пища для людей, свалены отбросы, идущие на корм животным, и мелкий сельскохозяйственный инвентарь; в одном углу стоит каменное корыто, в другом — кровати; с одной стороны висит одежда, с другой — засоленные туши; здесь же киснет молоко и поднимается тесто; здесь же едят и справляют свои физические нужды домашние животные; через короткую и широкую трубу входит ледяной воздух и выносится дым. Вот в какой обстановке живет земледелец и его семья».

258

Bon H. Recherches hygieniques sur les habitants de la campagne de la commune de Lacaune. 1837.

Однажды доктор Виллерме оставил город, свою обычную территорию обследования, и обратил внимание на крестьян. Его оценка не слишком отличалась от оценок его предшественников: «Это надо видеть. Надо войти в жилище бедного бретонского крестьянина, в его убогую хижину, крыша которой почти срослась с полом, а стены почернели от дыма. В этой ужасной халупе, куда свет проникает лишь через открытую дверь и гаснет, когда она закрывается, живет его полураздетая семья, весь скарб которой состоит из колченогого стола, скамьи, котла и нескольких предметов домашней утвари из дерева или глины;

в качестве кровати — какой–то ящик, вместо постельного белья и одеяла — охапка соломы; в другом углу этой конуры на куче навоза жует свою жвачку тощая корова (хорошо еще, если она есть), молоко которой кормит всю семью» [259] . По сведениям префектур, Виллерме насчитывает четыреста тысяч крестьянских домов в Бретани, в которых не больше трех оконных и дверных проемов. Похожее описание за пятьдесят лет до Виллерме дал Камбри, автор «Путешествия в Финистер» [260] : он говорит о хижинах, полных дыма, где пол не покрыт ни плитами, ни досками, где в ямах копошатся дети.

259

Rapport d’un voyage fait dans les cinq departements de la Bretagne pendant les annees 1840 et 1841 // Memoires de l’Institut (Academie des sciences morales et politiques). 1844. T. IV. P. 635–794.

260

Voyage dans le Finistere ou Etat de ce departement en 1794 et 1795. Paris: De l’imprimerie–librairie du Cercle–Social, 1798. 3 vol.

На закате Июльской монархии деревенский дворянин из Ниверне А. Де Бургуэн [261] публикует небольшую работу, в которой подхватывает тон Консидерана: «Жилище крестьянина тесное, сырое, темное; чаще всего в нем нет окон; свет и воздух проникают в него только через плохо закрывающуюся дверь; зимой сквозь нее в дом входит холод, й в любое время года — зловонные испарения навоза и нечистот, гниющих в лужах прямо перед домом».

Такая же ситуация — в соседней Верхней Вьенне; о том, что там творится, сообщает наблюдатель на заседании генерального совета [262] : «В наших деревнях нет и десятой части домов, в которых условия жизни можно было бы признать сносными с точки зрения гигиены, не говоря уже о морали. <…> Большинство фермерских домов — одноэтажные, в них не больше двух комнат общей площадью двадцать пять квадратных метров. Полы сырые, если они выложены плитами, то плиты эти плохо соединены. Высота потолка — не более 2,33 метра, низкая дверь, никаких стекол в окнах. В кухне — убогая мебель, какая–то домашняя утварь; в спальне кровати, одинаковые для всех, вне зависимости от пола и возраста. На сеновале, как правило, четыре, пять, шесть спальных мест».

261

Memoire en faveur des travailleurs et des indigents de la classe agricole des communes rurales de France. Nevers: I.–M. Fay, 1844.

262

Заседание Генерального совета 30 августа 1850 года, доклад о непригодных для жилья домах (Archives nationales, F8 210).

Существует множество подобных примеров, которые нет нужды приводить здесь, настолько они однообразны и безрадостны [263] . Сельский пролетарий, живущий в одном помещении со своим скотом, находится в нездоровой обстановке, несмотря на «свежий воздух», о пользе которого ему ничего не известно и от которого он поэтому стремится спрятаться в своем убогом жилище. В результате консерватор Адольф Бланки согласился с утопистом Консидераном, написавшим в Journal des economistes следующие строки [264] : «Не увидев, невозможно представить себе все убожество одежды, мебели и пищи обитателей наших деревень. Есть целые кантоны, где одежда передается от отца к сыну; где вся домашняя утварь — это несколько деревянных ложек, а мебель — это скамья и шаткий стол. Сотнями тысяч исчисляются люди, которые никогда не знали, что такое постельное белье, никогда не носили обуви; миллионы людей не пьют ничего кроме воды, никогда или почти никогда не едят мяса и даже белого хлеба».

