Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
Шрифт:
Джон Рескин
Народное название: Василиск, Василиск-синитель, Василиса-соловьиха, соловьиный день, васильковый день.
Традиции. Считалось, что в этот день может вылупиться из яйца семигодовалый петух, высиженный жабой, царь змей Василиск. Он способен убивать взглядом или дыханием – от него сохнет трава, трескаются скалы. Узнать такое яйцо легко – оно круглое и покрыто не скорлупой, а жесткой кожей. Если василиск вылупится, то в деревне начнут сохнуть колодцы, а затем станут сохнуть девушки, пропадет на корню хлеб. Чтобы этого не случилось, накануне собранные яйца – даже из самых потаенных куриных кладок – варили вкрутую. Еще в этот день ходили собирать васильки и слушать соловьев. Считалось, что цветок василек прямо связан с василиском. Васильковый цвет считался завораживающим, бездонным, в этот день нельзя было работать в поле, иначе вырастут одни васильки, в огороды тоже не выходили – иначе уродится одна лишь полынь. Тем не менее, цветок этот в народе очень любили и ласково называли синецветом, синюшником, блаватом, волошкой, лоскутницей. Этот цветок,
Приметы
Сильный туман и обильные росы на Василиска предвещают урожайный год.
Птицы поют весело – к хорошей погоде.
Северный ветер дождь разгонит.
Массовое появление оводов – к урожаю огурцов.Именины празднуют: Софья, Владимир, Даниил, Дмитрий, Захар, Иван, Макар, Михаил, Павел, Фаддей, Федор.
Имя дня – Софья. Это имя импульсивное и глубокое, однако в нем самом заложены недоверие к своей чувственности и достаточная серьезность. Впрочем, не зря в древности это слово выбрали для обозначения мудрости, достичь которой невозможно без глубины чувств. Действительно, легко победить свои страсти, когда они слабы; тот же, кто сумеет привести в равновесие глубочайшие переживания, тот обретет и мудрость. Жаль, конечно, что подобное происходит в жизни очень редко. Чаще всего Софья с детства растет весьма старательным и усидчивым ребенком, и родителям не составляет большого труда приучить ее к такому понятию, как «надо». Вряд ли следует ожидать, что учеба будет ей легко даваться, тем не менее, в большинстве случаев знания, полученные тяжелым трудом, оказываются более глубокими. С возрастом трудолюбие Софьи может найти себе прекрасное применение и в карьере, и в семейной жизни. Софья, родившаяся в июне, – прекрасная хозяйка и надежный работник, вот только нередко в ее поведении отражается сила ее сдерживаемых эмоций.
Растение дня – василек. Существует много поверий, связанных с васильком. Так например, в связи с тем, что стебель и чашечка василька покрыта беловатыми, похожими на нити плесени волосками, в народе верили, что хлеб плесневеет, если в комнате держат васильки. Отвар цветов – прекрасное средство от воспаления глаз. Предполагалось, что благодаря такому настою больные глаза настолько укрепляются, что отпадает нужда в очках. Считалось, что василек, вырванный с корнем из земли в день праздника Тела Христова, останавливает кровотечение из носа, если его держать в руке до тех пор, пока он не согреется. И совсем уж парадоксальная примета: осенью, по количеству семян, найденных в плоде василька, считалось возможным сделать вывод об урожае хлеба в будущем году и даже предположить о ценах на хлеб будущего урожая. «Сколько семечек, – гласит поверье, – в плоде василька, столько грошей принесет мера ржи».
5 июня
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Смотрите, не творите милостыни вашей перед людьми с тем, чтобы они видели вас; иначе не будет вам награды от Отца вашего Небесного. Итак, когда творишь милостыню, не труби перед собой, как делают лицемеры в синагогах и на улицах, чтобы прославляли их люди. Истинно говорю вам: они уже получают награду свою.
Мф. VI, 1–2
Народное название: Леон-конопляник, Левон (Леонтий) – огуречник, конопляник, огуречник.
Традиции. День этот называли еще конопляником, потому что на полях уже появлялись всходы конопли – растения, имеющего большое значение в народном хозяйстве. Из волокон стебля делали пеньку, из которой плели веревки и канаты, из волокон ткали грубую ткань – посконь, которой закрывали картофель и зерно в амбарах, чтобы оно не померзло. Это растение – хороший медонос, а потому с цветов его пчелы брали взяток, а из семян делали масло, которым поливали каши, ели его с хлебом. Использовали коноплю и в медицинских целях – кашица из толченых семян конопли на молоке использовалась как размягчающая припарка, масло было отличным средством при ожогах и ранах. Согретое масло, втираемое в поясницу, помогало при почечных поясничных болях и крестцовой ломоте. Молоко из конопляных семян давали пить роженицам для ускорения родового очищения и умножения грудного молока, а также при желтухе. Оно же служило примочкой, выводящей пятна от оспы.
Приметы
Комары и мошки столбом – к ведру.
На Леонтия заканчивай посадку огурцов.
Коноплю в поле сей и на рябину гляди: коли цвет в круги, то и конопли долги (высокая).
Коноплю сеяли, когда начинала ворковать горлица.Именины празднуют: Борис, Адриан, Александр, Алексей, Андрей, Афанасий, Василий, Геннадий, Даниил, Дмитрий, Иван, Игнатий, Константин, Леонтий, Мария, Михаил, Никита, Петр, Роман, Севастьян, Федор, Яков.
