Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
Шрифт:
Приметы
Родивон воды принес, ставь соху перепахать овес.
На Руфа дорога рушится.
Когда дуб развернется в заячье ухо – сей овес.
Овес сей, когда береза распускается.
Хоть грязь топчи, а овес мечи.
Лягушка с голосом – сей овес. Земля при запашке коренится (обрастает мхом) – лен будет волокнист.
На Родиона пора пахать, если гром гремит.
Родион ревучие воды гулять отпускает.Именины празднуют: Иван, Юлия, Яков.
Имя дня – Иван. Многие Иваны, что называется, себе на уме. Они весьма честолюбивы, хотя внешне это никак не проявляется. К лидерству Иван обычно не стремится, его тянет не командовать, а просто занимать высокое положение в обществе, к чему он, скорее всего, и будет идти с завидным упорством. Привыкнув с детства стоять за себя, может дать обидчику достойный отпор. Словом, обычно этот человек – вполне самостоятельная личность. Иногда он склонен
Рецепт дня
Рис по-монастырски
Рис – 200 г, репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 2 ст. ложки, морковь – 2 шт., томатный соус – 1 ст. ложка, соль, сахар, черный и красный молотый перец. Рис промыть в семи водах, залить кипящей водой в соотношении 1: 2, варить 10 минут, чтобы рис получился рассыпчатым, откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде в разогретом растительном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный репчатый лук с добавлением щепотки сахара. Затем добавить к луку отваренную и натертую на крупной терке морковь и томатный соус. Положить рис, перемешать, прогреть 10 минут, приправить солью, перцем, сушеной пряной зеленью. Подавать блюдо горячим.22 апреля
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Лишь того я назову верным возничим, кто сдерживает свой гнев, несущийся подобно стремительной колеснице; другие же, бессильные, только держатся за поводья.
Буддийская мудрость
Народное название: Вадим, Вадим-ключник, отмыкание родников.
Традиции. В этот день отмыкали родники – ходили к источникам, чистили их, приговаривая: «Подземная водица, отмыкаем тебе пути вешние!» – а затем с любовью брали из родника воду, умывались и пили – на здоровье. В этот день гадали на источниках о смерти и жизни больных или просто близких людей. Когда шли на ключ за водой, ни с кем не говорили. Кто навстречу попадется, ничего не надо было спрашивать и не сказывать. Как приходили на место, молились на все четыре стороны и задумывали: на живое или на мертвое? Если человеку предстоит долгая жизнь – вода стоит, как стеклышко, светлая. Если больного ждет скорая смерть – ключи забьют, забурлят. Чтобы набрать из ключа целебной в этот день водицы, черпая воду, говорят: «Царь водяной, царь земляной, царица водяная, царица земляная, дай мне водицы на доброе здоровье». В этот день начинался выгон скота в поле.
Приметы
Если погода не установилась в этот день – лето будет сухое.
Если в птичьих гнездах яиц меньше, чем обычно, – год будет неурожайным.Именины празднуют: Вадим, Акулина.
Имя дня – Вадим. О происхождении этого имени не существует какого-то сложившегося мнения. По одной из версий, оно произошло от древнерусского слова «вадити», что означает спорить, сеять смуту, обвинять. По другой версии, имя Вадим – это вариация древнерусского Владимир. Означает это имя «здоровый». Вадим – человек непоседливый, он постоянно находится в движении. Отношения с матерью и отцом значат для этого человека очень много. Вадим может стать хорошим руководителем. Он неплохо понимает людей, проявляет о них заботу, выполняет данные обещания, очень трудолюбив и целеустремлен, взявшись за какое-то дело, всегда доводит его до конца. Вадим расчетлив и обладает немалой хитростью. Этот человек не совершает непродуманных поступков и не говорит ничего лишнего. Вадим, родившийся в апреле, способен установить контакт с нужными людьми и добиться от них необходимого сотрудничества. Отношения с деловыми партнерами для Вадима иногда превращаются в состязание, в котором он старается обязательно победить.
