Продуманный тренинг
Шрифт:
Только ни в коем случае нельзя голодать после тренировки и устраивать себе приемы пищи спустя 2–3 часа. Это является грубой ошибкой. Такие эксперименты могут привести к обмороку на пути домой или на работу. Как правило, так поступают те, кто отчаянно борется с избыточным весом и боится, что лишний прием пищи сразу отложится на его боках или животе. Ничего подобного не случится, если такой человек после тренировки устроит себе перекус в виде одного творожка с содержанием жира 0–3 % с каким-нибудь фруктом. Такой перекус никоим образом не повлияет на отложение жиров. Более того, это, наоборот, может поспособствовать дальнейшему жиросжиганию. Наш организм в эти минуты испытывает страшный дефицит в калориях и начинает настойчиво требовать их пополнения, подавая сигналы в виде чувства голода. Ему нет никакой надобности откладывать избыток в жировые запасы. Сами подумайте, о каких жировых отложениях может идти речь, ведь вы и так устраиваете незначительный перекус, который сможет покрыть примерно 50 % от всего растраченного.
Постарайтесь взять себе за правило брать еду с собой из дома, чтобы обедать прямо на рабочем столе. Это скажется самым наилучшим образом на вашем здоровье, фигуре, заряде энергии и, что немаловажно, на вашем бюджете. Даже
стенах. Даже при учете оптимальной калорийной ценности вам никто не даст гарантию качества. Кто знает, в который раз на одном и том же масле приготавливают то или иное блюдо. И есть ли уверенность, что после такой трапезы у вас не разыграется изжога или что-нибудь хуже? А вот домашняя еда наверняка убережет вас от таких неприятностей. Тем более, что в продаже сейчас масса пластиковых контейнеров, которые удобно использовать как раз в целях хранения и транспортировки продуктов. Суп и второе можно брать с собой в термосе с широким горлышком. Главное не надо лениться. Готовьте себе еду заранее с вечера, чтобы потом не пришлось бегать по магазинам и по ларькам во время обеденного перерыва в поисках подходящих продуктов. Ничего путевого и более полезного, чем натуральная домашняя еда, вы там не найдете. Даже пытаясь соблюдать нужное количество приемов пищи в день, но в тоже время заменяя их купленной в магазине сухомяткой, не обладающей нужной питательной ценностью, очень сложно будет покрыть и восполнить необходимый суточный объем калорий. Более того, ваша лень приготовить себе что-то действительно по настоящему полезное может сильно навредить вашему пищеварению.
Если при всем вашем желании, ну, никак не получается полноценно питаться более трех раз в день, в таком случае перекусы будут лучшим решением проблемы. При трехразовом питании, как правило, промежуток между приемами пищи может составлять от 4 до 6 часов. Вы уже давно поняли, что такие перерывы просто недопустимы и сводят все ваши старания на тренировке к нулю. При таком раскладе можно смело включать в свой рацион питания очень маленькие приемы пищи (перекусы), они не займут у вас много времени. При слишком длительных перерывах между завтраком и обедом или между обедом и ужином, следует устраивать себе даже несколько таких прикусов. И не нужно отмазываться и говорить, что у вас настолько напряженный день, что даже нет пяти минут отойти в туалет. В это я никогда не поверю. Это просто отголоски вашей лени, которая всячески ищет оправдание вашим действиям, а точнее, бездействиям. Всегда легко сослаться на ситуацию. Надо просто быть более изобретательными и находить всегда выход из положения. Как говорится, для желания есть куча возможностей, а нежелания — куча отговорок. В этом и проявляется ваша дисциплинированность и серьезный подход к делу. Перекусы между основными приемами пищи — вполне нормальное явление, но только если вы используете для них подходящие продукты.
Например:
— свежие фрукты;
— салат из сырых овощей;
— кефир с кусочком хлеба грубого помола;
— кусочек хлеба грубого помола с 30 г сыра с низким содержанием жира;
— сухофрукты;
— несоленые орехи и семечки.
Ничего сложного тут, как вы видите, нет. И много места в вашем портфеле или сумке это не займет. Так что вперед и с песней.
Соль является минералом и имеет две стороны медали, как хорошую, так и плохую. Ну, понятное дело, что без соли любое блюдо на нашем столе может стать пресным и невкусным. Получается, соль обладает очень важным для многих качеством — улучшать вкусовые свойства еды. И я не открыл Америку, это известно даже младенцу. Так же известно, что соль имеет свойства задерживать воду в организме. Любителей, имеющих нехорошую привычку подсаливать все и вся, хочу сразу предупредить, что вы рискуете проснуться в одно прекрасное утро и, посмотрев в зеркало, не узнать себя, вероятно потому, что обильный прием пиши от
души заправленный солью за ночь превратит вас в китайца. Но не стоит паниковать, даже если такое произошло, задержка воды в организме от перебора соли за едой временная и продлится недолго, а вот если такое злоупотребление происходит систематически, это неизбежно приводит к накоплению солей в организме, что может негативно сказаться в дальнейшем на вашем здоровье. Недаром говорят, что соль — это белый яд. Но, конечно, полностью исключать из рациона соль не стоит. Любителям этого белого минерала хочу порекомендовать снизить потребление соли вдвое, и тогда вы перестанете напоминать себе в зеркале и окружающим игрушку-капитошку, которую каждый из нас делал в детстве из резиновых перчаток или надувных шаров, наполняя их водой. Все хорошо, что в меру.