Имя дня – Борис. В этом русском имени заложен огромный заряд силы, упорства и даже некоторой жесткости. С какой стороны ни смотри на него, энергетика имени от этого не меняется. Здесь и твердое звучание слова, и ассоциации, связанные с конкретным значением, и известные исторические герои, не отличавшиеся особой мягкостью и уступчивостью. Такое имя дают сыну родители, ожидая, что тот будет настоящим мужчиной, твердо стоящим на ногах, и это во многом определяет характер Бориса. Что и говорить, соответствовать такому образу непросто – ведь у любого человека существует множество слабостей, и потому часто Борис ищет спасения в остроумии
Рецепт дня
Пита с начинкой
Пита – 2–4 шт., тунец в собственном соку – 2 банки, помидор – 1 шт., свежая капуста – 100 г, свежий огурец – 1 шт., консервированная кукуруза – ½ банки, вареные яйца – 3 шт., майонез, кетчуп. Слить сок из банок с тунцом, рыбу выложить в миску, туда же добавить мелко порезанные огурец, помидор, капусту, кукурузу, натереть на крупной терке яйца. Майонез перемешать с кетчупом из расчета 2: 1, все перемешать, по желанию можно посолить. В пите сделать надрез (или разрезать ее пополам), положить начинку, украсить зеленью.6 июня
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Выше всего то, когда тебя осуждают за доброе дело.
Марк Аврелий
Народное название: Никита, огуречник.
Традиции. В народе считали, что с этого дня начинается настоящее лето, потому что «шиповник цветет – румянец года ведет». Это растение называли еще свобориным деревом, которое почиталось как символ молодости, красоты и любви. О его возникновении существует очень красивая легенда. Дело происходило на Кубани, где одна красивая молодая казачка полюбила парня. Но и сама она очень понравилась станичному атаману, который и похитил девушку, а ее любимого отправил на войну. Накануне свадьбы удалось пленнице бежать в ближайший лес, где она решила лишить себя жизни, только бы не выходить замуж за постылого атамана. На ее могиле вырос красивый куст с нежно-розовыми душистыми цветами. Однажды атаман нашел в лесу этот куст и захотел сломать ветку с прекрасными цветками, но она мгновенно покрылась острыми шипами и ободрала руки врага в кровь. Девушка отказала нелюбимому даже после смерти. К шиповнику приходили, чтобы успокоиться, пережить горе, в каких-либо сильных чувствах. Стоило рассказать о своей беде кусту растения, облегчить душу, как человеку становилось легче – а вскоре и приходило решение проблемы. Использовалось это растение и в народной медицине. Девушки верили, что если умыться водой с лепестками шиповника, то лицо станет светлым. Для того чтобы обрести красоту, надо было встать в этот день рано утром, на заре, так чтобы никто не видел, у куста шиповника, и сказать такие заговорные слова: «Я стала, благословясь, пошла, перекрестясь, из дверей в двери, из ворот в ворота и во чисто поле. В чистом поле стоит престол, на этом престоле сидит Ангел Господень и сечет, рассекает свой престол. Я подхожу к этому престолу и корюсь, и молюсь, Господень Ангел, дойди, доступи до рабы Божьей (имя), до Иванова плоту, до Серафимова рода и секи, рассекай, раб Божий (имя), белое тело, ретивое сердце, горячую кровь, дай ей белое тело, ретивое сердце, румяное лицо, что раба Божья (имя) не может жить без хлеба-батюшки, без соли-матушки, без огня палючего, без воды-голубушки, без вечерней зори, без молодого месяца, без красного солнышка, и казалась бы я, раба Божья, всем побелее снегу белого, посветлее красна солнышка».
Приметы
Июнь грозами богат.
Июнь – румянец года, самый светлый месяц.
Если в июне частые зарницы – будет хороший урожай.
Земляника, шиповник, калина в цвету – к урожаю сыроежек.
Если трава пахнет сильнее обычного – к дождю.
Если пчелиный рой вьется над акацией – будет дождь, над цветущей рябиной – назавтра будет ясный день.Именины празднуют: Григорий, Геннадий, Иван, Никита, Семен, Степан, Сусанна, Федор.
Имя дня – Григорий. Зачастую главной проблемой Григория являются отношения с коллективом, обычно он в своем кругу открыт, откровенен, общителен, но стоит задеть его самолюбие, и произойдет взрыв. Если после конфликта с Григорием вы не желаете портить с ним отношения окончательно, то знайте, что он редко бывает злопамятен. Разрядить конфликтную ситуацию можно, переведя ее в шутливое русло. Если же вы были не правы, то он, скорее всего, сумеет принять извинения, не ущемив вашего самолюбия. Знак Зодиака – Овен, планета-покровитель – Марс. Цвета имени – темная сталь, счастливые цвета – коричневый и зеленый. Камень-талисман имени – нефрит и морион. Святые покровители – Григорий Богослов, Григорий Великий Двоеслов и Григорий Чудотворец. Григорий, родившийся в июне, женится поздно. Этот человек очень любит детей, поэтому стремится к большой семье, которой уделяет все свободное время.
Растение дня – шиповник. Все хорошо знают, как полезно это растение. Но немногие знают, что для его применения существуют противопоказания. Прежде всего, высокое содержание аскорбиновой кислоты делает применение шиповника невозможным при гастрите с повышенной кислотностью, при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Высокое содержание витамина К, который повышает свертываемость крови, делает применение шиповника невозможным при тромбофлебите, сердечной недостаточности третьей степени и эндокардите. Кислоты, содержащиеся в настое шиповника, разрушают эмаль зубов. Этого можно избежать, ополаскивая рот теплой водой после приема настоя внутрь. Необходимо учитывать, что спиртовой настой шиповника повышает давление, тогда как водный настой его снижает. Отвар корней шиповника может вызвать запоры, понижает отделение желчи и противопоказан при гипертонии. Сироп шиповника нужно сочетать с петрушкой, укропом или сельдереем, так как он вызывает вздутие живота.