Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Пряжникова А. В.

Именины празднуют: Юрий, Александр, Георгий, Иосиф, Мстислав, Николай.

Имя дня – Юрий. Это имя по своей энергетике достаточно заводное, жизнерадостное и вместе с тем твердое. Чисто субъективно оно похоже на кусок гуттаперчи, из которой можно сделать как веселый, ярко раскрашенный детский мяч, так и резиновую дубинку, а можно и то и другое. Одним словом, здесь очень многое зависит от воспитания, хотя, конечно, большинство Юриев сочетают в своем характере добродушие с твердостью и умением добиваться своего. Чаще всего энергия имени находит свое проявление в чувстве юмора Юрия, родившегося в июне, или, по крайней мере, в его склонности к веселью. Причем это чувство у него далеко не всегда носит чисто увеселительный характер и нередко является довольно мощным оружием и для защиты, и для нападения. Зачастую Юра может очень болезненно высмеять своего противника, и, согласитесь, найти

защиту от такого оружия бывает достаточно непросто. Растение дня – гречиха. Считается, что эта крупа – полноценная замена мясу по содержанию белка и витаминов. Особенно полезна гречневая каша с молоком, в котором не менее ста полезных веществ и которые, соединяясь с ценными компонентами самой гречки, дают превосходный результат. Блюда из гречневой крупы рекомендуют при атеросклерозе, болезнях печени, гипертонии, при отеках различного происхождения. Препараты из цветков и листьев гречихи уменьшают хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов, ускоряют заживление ран, благотворно действуют при заболеваниях верхних дыхательных путей, скарлатине, кори, лучевой болезни. При кашле и склерозе кровеносных сосудов взять десертную ложку цветков, залить пол-литра кипятка, настоять два часа в закрытом сосуде, процедить. Принимать по полстакана три-четыре раза в день. Свежие размятые листья гречихи рекомендуют накладывать на раны толстым слоем. При невритах, радикулитах для прогревания гречневую крупу нагреть на сковороде, ссыпать в холщовый мешочек и прикладывать к пояснице. Держать его, пока идет тепло, один-два раза в день.

29 июня

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Человек есть дробь. Числитель, это – сравнительно с другими – достоинства человека; знаменатель – это оценка человеком самого себя. Увеличить своего числителя – свои достоинства, не во власти человека, но всякий может уменьшить своего знаменателя – свое мнение о самом себе, и этим уменьшением приблизиться к совершенству.

Л. Т.

Народное название: святой Вит, Фит, Модест, Амос.

Традиции. В этот день надо было строго следить за скотиной, чтобы она не забрела на поля. Иначе корову, которая объелась созревающего зерна, спасти было невозможно – так ее раздувало. Даже святому покровителю этого дня Модесту было не под силу вылечить больную скотину. После этого дня – святого Вита в народе называли Фитом – сев считался полностью завершенным, и полагалось только ухаживать за скотиной, заканчивать сенокос и ждать сбора урожая.

Приметы

На Модеста сильные росы – к плодородию, а частые туманы – к дождю.

Кто сеет после Фита, тот будет просить жита (то, что посеяно после 28 июня, уже не взойдет и урожая не будет).

Все певчие птицы, кроме кукушки, затихают, перестают петь.

Соловей на Фита замолкает.

Пришел пророк Амос – пошел в рост овес.

Дождь на Фита – плохо для жита.

Перед ненастьем кузнечики стрекочут громче обычного.

Пищуха (сеноставка) носит широкие листья, которыми закрывает свои стожки, – жди ненастья.

На Фита, коли хлеб в росте, – прясла ставят.

Именины празднуют: Михаил, Григорий, Модест, Семен, Степан, Федор.

Имя дня – Михаил. Очень важно помнить, что часто обидчивость не совместима с честолюбивыми устремлениями. Если человек наметил для себя высокие цели, он должен быть готов к сопротивлению окружающих и даже их противодействию. Это объективный закон психологии, и обижаться на него не так уж умно. Интересно, что многие Михаилы преодолевают это сопротивление с помощью чувства юмора, граничащего нередко с едкой иронией. Большинство людей беззащитны перед таким оружием, и потому бывает полезно, чтобы эти качества получили у этого человека достаточное развитие, не зря ведь сегодня среди Михаилов так много сатириков и юмористов. Впрочем, и здесь надо знать меру, иначе можно нажить себе великое множество тайных врагов, которые куда опаснее явных. Наиболее оптимально для Михаила, родившегося в июне, – избавить свое самолюбие от болезненности, что можно сделать с помощью простой веры в себя и умения видеть за недостатками людей не злой умысел, а недоразумения, причем не только чужие, но и свои.

