Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
Шрифт:
Буддийская мудрость
Народное название: Пуд, святой Пуд, Пудов день.
Традиции. В этот день пчеловоды осматривают пасеки и омшаники, куда на зиму убрали ульи. Если весна ранняя, уже тепло, то ульи вынимают и устанавливают поблизости от цветущих деревьев. В народе говорят: «На день святого Пуда вынимай пчел из-под спуда». В это время распускаются почки калины и рябины, из которых готовят целебные настои, которые обладают способностью исцелять от зубной боли. Если болят зубы, надо подойти к рябине и погрызть ее ветку, приговаривая: «Рябина, рябина, вылечи мои зубы, а не вылечишь – всю тебя изгрызу». Или обратиться к святому исцелителю Пантелеймону – подойти к дереву и сказать такие заговорные слова: «Пантелеймон святой, исцелитель зубной, исцели раба Божьего (имя) от зуба. Оставь язык да губы, повывали все зубы, а железы вставь. Аминь». Человек, произнесший заговор, уже не должен есть ягод с этого дерева. Еще для избавления
Приметы
Грачи играют – к теплу и вёдру (солнечной погоде).
Днем жарко, ночью прохладнее – к хорошей погоде.
Если днем ясно, но к вечеру облака начинают сгущаться, то следует ждать перемены погоды и дождя.
Если овражки заиграют и опять замерзнут – жди помехи на урожай.
Красная заря либо к дождю, либо к ветру.
Ольха зацвела – сей гречиху.
Прилетел из-за моря кулик – весна в разгаре.
Солнце заходит в красную переливающуюся зарю – ожидается сильный ветер и, возможно, дождь.
Хорошая погода сохранится, если замечено искажение правильной формы дисков заходящих или восходящих солнца или луны.Именины празднуют: Анастасия, Андрей, Аристарх, Василиса, Виктор, Кондрат, Леонид, Лукьян, Севастьян, Федор.
Имя дня – Анастасия. Считается, что это имя-преодоление. Субъективно оно напоминает крутую лестницу, где каждый новый слог – это новая ступень, более высокая, более трудная и только в конце – ровная площадка, на которой наконец-то можно перевести дух и вздохнуть с облегчением. Впрочем, это редко проявляется с самого детства, обычно единственное, где такое качество имени находит свое отражение, – это учеба. Едва ли эта женщина будет схватывать знания на лету, у нее другой склад ума, которому понять – означает проникнуть в самую суть, разложить все по полочкам. Зато и знания, дающиеся таким нелегким путем, часто оказываются более глубокими. С возрастом это определяет логический склад мышления Анастасии, ее склонность к анализу. Безапелляционность ей чужда, и по отношению к ней шутка про женскую логику вряд ли подходит. Конечно, многое зависит от воспитания, однако чаще всего энергия имени сама находит свое отражение в характере. Интересно, что, если Анастасия называет себя Асей, она более подвижна и жизнерадостна, чем Настя, которая в обществе обычно держится более замкнуто и тихо. С другой стороны, Настю больше любят в семье, нередко начинают баловать своим вниманием. Таким образом, Ася чаще всего вырастает более самостоятельным человеком, ее не очень-то пугают жизненные трудности, и она рано привыкает полагаться прежде всего на себя, а потом уже на близких и друзей. Настя же может предпочесть искать защиту от трудностей в энергичном муже, в чьи руки она доверит заботу о благосостоянии семьи, а себя посвятит воспитанию детей и домашним делам. При этом если Настю слишком сильно разбаловали в детстве, то к хозяйству она может относиться довольно небрежно. Анастасия, родившаяся в апреле, часто пользуется большим успехом у мужчин с самой ранней юности и до глубокой старости. Но эта женщина – человек очень верный, и мужское внимание никогда не приведет к измене. Довести брак Анастасии до развода может только действительно серьезная проблема, решение которой от нее не зависит.
29 апреля
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Бойся незнания, но еще больше бойся ложного знания. Отврати твое зрение от мира обмана и не доверяй своим чувствам, они лгут, но в тебе самом ищи во внеличном вечного человека. Действительно, невежество подобно закрытому и безвоздушному сосуду; душа сидит в нем, как птица взаперти, она не поет и не может раскрыть крылья. Но и невежество лучше, чем головное учение, непросвещенное и не руководимое душевной мудростью.
Буддийская мудрость
Народное название: Арина, Ирина – урви берега, Ирина – разрой берега, Ирина – заиграй овражки, Ирины-рассадницы, рассадница.
Традиции. Разлив рек закончен, река входит в свое нормальное русло, оставляя разрытые овражки, размочаленные мосты и разрытые берега. Поэтому этот день и получил такое название. В этот день сажают капустную рассаду на особенных приготовленных насадах, или срубах, и начинают белить стволы садовых деревьев. Высаживая капусту, крестьянки приговаривали: «Не будь голенаста, будь пузаста; не будь пустая, будь тугая; не будь красна, будь вкусна». В это время зацветает ольха, а это значит, что пора сеять гречиху. После Арины-рассадницы обычно наступали несколько солнечных дней, рассада быстро шла в рост, и по тому, как быстро она растет, определяли успех будущих хозяйственных дел. Считали, например, что если «рассада пьет поливку – сухой сенокос, а не вбирает – мокрый».
