Заяц, жаренный по-берлински
Шрифт:
Из обеденного зала в коридор перед стойкой для выдачи блюд, гремя сапогами, залетел Феофанов. В обеих руках он держал за уши тушки зайцев – маленьких и ужасно тощих.
Услышав гром сапог Феофанова, Ломов поднял голову и посмотрел на директора. Феофанов, победно размахивая тушками в воздухе, улыбнулся.
– Вот! Доставили!
Ломов степенно и неторопливо подошел к стойке. Посмотрел на зайцев. Лицо Ломова сердито вытянулось.
– Вы что? Издеваетесь?
Улыбка слетела
– Мясо, мясо-то где? – спросил Ломов.
– У этих же - только кожа да кости.
Ломов выхватил одну тушку из руки Феофанова и, скривившись, брезгливо поднес ее к глазам. Повернулся к стоящему за его спиной Синдяшкину и продемонстрировал заячью тушку ему. Синдяшкин тоже скривился. Ломов снова повернулся к Феофанову.
– Я, конечно, этоприготовить могу. Но если такое подать на стол послу… Осрамимся, товарищ директор. На всю Европу.
Феофанов побледнел.
В коридор перед стойкой забежал метрдотель. Он подскочил к Феофанову и кивнул в сторону зала.
– Иван Игнатьич, прибыли!
– Кто? – отстраненно произнес директор.
– Посол. Граф Шуленбург! С гостями.
Феофанов протяжно застонал и покосился на настенные часы. Он был близок к обмороку.
– Как прибыли? – слабым голосом протянул Феофанов.
– Почему? Они же должны были к восьми…
Метрдотель растерянно пожал плечами.
– Ну, не знаю… Проголодались, наверное. Я их в отдельный кабинет провел. Как вы и сказали. И заказ уже принял.
– К-какой заказ?
Метрдотель кивнул на тушки зайцев в руках у директора.
– Зайца жареного по-берлински. Посол как увидел его в меню, так весь от радости и засветился. Ждет!
Феофанов обреченно опустил голову.
– Все… Конец…
Метрдотель, еще не понимая, что происходит, удивленно вращал глазами. Феофанов поднял голову и с мольбой посмотрел на Ломова.
– Ломов, что делать?
Ломов напряженно морщил лоб. Встрепенувшись, Феофанов придвинулся к Ломову вплотную.
– Слушай… Кто-то мне говорил, что у кошек мясо того… От заячьего не отличишь, - директор понизил голос.
– Тут у нас в ресторане котов полно. Жирные! Может, мы их послу… Вместо зайцев?
Ломов, отшатнувшись в сторону, посмотрел на Феофанова, как на сумасшедшего.
– Ну, Вы даете! – Ломов возмущенно потряс головой.
– Чтобы посол да не отличил? Да ежели он поймет, что ему принесли не зайца… Тогда не просто осрамимся. Скандал получится. Международный.
Едва не плача, Феофанов в отчаянье всплеснул руками.
– Что же делать-то? Что?
В глазах Синдяшкина мелькнуло созревшее решение. Он подскочил к стойке и решительно облокотился об нее.
– В зоопарк
– В какой зоопарк?
– В московский. Тут недалеко. На машине смотаетесь мигом. Уж там-то зайцы должны быть откормленные!
– Точно! Надо в зоопарк, - сказал Ломов.
– А дадут они зайцев? – засомневался Феофанов.
– Ха! Куда они денутся! Вы же сами сказали: дело крайней политической важности.
Феофанов со злостью швырнул тощие заячьи тушки прямо на пол, повернулся к Метрдотелю и решительно махнул рукой.
– Поехали!
***
По вольеру зоопарка, обнесенному клеткой, бегало несколько жирных зайцев. У клетки стоял, заслонив своим телом дверь в вольер и широко раскинув в стороны руки, убеленный сединой профессор Самарский в очках, съехавших на самый кончик носа. Прижавшись к двери спиной, он с ненавистью смотрит на молодого директора зоопарка Валуева, Феофанова и метрдотеля, которые замерли напротив профессора полукругом. Повернувшись к Феофанову и Метрдотелю, директор зоопарка сердито кивнул на Самарского.
– Ну, и зам по науке мне достался! До чего ж непонятливый! До чего упрямый!
Валуев снова повернулся к Самарскому.
– Аристарх Венедиктович, прекратите ломать комедию! Отойдите от клетки! Я же при Вас звонил в горком партии. Спросил – дать в «Метрополь» зайцев? Сказали – дать! Дело крайней политической важности. Сами слышали!
Самарский прижался к двери вольера еще сильнее.
– Слышал! Но не отойду! Так скоро весь зоопарк сожрут! И медведей – если медвежатинки захочется… И лосей! И черепах на черепаший суп пустят!
Директор поморщился.
– Ну, не надо преувеличивать!
Теряя терпение, Феофанов крикнул Валуеву:
– Да кто здесь, в конце концов, директор – Вы или он?!
– Я, я, - устало сказал Валуев и простер руки к Самарскому.
– Отойдите, профессор! Добром прошу! Все равно заберем.
Вцепившись пальцами в прутья клетки, Самарский выставил вперед впалую грудь.
– Только через мой труп!
Директор зоопарка тяжело вздохнул.
– Через труп не будем. Но силу применить придется. Уж не обессудьте…
Он обернулся к двум здоровенным подсобным рабочим в спецовках, стоящим у него за спиной. Молча махнул головой в сторону Самарского. Рабочие, засучив рукава и выставив перед собой руки с широко расставленными пальцами, обошли с двух сторон директора зоопарка, Феофанова и метрдотеля, а затем начали грозно надвигаться на Самарского. Самарский, вцепившись в прутья клетки еще сильнее, с ужасом наблюдал за их приближением. Когда рабочие подошли к нему вплотную, Самарский истошно завопил:
– Варвары!!!