Защита прав торговых работников
Шрифт:
На объектах мелкорозничной торговли запрещается продажа:
1) продовольственных товаров, не имеющих промышленной упаковки;
2) скоропортящихся продовольственных товаров при отсутствии исправного холодильного оборудования.
Стационарные объекты мелкорозничной торговли продовольственными товарами должны быть оборудованы туалетами и раковинами для мытья рук.
Нестационарные объекты мелкорозничной торговли должны размещаться в местах, оборудованных туалетами.
Не допускается реализация напитков в розлив на торговых объектах мелкорозничной торговли в неканализованных
В холодный период года температура на рабочем месте для персонала продавца в стационарном объекте мелкорозничной торговли не должна быть ниже +18 °С, в летний период – не выше +26 °С.
Передвижные объекты мелкорозничной торговли по окончании рабочего дня должны подвергаться санитарной обработке.
Не допускается хранение тары на территории, прилегающей к объекту мелкорозничной торговли продовольственными товарами.
Требования к продаже отдельных видов товаров
Требования к предпродажной подготовке и продаже продовольственных товаров
Продовольственные товары до их подачи в торговый зал (размещения в месте продажи) должны пройти предпродажную подготовку, которая включает проверку наличия необходимой информации о товаре, осмотр и проверку доброкачественности товара (по внешним признакам и в соответствии с документами изготовителя), отбраковку и отсортировку, очистку загрязненных поверхностей упаковки (товара).
При продаже продовольственных товаров, расфасованных и упакованных изготовителем с указанием веса на упаковке, их дополнительное взвешивание не производится.
На товаре, расфасованном и упакованном продавцом на торговом объекте, указывается наименование товара, вес (объем), цена за килограмм (литр), стоимость отвеса, дата фасовки, срок годности.
По усмотрению продавца на расфасованном товаре могут приводиться иные сведения о товаре, в том числе номер и фамилия фасовщика (весовщика).
Запрещается продажа:
1) санитарного брака (товаров, случайно упавших на пол или загрязненных иным путем);
2) жидких товаров в тару покупателя; согласно СП 2.3.6.1066-01 допускается отпуск неупакованных пищевых продуктов в чистую тару потребителя, технический регламент это запрещает;
3) продовольственных товаров, идентифицировать которые не представляется возможным;
4) продовольственных товаров, имеющих явные признаки недоброкачественности (утрата потребительских и приобретение опасных свойств), признаки микробиологической порчи, предусмотренные техническими регламентами на продукцию;
5) продовольственных товаров, не имеющих необходимой информации;
6) товаров с истекшими сроками годности;
7) товаров, которые не имеют установленных сроков годности (в отношении которых установление сроков годности является обязательным);
8) дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов.
При выкладке отбракованных и уцененных продовольственных товаров в торговом зале (месте продажи) продавец обязан сопроводить их информацией о недостатках, не влияющих на их безопасность, но приведших к изменению товарного вида.
Розничная торговля алкогольной продукцией осуществляется при наличии лицензии, выдаваемой в порядке, установленном Федеральным законом от 7 января 1999 г. № 18-ФЗ
До вступления в силу технического регламента на розничную торговлю действуют Правила продажи алкогольной продукции, утв. Постановлением Правительства РФ № 987 от 19 августа 1996 г. (в ред.
Постановлений Правительства РФ от 16 ноября 1996 г. № 1364; от 14 июля 1997 г. № 867; от 13 октября 1999 г. № 1150).
К алкогольной продукции относится пищевая продукция, произведенная с использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, с содержанием этилового спирта более 1,5% объема готовой продукции. Алкогольная продукция подразделяется на следующие виды: этиловый питьевой спирт, спиртные напитки и вино.
Продавец обязан иметь оформленные в порядке, установленном Правительством Российской Федерации, копию справки к товарно-транспортной накладной или копию справки к грузовой таможенной декларации в отношении импортной продукции и представлять их по требованию покупателя.
Запрещается розничная продажа алкогольной продукции:
1) лицам, не достигшим возраста 18 лет;
2) в организациях здравоохранения, образовательных организациях, детских физкультурно-спортивных организациях и на прилегающих к ним территориях. Прилегающие территории определяются органами местного самоуправления в порядке, установленном субъектами Российской Федерации;
3) с содержанием этилового спирта более 18% объема готовой продукции в полистироловой таре, жестяных банках и упаковках типа «тетрапак»;
4) без информации о товаре или с поврежденными носителями информации, с поврежденной укупоркой, признаками недоброкачественности, указанными в техническом регламенте на алкогольную продукцию;
5) без подтверждения легальности ее производства и оборота (при отсутствии справки к товарно-транспортной накладной или справки к грузовой таможенной декларации в отношении импортной алкогольной продукции или их заверенных в установленном порядке копий, марки акцизного сбора или специальной марки либо при наличии поддельных марок в отношении алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 9%);
6) иностранного производства, маркированной товарными знаками российских изготовителей, без наличия у импортера соответствующей лицензии на использование товарного знака российских изготовителей.
Не допускается розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 13% объема готовой продукции в местах массового скопления граждан и нахождения источников повышенной опасности (вокзалы, аэропорты, станции метро, объекты военного назначения) и на прилегающих к ним территориях, а также в ларьках, киосках, палатках, павильонах, не имеющих торговых залов, контейнерах, на продовольственных рынках (включая оптовые) и на прилегающих к ним территориях, с рук, лотков, автомашин. Прилегающие территории определяются органами местного самоуправления в порядке, установленном субъектами Российской Федерации.