263

Dr Bertrand. Memoire sur la topographie medicale du departement de Puy–de–Dome. Paris: Chez Bailliere, 1849; Edouard Noel J.–S. Quelques considerations generales sur l’hygiene dans les campagnes des Vosges. Paris: 1851.

264

Tableau des populations rurales de la France en 1850.1851. Jan. P. 9–27.

Не была ли нищета крестьян следствием их индивидуализма? 16 ноября 1936 года Эмиль де Жирарден описывал в газете La Presse одну коммуну из парижского предместья, где 1540 гектаров земли были «разделены на 38 826 клочков». Можно ли было интересоваться судьбой таких дикарей?

Места, где плодится инфекция

Несмотря на то что во Францию пришла эпоха Второй империи, в деревнях по–прежнему царит Старый порядок. Рассмотрение четырех медицинских диссертаций [265] показывает, что повсеместно люди живут вместе с животными, помещения не проветриваются, в печах отсутствует вытяжка, вся семья живет в одной комнате. Следствие такого положения вещей, как отмечает доктор Луи Карадек [266] , — формирование среды, идеальной для распространения некоторых болезней: «Обстановка в этих низких, сырых, темных домишках, где люди и животные живут вместе, способствует появлению золотухи и туберкулеза и вызывает гнойную инфекцию. Появляются абсцессы, кариес, болезни суставов. В первую очередь непобедимость кожных болезней в деревнях связана с недостатками в строительстве, с антисанитарией, и уже потом — с плохим питанием и наследственностью».

265

Eugene Deflandre J.F. Essai sur l’hygiene des campagnes de la Picardie: these de Paris: 1853; Abel–Poullain N. P. Essai sur l’hygiene des habitants dans le canton d’Arc–en–Barrois (Haute–Marne): these de Montpelier, 1855; Henri Demathieu, J. В. M. Essai sur l’hygiene du paysan du haut Limousin: these de Paris: 1863; Castenau P. Quelques Considerations sur sur l’hygiene d’une partie de la population de la Haute–Garonne: these de Montpelier, 1864.

266

Caradec L. Topographie medico-hygienique du departement du Finistere ou Guide sanitaire de l’habitant. Brest: Anner, 1860.

В

начале периода Третьей республики рабочий и крестьянин постепенно становятся инструментами политических партий. Бывший коммунар Артюр Ранк запрещает писателям рассказывать о рабочих, тогда как крестьянин принадлежит правым, которые пытаются сохранить легенду. Так, сразу после выхода из печати романа Эмиля Золя «Земля» (1887) автор был обвинен в клевете на французское крестьянство. Справедливости ради надо сказать, что горожанину не достаточно недельного пребывания в деревне, чтобы правильно описать сельскую жизнь, несмотря на всего его романтические иллюзии. Золя в своих описаниях фермы ограничивается дважды повторенной фразой: «Четырехугольный двор Бордери, ограниченный с трех сторон хлевами, овчарней и амбарами, был совершенно пуст». И несколькими страницами позже: «По трем сторонам большого квадратного двора тянулись длинные постройки: в глубине находилась овчарня, направо — амбары, налево — хлев, конюшня и жилой дом» [267] .

267

Перевод Б. Горнунга.