Растение дня – эхинацея. Оно укрепит иммунитет и защитит от простуды. Чтобы приготовить чай, две чайные ложки измельченного сырья заливают поллитра кипятка и настаивают 40 минут, пьют по стакану в день в течение месяца. После месячного перерыва следует повторить прием. Для нормализации давления, улучшения аппетита, при бессоннице, простуде и гриппе рекомендуется принимать отвар эхинацеи. Необходимо чайную ложку сухих измельченных листьев заварить стаканом кипятка, выдержать 15 минут на водяной бане, процедить и пить по трети стакана три раза в день перед едой. Для
Рецепт дня
Грибной суп
Вода – 2 л, картофель – 6 шт., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., грибы – 200 г, грецкие орехи – 6–7 шт., овсяные хлопья – 3 ст. ложки, черный, белый, душистый перец, розмарин, петрушка, соль. Поставить варить нарезанный картофель и грибы (если они свежие), можно добавить одну-две ложки грибного порошка (смолотые в кофемолке сушеные грибы). После того как закипит, добавить нарезанную морковь и грецкие орехи, затем нарезанный лук. За пять минут до окончания варки добавить грибы (если они маринованные) и овсяные хлопья, пряности. Этот суп варится ровно столько, сколько времени требуется для того, чтобы сварился картофель.23 апреля
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Работай постоянно, не почитай работу для себя бедствием или бременем и не желай себе за это похвалы и участия. Общее благо – вот чего ты должен желать.
Марк Аврелий
Народное название: Терентий, Терентий маревный, день солнцезахода.
Традиции. Считается, что солнце в этот день показывается в мареве. Примечали: если солнце в дымке – год хлебородный, а если ясное небо – придется поле перепахивать, снова засевать.
Приметы
Если на Терентия солнце красное, в туманной дымке – будет год хлебородный, а если яро на землю скатится – надо перепахивать землю и бросать в нее новые семена.
После марева бури бывают.
Ясное солнце – перепахивай поле озимое и досевай яровыми.
Как только лещина украсит свои ветки пушистыми сережками, земля больше не будет промерзать.
Когда встанешь утром и увидишь туман против солнца – дождь будет обязательно.Именины празднуют: Терентий, Александр, Григорий, Дмитрий, Максим, Федор, Яков.
Имя дня – Терентий. Этот человек относится к тому разряду людей, к которым поговорка о том, что добро должно быть с кулаками, никак не применима, разве что речь идет об очень маленьких кулаках, которые используются отнюдь не для общения с ближними, а для того, чтобы подпирать ими подбородок во время безмятежных мечтаний и размышлений. При этом мы бы не назвали Терентия слабым человеком. Наоборот, по своей энергетике он обладает достаточным запасом прочности и может в нужный момент проявить твердость и настойчивость, однако это относится к его умению решать деловые проблемы, в то время как в общении с окружающими на первый план выходит его мягкость и беззлобность. Интересно, что, в отличие от носителей большинства других устаревших имен, Терентий не отличается значительным самолюбием. Вернее будет сказать, что самолюбие ему, конечно же, присуще, но, во-первых, оно не предполагает болезненности, а во-вторых, прекрасно сочетается с уважением к людям. Бывают, правда, и исключения, но здесь уже многое зависит от воспитания и условий, в которых прошло детство этого человека. Впрочем, подобное отмечается крайне редко, да и то маловероятно, что ему будет присуща излишняя жесткость. Терентий, родившийся в апреле, – прекрасный семьянин. Родители, жена и дети занимают в его жизни большое место – но второе после работы.
Растение дня – полынь. О ней сложено немало легенд и преданий. В одном из них рассказывается, что трава носит имя бедной девушки – красавицы Полыни, которую хотел взять в жены жестокий богач Ковыла. Спасаясь от его преследований, девушка попросила у степи помощи, и та превратила ее в траву. Так и появился среди степного разнотравья седой от горя, с горьким привкусом девичьих слез и терпким ароматом кустик полыни. Полынь применяют для улучшения аппетита и работы желудочно-кишечного тракта, при болях в печени и поджелудочной железе. Взять чайную ложку травы на поллитра кипятка, настаивать 10 минут и принимать по две чайные ложки за полчаса до еды. Чтобы изгнать круглых глистов, такое лекарство принимают в течение двух недель. Пить его надо утром натощак и вечером перед сном, заедая свежей морковью. Глистов-остриков изгоняют клизмами из отвара полыни. При ранах и ссадинах рекомендуют приложить к ране размятые листья, и вскоре боль уйдет. При ушибах и опухолях также накладывают компрессы из листьев полыни, сбрызгивая их кефиром или сывороткой, сверху накрывают целлофаном и тепло укутывают.