Вообще, алкоголь и спорт несовместимые понятия. На эту тему существуют целые лекции и написано много книг. Но нам больше всего важно знать, препятствует ли как-то алкоголь интенсивным тренировкам в зале. По этому поводу существует много разных мнений, и большинство из них принадлежит людям, некомпетентным в этом вопросе. Мне в подростковом возрасте даже приходилось быть свидетелем подобного высказывания. Помнится, как один из моих приятелей с пеной у рта доказывал чудодейственную способность пива наращивать мышечную массу. А совет был следующим: «Выпей 2 бутылки пива сразу перед тренировкой, а потом иди качаться. Будешь расти, как на дрожжах». Такой «энергетический коктейль» в сочетании с тренировкой должен был в кратчайшее время привести к взрывному росту мышц. А т. к. я был чайником в тренинге, то решил тут же попробовать этот рецепт на себе. Могу сказать точно, что обещанного результата мне достичь не удалось. Способность оценить эффективность метода была утрачена после второй бутылки, и повторить эксперимент охота отпала уже после первой попытки. Однако был в моей тренерской практике случай, когда взрослый уже мужчина, настраиваясь на тренировку, заряжался энергией, выпив вместо протеинового коктейля полфляги коньяка и отмечал успешное ее завершение, допивая оставшиеся полфляги. Но я категорически не рекомендую экспериментировать так над своим здоровьем.
Алкоголь изначально считался лекарственным средством. Много веков назад слабоалкогольные напитки из винограда и некоторых других растений использовались своеобразно в качестве источников витаминов. Также на Руси слово «водка» означала «настойка». Существовало несколько видов водки, и каждый из них использовался при конкретном каком-то заболевании и недуге. Например, была «грудная» водка с мятой, которой лечили кашель, употребляя 3 раза в день по полложки. А «желудочной» водкой
То же самое касается и пива. Этот слабоалкагольный напиток принято употреблять намного чаще и гораздо в больших количествах. Водку, как правило, каждый день пьют только алкоголики, а вот насладиться вкусом пива может себя побаловать почти каждый, особенно после утомительного рабочего дня. Большие поклонники пива могут выпивать его литрами и делать это чуть ли не ежедневно. Такие «пивные дядьки» отличаются от обычного человека просто огромным пивным животом и развитыми молочными железами, а также большим отложением подкожного жира на талии и на ягодицах. При этих весьма внушительных габаритах ручки кажутся у этих людей очень тоненькими по сравнению с телом. И такое телосложение не генетическая случайность. Есть такая даже поговорка: «Расту, как на дрожжах». Да, в пиве много дрожжей. Только процесс мутации из обычного человека в «пивного дядьку» происходит не благодаря дрожжам. Дело в том, что пиво имеет свойство тормозить выработку собственного тестостерона. Как уже давно доказано наукой, в организме человека, будь то мужской или женский, вырабатываются эндокринной системой как мужские гормоны (тестостерон), так и женские (эстроген), просто в разных количествах. Поскольку чрезмерное потребление пива заглушает естественную выработку мужского полового гормона, то автоматически повышается уровень женского гормона. Поэтому, любители пивка пухнут не от дрожжей, а элементарно от серьезных сдвигов в гормональной системе.
Большие животы приобретаются путем расширения желудка, и это также результат обильного употребления пива. А переизбыток эстрогена изменяет не только форму и объемы груди, но также может сыграть злую шутку с талией и бедрами. В целом получается стандартная картина: усатая, а может даже бородатая «беременная женщина» на последних сроках; с отвисшей грудью, из которой, кажется, вот-вот засочится молоко. Что касается «:пивных дядек», то они даже и не подозревают, что их тело медленно, но верно, из мужского превращается в женское. Кроме всего прочего при понижении собственного уровня тестостерона возникают сложности в исправном функционировании половых органов. А толстяки, тем временем, ни о чем плохом не думая, продолжают придерживаться своей калорийной пивной диеты. Если вы также являетесь ярым поклонником пивных напитков, опомнитесь пока не поздно и урезайте дозу до одной бутылки в неделю. Это может спасти вас от участи стать полу мужчиной и полуженщиной. Не правда ли, «блестящие» перспективы.
В заключение этой затянувшейся главы хочу подвести итоги и кратко резюмировать все сказанное выше. Роль правильно сбалансированного соотношения белков, жиров и углеводов стала очевидна. Старайтесь питаться так, чтобы ваш рацион питания был в рамках разумного, и не допускайте легкомыслия в этом вопросе. Лучше всего использовать дробный метод приема пищи. Не стоит забивать себе голову всеми остальными диетами, такими, как «безуглеводая» или «раздельное питание». Эти диеты были изначально созданы для людей, имеющих какие-то нарушения и расстройства в работе пищеварительной системы. Более того, такие диеты прописываются строго врачом-диетологом, и неграмотное их применение может только усугубить имеющиеся уже на тот момент проблемы с пищеварением или их заработать. Если вы еще не успели испортить желудок некачественной пищей, то и не стоит стараться, прибегая ко всем похожим методам питания. Делайте упор на натуральные продукты.