Приметы
Запылал орешник – сажай лес.
Ольха зацвела – сей гречиху.
Ирина-рассадница – сей капусту на рассаду.
На Арину начинает таять лед по берегам озер.
На Ирину
Именины празднуют: Ника, Василиса, Галина, Ирина, Леонид, Михаил, Павел.
Имя дня – Ника. Это имя пришло к нам из древнегреческой мифологии, означает оно «победа». Греческая богиня Ника олицетворяла собой успех, она даровала удачу и счастливый исход в любом деле. Эта женщина отличается мужественностью, силой духа, добротой, но главные ее качества – честность и справедливость. Она соткана из противоречий, бывает капризной, агрессивной, эгоистичной. По настроению может одним словом разрушить самую верную дружбу и любовь. Она часто говорит: «мне кажется…», «я чувствую…» – и предчувствия почти всегда сбываются. Рассказывая о каком-нибудь событии, она так живописует подробности, которых и в помине не было. Ника, родившаяся в апреле, впечатлительна и влюбчива. Если встретит «мужчину своей мечты», бросается в омут с головой. Питает слабость к различным гаданиям, хиромантии, ворожбе, сама может увлечься оккультизмом.
Растение дня – цикорий. Отвар корней этого растения применяют как желчегонное средство при заболеваниях желчного пузыря, печени (в том числе при желчнокаменной болезни), при заболеваниях почек (как мочегонное), а также для улучшения пищеварения, повышения аппетита. Отвар корней цикория готовят так: чайную ложку измельченного сырья заливают 200 мл кипятка, кипятят 10 минут, затем процеживают. Принимают по ¼ стакана 4 раза в день. Настои и отвары цветков цикория применяют при неврастении, истерии. Готовят настой или отвар (из расчета две столовые ложки на пол-литра воды) и принимают по трети стакана три-четыре раза в день для улучшения пищеварения. Настой готовят так: чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают, затем процеживают. Принимают по полстакана два-три раза в день перед едой. Для наружного применения 20 г сырья настаивают в пол-литра кипятка.
Рецепт дня
Апельсины в карамельном соусе
Апельсины – 6 шт., сахар – 200 г, охлажденный апельсиновый сок – ½ стакана. С помощью картофелечистки срезать с апельсина тонкую корку, не задевая белой мякоти, порезать цедру на полоски. Довести до кипения кастрюлю с водой, добавить апельсиновую цедру и варить минуту, затем слить и отложить цедру на бумагу. Аккуратно очистить оставшиеся апельсины, разделить их на дольки, собирая сок. Положить фрукты в салатницу, в которой вы будете подавать их на стол. В кастрюлю положить сахар, залить 125 мл воды, слегка нагреть, помешивая, пока сахар не растворится, затем довести до кипения и кипятить, не помешивая, пока сироп не приобретет золотистый цвет. Снять с огня и аккуратно добавить апельсиновый сок. Поставить обратно на огонь и помешивать, пока карамель не станет однородной, затем добавить цедру. Залить апельсины соусом, охлаждать как минимум три часа перед тем, как подавать.30 апреля
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Идеал в тебе самом. Препятствия к достижению его – в тебе же. Твое положение есть тот материал, из которого ты должен осуществить этот идеал. Философ только тот, который спустил до своего уровня высшее и который до того же уровня поднял низшее, тот, который чувствует себя равным и братом всего живущего.
Томас Карлейль
Народное название: Зосима, Зосима-пчельник, Зосим Соловецкий, Зосима-Савватий.
Традиции. Святой покровитель этого дня был известен как заступник пчеловодов. К этому дню, как и ко дню святого Пуда, приурочивают выставление ульев на пасеку. Пчелы пользовались особым уважением в народе. По старинному преданию, в то время, когда на Голгофе совершалось искупление рода человеческого, они прилетели целым роем к распятому на кресте Христу и, выпив кровавый пот, выступивший на Его челе, пытались облегчить страдания Спасителя. По другой легенде, пчелы были первыми возвестившими христианам во всем мире о Светлом Христовом Воскресении. Еще о пчелах говорят: «Доброго человека и пчела не жалит». Но по поводу жала пчел и их злости существует такая легенда. Говорят, что когда человек в первый раз потревожил пчел, придя к ним за медом, пчелы очень рассердились и полетели жаловаться на людей Богу. «Господи! – сказали они. – Человек обижает нас – отнимает у нас мед, а мы даже не можем защититься. Ты, Господи, при творении дал нам жало, а мы даже не знаем, как им пользоваться! Позволь нам жалить людей!» Господь пожалел пчел и позволил им жалить людей – но только ради защиты себя и меда. На следующее лето человек вновь пришел к пчелам и забрал у них мед и соты, но тут уж пчелы могли постоять за себя. Но все равно остались они недовольны и вновь стали жаловаться Господу. «Хоть мы и жалили человека, – говорили они Богу, – все равно не смогли помешать ему забрать наш мед. Но мы видели, как от наших укусов распухло его тело. Сделай же так, Господи, чтобы от нашего жала человек умирал!» – «Нет, – отвечал им Бог, – не дам я вам то, о чем вы просите, ибо очень вы злые. И в наказание за вашу злость умирайте сами, когда жалите человека или животное». С тех пор пчела, ужалив, погибает сама.