Менеджмент в туризме

Жданова Тамара Сергеевна

Сравнение значений двух стоящих рядом показателей в цепи подстановок позволяет исчислить влияние на обобщающий показатель фактора, базисное значение которого заменяется на фактическое.

5. Метод элиминирования позволяет выделить действие одного фактора на обобщающие показатели производственно-хозяйственной деятельности, исключая действие других факторов.

6. Графический метод является средством иллюстрации хозяйственных процессов исчисления ряда показателей, оформления

результатов анализа.

Графическое изображение экономических показателей различают по назначению (диаграммы сравнения, хронологические и контрольно-плановые графики), также по способу построения (линейные, столбиковые, координатные и др.).

7. Экономико-математические методы анализа (ЭММ) применяются для выбора наилучших, оптимальных вариантов, определяющих хозяйственные решения в сложившихся или планируемых экономических условиях.

Теперь рассмотрим приемы анализа.

1. Прием сводки и группировки. Сводка предполагает подведение общего результата действия различных факторов на обобщающий показатель хозяйственной деятельности предприятия.

Группировка заключается в выделении среди изучаемых явлений характерных групп по тем или иным признакам. Сгруппированные данные оформляются в виде таблиц. Такая таблица представляет форму рационального изложения цифровых характеристик изучаемых явлений и процессов.

2. Прием абсолютных и относительных величин. Абсолютные величины характеризуют объемы экономических явлений. Относительные величины характеризуют уровень выполнения плановых заданий, соблюдение норм, темпы роста и прироста, структуру, удельный вес или интенсивность производства и предоставления туристской услуги.

3. Прием средних величин используется для обобщающей характеристики массовых, качественно однородных экономических явлений, позволяет выявить отличительную особенность данной совокупности явлений, установить ее наиболее типичные черты.

4. Прием динамических рядов предполагает характеристику изменений показателей во времени, отражение последовательных значений показателей, вскрытие закономерностей и тенденций развития. Различают ряды: моментные – для характеристики изучаемого объекта за разные моменты времени; периодические – за определенный период.

5. Прием сплошных и выборочных наблюдений. Сплошные наблюдения предполагают изучение всей совокупности явлений, характеризующих какую-либо одну сторону хозяйственной деятельности туристского предприятия. Выборочные наблюдения предполагают изучение хозяйственной деятельности предприятия на основе типовых представителей всей совокупности явлений, процессов. По данным выборочных наблюдений на основе методов теории вероятностей определяют возможность распространения выводов на всю генеральную совокупность изучаемых явлений.

6.

Прием детализации и обобщения. Детализация проводится путем разложения обобщающего (конечного) показателя на частные. Расчленяя и детализируя сложные показатели по составляющим и факторам, определяют влияние каждого из них на эти показатели.

Обобщения раскрывают связь между частями целого (объекта, явления, процесса), определяют степень влияния итогов деятельности подразделений на общие результаты.

13.4. Модели управленческих решений

В современном менеджменте туризма применимы следующие модели принятия управленческих решений:

1) линейное моделирование – в процессе разработки и принятия управленческого решения используются линейные зависимости показателей деятельности туристского предприятия;

2) динамическое программирование – позволяет вводить дополнительные переменные, появляющиеся в результате деятельности организации и изменений внешней среды, в процесс решения задач;

3) вероятностные и статистическое модели – актуальны и эффективны в методах теории массового обслуживания, в менеджменте туризма используются частично;

4) теория игр – моделирование таких ситуаций, принятие решений в которых должно учитывать не совпадение интересов различных подразделений организации;

5) имитационные модели – создание экспериментальной модели, отражающей максимальным образом все особенности ситуации процесса принятия решения, что позволяет проверить реализацию решений, изменить исходные предпосылки, уточнить требования к ним.

Каждая модель принятия управленческого решения должна соответствовать ряду требований:

1) полноты – соответствие модели замыслу руководителя, его решению и поставленным им задачам, а также содержанию, структуре и условиям исполнительской деятельности;

2) точности – наличие в модели действительно реальных показателей, критериев, способствующих выполнению задачи;

3) динамичности и масштабности отражения – в модели должна быть представлена вся динамика предстоящей деятельности;

4) стрессоустойчивости и прочности – способность реализовать модель даже в сложных критических условиях;

5) гибкости – возможность корректировки элементов модели, позволяющая приспосабливать ее к изменяющимся условиям;

6) согласованности – взаимосвязь решения с решениями других исполнителей и других моделей, позволяющая оптимизировать эффективность и качество управленческого решения;

7) мотивации – менеджеры, принимающие решение, должны быть максимально заинтересованы в его результатах, что позволит максимальным образом проявить их активность и инициативность.

Применение той или иной модели принятия управленческого решения должно быть экономически обосновано.