Защита от кислорода-убийцы. Новые методы от 100 болезней
Шрифт:
Если намазывать тосты, оладьи или блинчики этим маслом и есть каждый день на завтрак, зимняя простуда вас не коснется!
Все ингредиенты этого чудесного масла содержат антиоксиданты. Например, в корице их 131420 ORAC. И хотя специи мы едим не килограммами, а всего лишь щепоткой или несколькими граммами, этих граммов вполне достаточно, если употреблять их систематически.
Мука — 150 г,
Сахар — 150 г,
Масло сливочное — 150 г,
Яйца — 1 шт.,
Кефир (сыворотка) — 50 г,
Свекла
Какао-порошок — 15 г,
Сода — 1 ч. л.,
Уксус — 1 ч. л.,
Асаи (порошок) — 10 г,
Соль — по вкусу.
Крем:
Сахар — 100 г,
Сметана жирная — 200 г.
Свеклу взбить блендером очень мелко. Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо и еще раз растереть. Всыпать муку, какао-порошок, порошок асаи, соду, уксус, соль, перемешать. Добавить кефир (сыворотку), свеклу. Перемешать. Разложить тесто по формочкам и поместить в разогретую до 160 градусов духовку на 7–9 минут. Остудить.
Для крема сметану взбить с сахаром до состояния густого, устойчивого крема. Кремом украсить каждый капкейк.
Масло асаи, обладая высоким антиоксидантным показателем, нашло широкое применение в косметике для смягчения и восстановления эластичности кожи, для борьбы со старением. Оно обладает противовоспалительным действием, улучшает структуру волос, укрепляет ногти.
В чистом виде масло асаи применять не рекомендуется. Его следует вводить в состав кремов, шампуней, бальзамов, масок и др. не более 2–20 %.
Исследованиями установлено, что высокий уровень антиоксидантов в масле асаи сохраняется даже при длительном его хранении.
Масло асаи — 3 мл
Масло авокадо — 20 мл
Эфирное масло пачули — 2 капли
Эфирное масло ладанника (скальной розы) — 2 капли
Эфирное масло сандала — 2 капли
Эфирное масло можжевельника — 2 капли
Использовать маску лучше вечером. Нанесите маску на очищенную кожу лица, поставьте спокойную музыку, выключите свет и полежите 10–15 минут. Затем смойте маску теплой водой.
Результат. С маслом асаи и авокадо прекрасно гармонируют все эфирные масла, усиливая действие маски. Масло пачули — хорошее средство для увядающей, а также жирной кожи. Оно удерживает жидкость в клетках. Эфирное масло ладанника (ORAC 36648) оказывает тонизирующее, противовоспалительное и омолаживающее действие на кожу лица, превосходно разглаживает морщины вокруг глаз. Эфирное масло сандала, хоть и не сильный антиоксидант (ORAC 160), зато повышает упругость и эластичность кожи, тонизирует ее, подтягивает контуры лица, разглаживает мимические морщины. Эфирное масло можжевельника (ORAC 22249) подходит для любого вида кожи, поскольку замедляет процесс старения кожи, очищает и сужает поры.
Масло асаи — 5 мл
Масло ореха макадамия — 20 мл
Масло жожоба — 10 мл
Эфирное масло мирры — 2 капли
Эфирное масло чайного дерева — 2 капли
Эфирное масло каяпута — 2 капли
Нанесите маску на очищенную кожу лица на 10–15 минут и спокойно полежите под спокойную музыку. Смойте маску водой (а если у вас сухая кожа, то лучше просто
Результат. Масла асаи, макадамии, жожоба очищают кожу лица, нормализуют водный баланс, замедляет старение кожи, особенно шелушащейся. Эфирное масло мирры (ORAC 379800) помогает уменьшить воспаление кожи, угревую сыпь. Эфирное масло каяпута устраняет юношеские угри, а эфирное масло чайного дерева оказывает заживляющее, противовоспалительное, противогрибковое действие, используется для лечения угрей.
Масло асаи — 5 мл
Масло авокадо — 20 мл
Масло кунжутное — 10 мл
Эфирное масло сандала — 2 капли
Эфирное масло кипариса — 2 капли
Масло какао (растопить) — 10 мл
Примите душ, слегка промокните воду с кожи и нанесите смесь на тело, особо уделяя внимание проблемным местам (нос, плечи, грудь и т. д.).
Результат. Масло асаи обладает высокими антиоксидантными свойствами, предотвращает появление ожогов при загаре.
Масло какао оказывает регенерирующее действие, хорошо впитывается в кожу.
Масло авокадо снимает боль и воспаление от солнечных ожогов, поэтому его важно добавлять в смесь, если вы уже обгорели или планируете загорать при сильном солнце.
Эфирное масло кипариса (ORAC 24343) предотвращает ожоги, помогает избежать пигментации (появления пигментных пятен).
Кунжутное масло прекрасно действует на сухую кожу, которая становится таковой от воздействия ультрафиолетовых лучей. Кунжутное масло устраняет покраснение кожи.
Эфирное масло сандала (ORAC 160) обладает ярко выраженными противовоспалительными свойствами, увлажняет кожу, предупреждая ее высыхание.
Авокадо и его антиоксиданты
Авокадо (аллигаторова груша, персея американская) принадлежит к семейству лавровых.
Антиоксиданты авокадо (1922 ORAC), как утверждают ученые, обладают механизмом воздействия на излишек свободных радикалов, отличным от механизма других растений. В частности, антиоксиданты авокадо способны проникать внутрь митохондрий (энергетического центра клеток) и прекращать действие свободных радикалов на том уровне, который недоступен, например, антиоксидантам моркови.
Если мы обратим внимание на химический состав авокадо, то увидим, что его калорийность достаточно высокая (215 ккал). Это объясняется наличием большого количества жиров (до 20–30 г %), углеводов 15,9 г %, белков 2,1 г %.
Жиры авокадо обладают высокой антиоксидантной активностью и предохраняют, в частности, от окисления ДНК. Авокадо богато жирными ненасыщенными кислотами, поэтому полезно для борьбы с ожирением. Жирные кислоты авокадо уменьшают вязкость и свертывание крови, улучшают эластичность клеток кровеносных сосудов. В авокадо есть лецитин, который регулирует обмен веществ и активизирует деятельность клеток мозга, очищает стенки кровеносных сосудов и охраняет печень от ожирения. Присутствуют в авокадо и такие антиоксиданты, как витамины C и E, каротин, минералы, включая селен и цинк. Авокадо содержит манногептулозу, которая замедляет синтез и высвобождение инсулина, способствуя нормализации уровня сахара в крови.