Умное стройное тело
Шрифт:
и сказала важные слова. Они пробудили меня. Она сказала мне, что мои закрытость, отсутствие интимности и эгоистичность только усиливаются. Она не хотела такого от-
ношения. Ей казалось, что я зациклен только на своем теле и еде. Ей казалось, что все
качества, за которые она меня любила, исчезают, а вместо них остается только то, что
она назвала «тюрьмой телесного образа».
17
Марк МАКДОНАЛД
У всех бывают моменты, когда
момент. Для меня пришло время выбирать: или одержимость внешним видом, или Абби.
Абби была со мной все время, давая силы и понимание для того, чтобы решать про-
блемы, и помогая делать то, что я считал невозможным. Она — моя опора. Как вы уже, наверное, догадались, мой выбор был прост: я выбрал Абби.
Мое профессиональное событие
Второе событие было связано с клиентами, которых я консультирую в области тре-
нировок и питания. В нашем обществе здоровье человека чаще всего оценивают по
его внешнему виду. Чтобы достичь цели в области здоровья, люди обычно нанимают
человека, на которого могут равняться. Большинство на самом деле не обращают вни-
мания на то, понимает ли нанимаемый то, как работает тело. Я был фитнес-моделью и
выглядел образцово, так что клиенты хотели работать со мной. Они рассказывали мне о
задаче, а я подбирал им диету и физические нагрузки. Я вдохновлял их придерживаться
той же диеты, и каждый из них добивался фантастических результатов и достигал своей
цели... поначалу. Именно такую тенденцию я увидел. Обычно клиенты начинали снова
поправляться месяца через три-четыре. Я наблюдал у них тот же «маятник», что и у моей
матери. Хуже всего было то, что именно я его и запускал! Клиенты приходили ко мне за
решениями и ответами, а я их загонял в ситуацию успехов в начале и долгих неудач, от
которых долгое время страдала моя мать. Как только я понял, что делаю, то отказался
продолжать идти по этому пути.
Эти два события дали мне понять, что есть лучший выход и что нужно учиться дальше.
Почему нельзя и выглядеть, и чувствовать себя хорошо? Почему только одно из двух? По-
чему нужно подвергать себя лишениям, чтобы быть здоровым? Картина, казалось, состояла
из противоречий. Бывает ли в нормальной жизни, что дефицит чего-нибудь приносит поль-
зу? Как могут сочетаться зацикленность на всем теле и питании и здоровье? В построениях
были сплошные дыры, и пришло время найти такие ответы на вопросы, которые закроют
эти дыры.
Я сделал шаг назад и посмотрел на свое образование. В колледже я выучил анатомию и
физиологию. Я выявил преимущества и недостатки низкокалорийных и низкоуглеводных
диет
книг, статей и тематических исследований, наряду с получением нескольких сертификатов, я знал, как оптимизировать и диверсифицировать упражнения для достижения максималь-
ных результатов. У меня были все части головоломки, мне просто нужно было ее собрать.
Я начал исследовать системы тела глубже: нервная система, эндокринная система, пище-
18
Умное стройное ТЕЛО
варительная система, дыхательная система, система кровообращения и мышечная система.
Я знал, что найду ответы на свои вопросы, если смогу понять то, как тело поддерживает
внутреннее равновесие.
Потом я нашел ответы. Мои исследования привели меня к концепции стабилизации уров-
ня сахара в крови (описано в главе 1). Как вы знаете, уровень сахара в крови имеет важ-
ное значение для функционирования организма. Именно сахар крови является топливом
для нормальной работы всех систем тела. В этом отношении его роль похожа на роль
бензина в автомобиле. В течение следующих нескольких лет я работал вместе с некото-
рыми из самых уважаемых специалистов в области стабилизации уровня сахара в крови.
Их знания и опыт подняли мои навыки на более высокий уровень.
Когда я понял концепцию стабилизации уровня сахара в крови, то начал работать с кли-
ентами и обучать их тому, как последовательно стабилизировать уровень сахара в крови.
Так была заложена основа Венецианской системы питания. (Название «Венецианская си-
стема питания» происходит от моей первой диетологической клиники в Венис-Бич, штат
Калифорния.) Я наконец смог обучать клиентов тому, как вписать правильное питание и
фитнес в их повседневную жизнь и получать стабильные результаты.
После прочтения книг, статей и тематических исследований, наряду с по-
лучением нескольких сертификатов, я знал, как оптимизировать и дивер-
сифицировать упражнения для достижения максимальных результатов.
С моей души упала тяжесть. Мои клиенты начали получать результаты без лишений, без
тяги к сахару и без страха поправиться. Они ели то, что им хотелось, и им это нравилось.
Важнее всего то, что они начинали понимать, как работает их тело, и могли применять
эти знания. Я к тому же в конце концов достиг равновесия между зависимостью от еды, зацикленностью на внешнем виде и качеством жизни. На мгновение все, казалось, стало