Проверенные рецепты
Шрифт:
Добавив в молоко немного Корицы, вы получите легкий возбуждающий напиток, благотворно влияющий на потенцию.
Куркума в сочетании с молоком полезна для печени и борется с морщинами, а вот Имбирь «чистит» организм и улучшает иммунитет.
Особую пользу молоку добавляет и Мускатный орех: снимает головную боль, тонизирует и улучшает память.
Вместе с тем, небольшая щепотка Мускатного ореха в вашем молоке способна
Приготовление
:
Молоко нагреть до кипения, но не кипятить.
Добавить специй в зависимости от предпочтений.
Перелить молоко 3 раза из стакана и обратно, для того чтобы оно насытилось энергией воздуха и немного остыло.
Добавить мёд.
Ещё раз размешать. Выпить сразу же пока не остыло.
Первые блюда (супы, борщи)
Суп «Проще-простого»
Вода – 1 л
Фарш – 200 г
Лук репчатый – 1 шт
Шампиньоны (можно замороженные) – 100 г.
Сыр плавленый (мягкий, в лоточках) – 100 г.
Соль, перец
Масло растительное (для жарки)
Картофель – 2 шт.
Приготовление:
1. Пока закипает вода на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.
2. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
3. В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленый сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.
4. По желанию суп украсить зеленью.
Свекольник (от Гаркусиков)
Продукты
:
1. Закипятить воду и охладить.
2. Сварить молодой буряк и потереть на крупной терке.
3. Поджарить картошку на сковородке и охладить.
4. Сварить 5-6 яиц и порезать.
5. Покрошить 2-3 огурца.
6. Порезать укроп, петрушку и зеленый лук.
7. Сметана.
Приготовление:
Все смешать в глубокой кастрюле, добавить остывшую кипяченую воду. Посолить, добавить лимонной кислоты, сахара по вкусу, сметаны. Хорошо перемешать.
Червоний пыдбиваний борщ (украинский)
3
2-3 луковицы
3-4 зубчика чеснока
масло для жарки
1 ст.л. муки
200 мл сметаны
2,5 – 3 л. воды
зелень петрушки и укропа
2-3 лавровых листа
3-4 горошины черного и душистого перца
Соль, лимонный сок.
Приготовление:
1. Лук почистить, порезать квадратиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
3. Добавить к луку и продолжать тушить 5-7 минут.
4. Вскипятить воду, посолить по вкусу, добавить мелко порезанную зелень, пряности и 1 ст.л. лимонного сока.
5. Прокипятить 1 минуту.
6. Добавить зажарку из лука и свеклы.
7. В сметане хорошо размешать муку и влить эту смесь в борщ.
8. Добавить раздавленный чеснок, дать закипеть и сразу выключить газ.
Пидбываный борщик (от Тети Гани)
2 литра воды (можно бульон или сыроватку)
3-4 зубчика чеснока, потереть на терку
лавровый лист
соль
красный буряк, потереть на терке
Приготовление:
Все это поставить варить. После того как закипит, варить 10 минут.
Пока варится наш борщик, в отдельной посуде взбить
0,5 л. молока с 1 ст.л. муки (с верхом). Эту смесь аккуратно влить тонкой струйкой в закипающий борщик.
Как только начнет закипать борщик выключить.
Взбить 1 ст. сметаны (желательно домашней) с 2 яйцами, в нее добавить не большое количество закипевшего борщика, перемешать и тоненькой струйкой влить в основной выключенный борщик.
Хлеб
Австралийский овощной хлеб
Продукты
:
Мука пшеничная (просеянная, 1(250г) стакан на один вид теста) – 4 ст.
Соль (3/4 ч.л.) – 3 ст. л.
Сахар (1 ст.л.) – 4 ст. л.
Масло растительное (0,5 ст.л.) – 2 ст. л.
Дрожжи (свежие, 10 г на один хлеб, или сухие, всего 1 ч.л. или 3/4 на один хлеб) – 40 гр.
Сок свекольный – 110 мл.
Сок томатный – 110 мл.
Сок шпината – 110 мл.
Вода – 110 мл.
Приготовление:
Нам потребуется сок шпината. Я взяла мороженый, разморозила 5 кубиков, отжала через марлю, добавила 2 ч.л. жмыха (шпината). Думаю, можно просто всё взбить в блендере.