Отметим, что на научном уровне сведений практически не было. Помимо того, что можно найти у Бодрийяра [268] [269] , существует всего одно общее исследование сельских поселений во Франции конца XIX века, опубликованное в 1894 году под руководством А. Де Фовиля и озаглавленное «Типовые дома». Оно включает в себя пятьдесят одну монографию, посвященную домам из разных регионов Франции, но не сообщает ничего нового об эпохе Наполеона III. Слишком общий план изложения и заключения, которые делают авторы на основании некоторых фактов, в один голос оплакиваемых в ту эпоху, оставляют это исследование на полях прогрессистского движения. Приведем два примера такого типичного пассеизма из романа некоего Рене Базена, вышедшего в свет в период между двумя мировыми войнами. Монография № 23, дом в альпийской долине Вальгодемар: «Как бы ни было прискорбно скопление всех членов семьи в одной тесной конуре, на морали это никак не сказывалось. Я жил там и никогда не слышал ни о каком скандале. Деятельная жизнь, благонравные привычки, строгие отец и мать — все это ни в коей мере не способствовало распущенности нравов». Монография № 46, типовой дом в Авранше: «Мораль совершенно не страдает от того, что все или почти все жители дома спят в одной комнате; наоборот, благодаря этому возможен взаимный контроль. Общая спальня предпочтительнее кельи. Это, конечно, не совсем прилично, но это меньшее зло, чем предполагают те, кто привык жить в своей собственной отдельной комнате».

268

Baurdrillart H. Les Populations agricoles de la France, 1885–1893, Paris: Librairie Guillaumin et Cie, 1893. 3 vol.

269

Имеется в виду не философ, а французский экономист Анри–Жозеф Леон Бодрийяр (1821–1892). — Примеч. ред.

Десятью годами ранее доктор Лайе в большой работе [270] приводил примеры, собранные по всей Франции, с самого начала века осуждающие крестьянский стиль жизни: «Мы считаем своим долгом, — писал он, — показать, как мало внимания уделяет крестьянин своему дому, в котором кроются все причины ухудшения здоровья проживающих. Непроходящая сырость, отсутствие свежего воздуха, теснота, зловонные испарения — таковы пагубные влияния нездоровой обстановки, которая сводит на нет всю пользу от дня, проведенного на солнце».

270

Layet A. Hygiene et Maladies des paysans, etude sur la vie materielle des campagnards en Europe. Paris: G. Masson, 1882. P. 36–76.

В таких условиях периодически возникают эпидемии дизентерии, брюшного тифа, холеры. В 1888 году в округе Лорьян от оспы умерло 782 человека; в 1890 году там же 232 ребенка умерли от кори. Доктор Ле Шевалье утверждает даже, что в Бретани встречалась проказа, что обсуждалось в Медицинской академии [271] .

Во всех работах, касающихся медицинской топографии, столь распространенных в XIX веке, повторяется мысль о нездоровой обстановке в крестьянских домах. Конечно, встречались и положительные примеры, но их меньшинство, и их можно было обнаружить в хозяйских домах. Деревенский мир решится изменить условия повседневной жизни и принять городские гигиенические нормы лишь после II Мировой войны. Отметим особо, что эти изменения произойдут достаточно быстро потому, что будут результатом действий самих заинтересованных лиц, ведомых профсоюзными организациями.

271

Chevalier A. Le. Essai sur l’habitation rurale en Bretagne. 1898.

Городские трущобы

Золотой век трущоб

Жилищные условия неимущих классов долгое время оставались без внимания специалистов по социальной истории, которые довольствовались упоминанием об их неэстетичности. Удивительно, но Анри Се — человек левых взглядов — упрекал Артура Юнга [272] , путешествовавшего по Франции накануне Революции, в том, что он ругал грязные кривые улицы старых городов и не оценивал их «живописность» [273] . Подпись Луи Жирара к фотографии Марвиля, сделанной в годы Второй империи [274] , — «Живописная интимность старого города» — может показаться очень странной в свете работ, появившихся в два последних десятилетия [275] .

272

Артур Юнг (1741–1820) — английский писатель, много путешествовавший по Европе.

273

Young A. Voyages en France. Paris: Librairie Armand Colin, 1932. T. 1 (Preface).

274

Nouvelle Histoire de Paris: la Deuxieme Republique et le Second Empire, 1848–1870. Paris: Hachette, 1981.

275

Chevalier L. Classes laborieuses et Classes dangereuses a Paris pendant la premiere moitie du XIXе siecle. Paris: Plon, 1958; Daumard A. Maisons de Paris et Proprietaires parisiens au XIXе siecle, 1809–1880. Paris: Ed. Cujas, 1965; Guerrand R.–H. Les Origines du logement social en France. Paris: Editions ouvrieres, 1966.