Шоколад или жизнь?
Шрифт:
Арч глубоко вздохнул, надкусил кекс и пожал плечами.
— Помнишь, мам, я говорил тебе, что Джулиану очень нравится, как ты готовишь? Он мне еще сказал, что хочет взять у тебя несколько уроков.
— Пожалуйста, не меняй тему. Ты никогда не упоминал ни о какой подружке.
— Она не моя подружка! Все, мне надо одеваться.
— Ты уже одет.
Еще один вздох. Я попробовала по-другому:
— Ты не обязан рассказывать мне, если не хочешь.
— Хорошо, потому что я не хочу, чтобы ты задавала мне тысячи
— А как насчет двух?
Он снова пожал плечами.
— Отец хорошо с тобой обращался?
Он кивнул.
— А как в школе?
Его щеки порозовели.
— Хорошо. — Он засунул остатки кекса в рот и снова полез в пакет. Не переставая жевать, он сказал: — Это для тебя.
И подал мне толстый конверт. К моему разочарованию, на нем была наклейка «Родительский пакет» — с указанием: прочесть немедленно.
— Определенно, платить за обучение недостаточно, — пробормотала я, ни к кому не обращаясь.
Отдаленное цоканье оповестило о приходе Адели. Я убрала неприятный конверт, накрыла на дубовом столе завтрак и принялась выжимать сок.
— Лучше иди собирайся, — быстро сказала я Арчу.
— Хорошо, только мне надо спросить кое-что у Адели.
— Что?
— Погоди…
Какой смышленый! Арч улавливал самый удачный момент, чтобы получить желаемое. Это когда я в цейтноте и занята готовкой. Я схватила лекарство Адели (то, что расслабляет мышцы) и поспешила закончить с соком. Она появилась как раз, когда я перелила последнюю порцию сока в кувшин. Ее лицо было искажено болью — утром у нее всегда сильно болела спина.
— Доброе утро, миссис Фаркуар, — подкатился к ней Арч. — У вас очень красивый халат.
Уму непостижимо. Похоже, Арч не только учился фокусам, но еще и взял у Джерка урок обаяния. Даже Адель была в удивлении. Я заметила, что темно-синий шелковый халат с красно-зеленой вышивкой был действительно просто роскошным.
— Спасибо большое, — ответила она с улыбкой, которая расслабила морщинки боли на ее лице. — У кексов такой невероятный запах!
Она осторожно усадила себя на стул. Арч последовал ее примеру и сел напротив.
— Миссис Фаркуар, — начал он, пока она грациозно запивала таблетки маленькими глотками сока.
Она взглянула на него, подняв брови. Я подошла ближе, чтобы предложить свою помощь, но Арч остановил меня взглядом. Я замерла.
— Миссис Фаркуар, — начал он снова. — Я хотел спросить, не будете ли вы против, если я приглашу кое-кого из ребят в один из ближайших дней.
И снова моя работодательница озарила все вокруг лучезарной улыбкой. Я плотно сжала губы. Не хотела бы я, чтобы Арч увидел сейчас мое лицо.
— Вечеринка у бассейна! — с энтузиазмом воскликнула Адель. — Здорово. Сделаем ее частью празднования нашей годовщины. Как вам идея?
— Не знаю по поводу вечеринки у бассейна, — медлительно «размышлял» Арч. — Не хочу, чтобы
— Представление? — недоверчиво включилась я. И это я слышу от ребенка, последние шесть лет ненавидящего игру «Покажи и скажи»?
— Что за представление? — заинтересовалась Адель. — То есть, конечно, я вовсе не против… Но что именно ты будешь делать?
Арч встал, взял пакет и торжественно подошел к Адели. Достав пятьдесят центов, он показал их нам и сделал так, чтобы они исчезли. Другой рукой он щелкнул за ухом у Адели, и монетка оказалась в его руке. Он выразительно посмотрел на нас, изящно нам поклонился, и, выпрямившись, провозгласил:
— Магическое шоу Арчибальда Великолепного!
12 молодых красных картофелин, сваренных в кожуре
3/4 стакана майонеза
взбитые сливки
1/2 чайной ложки соли
перец по вкусу
2 чайные ложки мелко нарезанного укропа
2 мелко порезанных зубчика чеснока
Остудите картофель и разрежьте на четыре части. Разведите майонез взбитыми сливками. Добавьте соль, белый перец, укроп и чеснок. Самостоятельно регулируйте количество приправ. Остудите.
Из этого объема продуктов получается 4 порции.
2 стакана цельнозерновой муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 стакан нарезанных слив
1 яйцо
1/4 стакана растительного масла
1/2 стакана патоки
1,5 стакана молока
Разогреть духовку до 200°. Смешать муку, разрыхлитель, соль и сливы. В другой посуде смешать яйцо, масло, патоку и молоко. Затем соединить смеси и вылить в формочки для кексов. Выпекать 20–25 минут. Готовность проверять зубочисткой, проткнув каждый кекс посередине.
Из этого объема продуктов получается 12 порций.
ГЛАВА 13