Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия
Шрифт:
Четырехдневная диета – вариант 2
Каждый день нужно питаться одинаково. Похудеть можно на 2-3 кг. Как и при любой виноградной диете, обмен веществ улучшается, токсины выводятся, организм чистится.
Завтрак: одно вареное яйцо и 100-150 г обезжиренного творога.
Второй завтрак: 300-500 г винограда.
Обед: овощной суп (500 мл) и каша (100 г).
Полдник: 500-800 г винограда.
Ужин: овощной салат.
Перед сном съесть еще 200 г винограда.
Радикальная
Можно похудеть на четыре-пять килограммов за неделю, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, очистить почки, убрать из организма токсины, улучшить обмен веществ в целом.
Первый день: полное голодание, но воду можно пить – питьевую или минеральную. Можно произвести очистку кишечника.
Со второго по седьмой день включительно нужно съедать по полтора килограмма винограда, разделив его на 5-6 приемов. Пить воду – до двух литров в день.
Важно правильно выйти из семидневной диеты: в первый и второй день после диеты можно съесть полкилограмма винограда и полкилограмма других фруктов – яблок, абрикосов, персиков плюс яйцо и йогурт. На третий день к этому рациону прибавить нежирное мясо, а с четвертого дня можно питаться как обычно. Такую диету можно соблюдать три-четыре раза в год.
Правила радикальной семидневной диеты:
• Нужно употреблять только виноград и воду.
• Воду можно пить примерно через час после приема винограда, но не раньше.
• Кроме винограда, можно пить свежевыжатый сок винограда.
• Кроме винограда и сока, можно есть косточки винограда.
Если во время семидневной диеты начинаются головные боли и/или боли в спине, рекомендуется выпить горячей или теплой воды или сделать обычный легкий массаж спины. Если боли не проходят, диету нужно прервать.
Какой виноград выбрать для диеты и когда ее лучше осуществить? Самое подходящее время – это сезон созревания винограда, то есть август-сентябрь. Выбрать нужно любой приятный для вас сорт, но лучше с косточками – в них много антиоксидантов. Можно взять разные сорта. Виноград должен быть обязательно зрелым, недозрелый будет раздражать слизистую желудка. Лучше выбирать мясистые сорта, в них содержится более грубая клетчатка, которая способствует более быстрому процессу похудения. Врачи рекомендуют пешие прогулки и физические упражнения, чтобы нейтрализовать застой в кишечнике, а также после каждого приема винограда полоскать рот водой, чтобы уберечь зубную эмаль от негативного воздействия на нее виноградных сахаров и кислот.
Смягченная семидневная диета – вариант 1
Диета менее радикальная, чем первый вариант, ведь кроме винограда здесь можно есть и другие продукты. Она позволяет похудеть на 2-3 кг, улучшает обмен веществ в целом, чистит кишечник, оздоравливает кожу. В этой диете каждый день в течение недели нужно есть одно и то же:
Первый завтрак: 300 г винограда
Второй завтрак: 100 г винограда
Обед: 400 г винограда
Полдник: 100 г винограда
Ужин: 200 г нежирного мяса, рыбы, птицы, 100 г риса, гречки или хлеба, отварные овощи. Ужинать надо не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
Смягченная семидневная диета –
Все семь дней нужно есть одни и те же продукты. Наступает улучшение обмена веществ, происходит чистка организма, лучше начинает работать сердечно-сосудистая система. У моего мужа ушла аритмия благодаря такой диете. Похудеть можно на 2-3 кг за неделю.
Завтрак: одно отварное яйцо, или порция нежирного творога, или омлет из одного яйца, или порция постной ветчины.
Второй завтрак: 300-500 г винограда.
Обед: овощной суп – 500 мл, каша (отварной картофель, макароны) – 100 г, ломтик хлеба.
Полдник: 300-500 г винограда.
Ужин: салат из помидоров и огурцов (или капусты и моркови) с растительным маслом и лимонным соком, ломтик черного хлеба. Перед сном съесть 100-200 г винограда.
Винная диета
Как и перед началом любой виноградной диеты, перед винной диетой нужно посоветоваться с врачом. Во время пятидневной винной диеты нельзя есть углеводы, особенно сахар. Соль тоже нужно исключить. Пить нужно воду, чай и, разумеется, вино – сухое красное или розовое. Минеральную воду, соки и кофе пить нельзя.
Все пять дней меню одинаковое.
Завтрак: помидор и одно вареное яйцо (можно два перепелиных, что даже лучше).
Второй завтрак: яблоко (лучше зеленое).
Обед: 200 г нежирного творога и 1 свежий огурец.
Ужин: 200 мл вина – через 3 часа после обеда.
Вместо творога можно есть нежирный сыр в том же количестве, которое указано для творога, но тогда нужно продлить диету еще на 2-3 дня. Суточная калорийность такой диеты – 575-600 ккал.
Я пользуюсь такой диетой 3-5 раз в году. На ужин я иногда добавляла к вину 100 г нежирного сыра. Обычно сбрасывала по 2,5-3 кг веса.
Двухнедельная диета с изюмом и курагой
За две недели на такой диете можно похудеть на 5 кг. Эта диета богата клетчаткой. Главный ее принцип – уменьшить суточную калорийность пищи с одновременным увеличением количества клетчатки. Клетчатка очень важна для обмена веществ. Продукты с высоким содержанием клетчатки быстро наполняют желудок, при этом голод заглушается. В результате мы оздоравливаемся и – худеем.
Завтрак: овсяные хлопья с маленьким бананом и полужирным молоком.
Второй завтрак: овощной суп с кусочком хлеба грубого помола.
Чай с курагой или изюмом.
Обед: куриная отбивная с тушеными овощами. Чай с изюмом или курагой.
Ужин: гречневая каша с тушеными овощами. Свежевыжатый сок с мякотью (апельсиновый, яблочный, томатный).
Каждый день можно есть фрукты и пить минеральную воду. Диету можно повторить не раньше, чем через месяц.
Важно : диета, обогащенная клетчаткой, может раздражать кишечник. Диету нельзя применять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Трехнедельная очистительная диета с сухофруктами и медом
Эта диета достаточно мягкая, без особых ограничений в питании, лишь бы оно было как можно более рациональным. Похудеть можно на 1-4 кг, улучшается обмен веществ, чистится организм, омолаживается кожа. Можно делать курсы два раза в год.