Как восстановить фигуру после родов
Шрифт:
В обед слегка расслабьтесь и скулинарьте нежирный борщ, паровые мясные котлеты с тушеными овощами. Пшеничный хлеб станет отличным дополнением к борщу а компот завершит обед.
На полдник скушайте овсяных печенюшек с кефиром, фрукты и компот.
На ужин приготовьте небольшой изыск – тыквенную кашу (просто объедение!). Пшеничный хлеб с сыром и чай с молоком заполнят оставшееся пустое пространство в вашем желудке.
Перед сном скушайте йогурт и выпейте компот.
В пятницу вы уже предстанете в глазах супруга как заправский повар, придерживающийся принципа кормить всех только диетическим питанием.
Позавтракайте молочной рисовой кашей с фруктами,
На обед сварите щи, приготовьте рыбу с картофельным пюре, овощной салат с цветной капустой. Сок с пшеничным хлебом – достойный финиш обеда.
На полдник у нас будут творог с морковью, чай с молоком и фрукты.
Ужин сегодня вас порадует: готовьте голубцы в сметанном соусе, компот и ешьте фрукты.
Перед сном выпейте стакан простокваши с печеньем.
Субботний день начните с вкусного завтрака: творожная масса с фруктами, чай с молоком.
Отобедайте картофельным супом, мясными тефтелями с гречневой кашей, овощным салатом. Завершите выходную трапезу компотом или соком с пшеничным хлебом.
На полдник употребите кефир, печенье, фрукты.
На ужин приготовьте салат из отварного мяса и овощей со сметаной, съешьте пшеничный хлеб с киселем.
Перед сном выпейте стакан ряженки.
К воскресному дню вы настолько уже наловчились, что можете составлять диетические рецепты без чьего-либо вмешательства.
На завтрак организуйте молочную кашу из мюсли с фруктами, пшеничный хлеб с ломтиком сыра, чай с молоком.
На обед сготовьте нежирный борщ с пшеничным хлебом, куриные котлеты с картофельным пюре, овощное рагу, выпейте сок.
На полдник отлично подойдут чай с молоком, пшеничный хлеб с сыром и напоследок фрукты.
Приготовьте легкий ужин – омлет, винегрет с пшеничным хлебом. Запейте все это киселем.
Перед сном употребите стакан кефира.
Итак, неделя приготовления пищи по справочнику-кухневодителю подошла к концу. А далее вы уже сама без особых усилий справитесь с организацией полезного, диетического режима дня. Чувствуете, что с каждым новым рецептом – будь то гимнастическое упражнение или кулинарное блюдо – вы обретаете все большую уверенность в себе и в своих силах? Это очень важно! Вы становитесь тренером своего здоровья!
Готовим просто, полезно и вкусно
Существует масса полезных блюд, которые имеют просто фантастический вкус. Но чтобы их приготовить, необходимо затратить колоссальные усилия. И хотя вы не заканчивали курсы шеф-поваров, но вот чем-то изысканным побаловать своих родных и любимых хочется. Только опять незадача – слишком сложно найти пару часов времени, которые можно бессовестно потратить на приготовление пищи. Вам, молодым мамочкам, такая задача не под силу. Или все же попробуем? А вдруг получится! Супруг же вами гордиться станет пуще прежнего! И друзьям будет нахваливать: «Да моя женушка самая-самая! Родила мне чудного сынишку (дочурку), стройнеет на глазах и готовить успевает, да так, что тарелку готов проглотить вместе с яством!». Ну как, стоит игра свеч? Ваш положительный ответ так неожидан, но так много говорит о вашей целеустремленной натуре!
Пожалуй, начнем с самого простого. Научимся готовить зерновые культуры – рис, гречку, пшено, ячмень, овсянку, перловку. Возьмите нужное количество зерна (предварительно
А вот замечательный рецепт для любителей простенького со вкусом. Будем готовить бесхлопотную пшенную запеканку. В середину смазанной подсолнечным маслом формы для запекания положите пачку замороженного шпината со сливками и штучки четыре предварительно нарезанных на четыре части помидора. Вокруг овощей равномерно разложите чашку пшена, посолите и залейте холодным молоком (где-то пол-литра). Форму поставьте в еще не разогретую духовку, поставьте указатель на 175° и запекайте около 50 минут. В конце посыпьте натертым на терке сыром. Вы с мужем вряд ли сможете остановиться, пока все не слопаете. А через года полтора вам уже будет помогать ваше чадо.
А вот очень любопытное блюдо под названием «питательные ежики для кормящих мамочек». Это кондитерское изделие отличается приятным вкусом, прибавляет сил и стимулирует выработку молока. Лучше всего готовить его с запасом. Возьмите 300 г ячменной муки тонкого помола, 200 г гранулированного тростникового сахара, примерно 175 г сливочного масла, при желании можете добавить немного молотого аниса, кокосовой стружки или жареных семян кунжута. Муку и орехи поджарьте на сухой сковороде при среднем нагреве до появления приятного запаха и светло-коричневого цвета. Помешивая, добавляйте тростниковый сахар. Добавьте в смесь холодное сливочное масло, замесите тесто и слепите шарики-ежики. При поджаривании можете добавить к муке и орехам молотый анис (по вкусу). Анис еще больше усиливает выработку молока. Ежики выглядят более привлекательно, если в конце обвалять их в жареных семенах кунжута или кокосовой стружке. Объедение! Попробуйте – и убедитесь!
Несложно приготовить коктейль для кормящих мамочек. Взбейте чашку молока с 2 столовыми ложками порошкового молока, 1 столовой ложкой культурных дрожжей, 1 столовой ложкой репейного масла, 2 желтками. Добавьте при перемешивании 1 банан, а также клубничный или облепиховый сироп. Долейте молока, можете приправить ванилью – и снадобье готово. Очаровательно!
Еда – дело хорошее, но запить тоже чем-нибудь не менее вкусным и полезным не помешает. А потому готовим напитки для себя любимой, вскармливающей грудью.
Воспользуйтесь рецептом следующего напитка из ячменя, если хотите увеличить выработку молока. В течение двух часов варите в 2 л воды 200 г ячменя, процедите. По вашему усмотрению приправьте медом или лимонным соком, смешайте с яблочным или апельсиновым соком или сухими дрожжами и капелькой соевого соуса.
Ниже приведены два рецепта чая, стимулирующих выработку грудного молочка.
1 чайную ложку наполните в равных частях семенами аниса, фенхеля и укропа, залейте 1 чашкой холодной воды, доведите до кипения, накройте и дайте настояться в течение 10 минут. Процедите – и напиток готов!
1 чайную ложку высушенных листьев крапивы залейте чашкой кипящей воды, накройте и настаивайте 10 минут. Затем процедите.