Растение дня – можжевельник. Считалось, что его семена, носимые на теле, способны защитить от укусов змей. Еще было замечено, что молоко в крынке из можжевельника даже в жаркий летний день не прокисает, а в запаренных ветками этого кустарника бочках долго не портятся засоленные на зиму овощи. Также казались удивительными и неувядающая зелень можжевельника, и его особый бальзамический запах, и число три, которому соответствуют многие части растения (хвоя

собрана по три, три чешуйки в женских колосках, три семени в шишко-ягодах). Все это рождало веру во всеохраняющую силу этого растения: до сегодняшнего дня существует обычай ветви можжевельника, освященные в церкви, хранить за иконами, крепить под потолком, в хлевах, считая это защитой от болезни и других несчастий. Растение защитной магии может применяться для окружения дома можжевеловым «забором», а также расти в доме в кадке, защищая от недругов и радуя глаз и живот вкусными ягодками. Лечебный эффект дает даже присутствие можжевельника, не говоря уже об оберегах из этого материала.

Рецепт дня

Пьяная клубника со сметаной

Клубника – 500 г, лимон – 1 шт., сахар – 50 г, малиновый ликер – 60 мл, сметана – 125 г, рубленые фисташки – 1 ст. ложка.

Клубнику вымыть под струей воды, дать воде как следует стечь и удалить плодоножки. Несколько красивых ягод разрезать на две или четыре части в зависимости от размера и положить в холодильник. Для соуса остальные ягоды нарезать крупными кубиками, влить сок лимона, всыпать сахар и довести до кипения. Затем сделать пюре, протереть его через мелкое сито и поставить в холодильник. Клубничный соус ароматизировать малиновым ликером. Сметану взбить венчиком до однородной массы. Разлить клубничный соус в четыре креманки, сверху разложить охлажденные ягоды. Соус украсить сметаной и посыпать рублеными фисташками.

30 июня

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Разум производит существа, добродетель питает их, поэтому среди всех существ нет ни одного, которое не уважало бы разум и не почитало добродетель. Вот чем надо быть: надо быть как вода. Нет препятствий – она течет; плотина – она остановится; прорвется плотина – она снова потечет; в четырехугольном сосуде она четырехугольная; в круглом она кругла. Оттого-то она нужней всего и сильней всего.

Лао-Цзы

Народное название: день Тихона, Тихон, Тихон-утешитель, толока.

Традиции. Считается, что с этого дня перестают петь певчие птицы, только соловей продолжает петь до самого Петрова дня. В этот день устраивается толока – пир для тружеников, собранных на помощь соседям вывозить и разравнивать навоз на полях. Их угощают обедом, вином и брагой; песни и игры оканчивают пиршество. Само слово «толока» означает работу за еду, и русские толоки обычно устраивали в помощь бедным семействам, вдовам и сиротам. Но есть и другое толкование: Тихонов день в Белоруссии считался днем возки навоза, или толокой – местом, вытравленным скотиной. Так как унавоживание делается «помочью», то и сопровождается пиром.

Приметы

Тихон – конец поздних яровых посевов.

Толока на навозницу – вози на пар.

Если папоротник сворачивает с утра листья – следующий день будет жарким и солнечным.

Если полевой вьюнок, гвоздика или одуванчик закрыли свои цветы, то не миновать дождя.

Если камыш, остролист и телорез словно «плачут» – скоро будет ненастье.

Вози навоз на пар (на поле).

Птицы затихают – время сбивают.

С июньского хлеба невелик прок: весь разносол – мякина, лебеда да горькая беда.

Цветная радуга переходит в белую – продолжительное ненастье скоро окончится.

Чем меньше капли дождя, тем дольше он будет идти. Ясный Млечный путь – к вёдру (солнечной погоде).

Ясную погоду подскажет ранняя роса.

Пузыри на воде – к пущему дождю.

Радуга, как упрет в ручей, словно воду набирает, – к дождю.

Перед ненастьем на лугу не слышно кузнечиков.

Окна «плачут» (на них оседает роса) – к дождю.

Парит, парит – потом дождь ударит.

Убыль реки – к дождю, прибыль – к хорошей погоде.

Если воробьи веселы, подвижны и драчливы – к хорошей погоде.

Если вороны садятся клювами в одну сторону – к сильному ветру.

Именины празднуют: Моисей, Константин, Михаил, Петр, Тихон.

Имя дня – Моисей. Это имя имеет иудейские корни и с древнееврейского переводится как «ребенок»; а с египетского – «из воды взятый». Характер этого человека в раннем детстве спокойный, мальчик не доставляет хлопот ни родным, ни учителям. Он окружен друзьями, в школе учится хорошо, занимается музыкой, много читает. Моисеи часто рождаются в большой семье и растут независимыми и добрыми, всегда помогают матери по хозяйству, они и внешне похожи на матерей. Они часто болеют респираторными заболеваниями. Не любят выделяться из толпы, помогают друзьям и близким, не требуя взамен никакого вознаграждения. Моисей, родившийся в июне, обычно сварлив и упрям, но обязателен. Обычно он поздно женится. Моисей – большой спорщик, наделен аналитическим складом ума и обладает способностями к точным наукам.