Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
Шрифт:
Народное название: день Ульяна, Ульян, Ульянов день, Терентий.
Традиции. Про этот день рассказывали в народе такую историю. Ходил Ульян по лугам и полям, свою Ульяну звал, а Ульяна сидела на берегу реки и на воду бегущую смотрела. Только к вечеру опомнилась Ульяна, побежала на луг – а Ульян уж к реке другой тропкой пошел. Так и не встретились Ульян с Ульяной. В народе об этой несбыточной встрече говорили: «Ульян кличет Ульяну, а Ульяна – Ульяна», «Ульян Ульяне в лицо не глянет». В эти дни зацветает липа, которая способна избавить от сглаза. Считалось, что тот, кто срубит это дерево, в лесу непременно заблудится, а если липа возле дома засохла – к плохим переменам в доме и семье.
Приметы
Если ветер поворачивается за солнцем до обеда,
Гремит протяжно – к долгому ненастью.
Если после дождя солнце ярко сияет и печет – до вечера опять будет дождь.Именины празднуют: Василиса, Анастасия, Берта, Георгий, Максим, Никита, Терентий, Федор, Юлиан.
Имя дня – Василиса. Эта женщина обладает обостренным самолюбием. Наиболее благоприятно, если подвижная энергетика ее имени найдет свое отражение в чувстве юмора Василисы. Это прекрасно может сгладить опасные моменты чувствительного самолюбия, ведь когда человек посмеивается над собой сам, то у других пропадает желание насмешничать. В противном случае одна только мысль о возможности насмешки, особенно во время полового созревания, может лишить Василису уверенности в себе и испортить нервную систему. Не очень-то помогает и горделивое игнорирование насмешек, поскольку это предполагает внутренний конфликт с обществом. Семья Василисы – ее главная ценность. Она находит свое призвание в заботе о детях, муже и престарелых родителях. Работу эта женщина ищет по принципу «поближе к дому» и часто работает не по специальности, полученной в учебном заведении.
Растение дня – липа. Липовый цвет – старинное лечебное средство. Взять столовую ложку цветков липы, залить стаканом кипятка, настоять, укутав, 40 минут, процедить. Принимать по стакану три-четыре раза в день горячим при простуде, бронхите, туберкулезе легких, головной боли, кашле, катаре бронхов. Наружно этот настой можно использовать для полосканий при ангине и болезнях полости рта. Для снятия спазмов кишечника, кишечной колики рекомендуются ванны с липовым цветом: восемь-девять горстей липового цвета залить литром горячей воды, довести до кипения, дать настояться и вылить в горячую ванну. Продолжительность приема ванны не более 15 минут. Липовый цвет, цвет бузины, сушеную малину или листья малины и шалфея смешать в равных пропорциях, две столовые ложки смеси залить стаканом крутого кипятка и дать настояться под крышкой в течение часа. Пить теплым перед сном. Настой применяется как потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах, катаре верхних дыхательных путей, простудных заболеваниях.
Рецепт дня
Сангрия
Лимон – 1 шт., лайм – 1 шт., апельсин – 1 шт., ром – 1,5 ст. ложки, сахар – ½ стакана, красное сухое вино – 1 л, апельсиновый сок – 1 стакан. Все продукты нужно охладить. Фрукты нарезать кружочками и положить в большой кувшин, добавить ром и сахар, хорошенько перемешать, закрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник как минимум на два часа (а лучше на ночь). За два часа до подачи фрукты надо размять деревянной ложкой и влить охлажденное вино и апельсиновый сок, перемешать и подавать.5 июля
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Высшее добродушие действует, но не старается выказаться. Низшее добродушие утверждает само себя и старается выказаться. Высшая справедливость действует, но не старается выказаться. Низшая справедливость действует и старается выказаться. Высшее приличие действует и не старается выказаться, низшее приличие действует, но когда никто не отвечает на него, силою заставляет исполнять его правила. Таким образом, когда потеряна высшая добродетель, является добродушие; когда потеряно добродушие, является справедливость; когда же потеряна справедливость, является приличие.
Лао-Цзы
Народное название: день Ульяны, Ульянин день, Ульяна, Зенон и Зина.
Традиции. Это день встреч, говорили, что если накануне Ульян не нашел свою Ульяну, то теперь уж она сама пошла его искать – и нашла. В этот день примечали погоду: если идет
Приметы
Домашняя птица ощипывается, купается в пыли, хохлится – перед ненастьем.
Если камни «потеют» (на них появляется влага) – скоро быть дождю.
Вечерняя роса – первая примета хорошей погоды на завтрашний день.
Комары летают роем – к хорошей погоде.Именины празднуют: Геннадий, Василий, Ульяна.
Имя дня – Геннадий. Это имя вполне спокойного и самостоятельного человека; быть может, оно несколько неторопливо, склоняет своего обладателя к некоторой флегматичности, и в этом есть определенные преимущества. Энергия имени не несет четко выраженного стремления к лидерству; он предпочитает скорее идти своей дорогой сам, чем тянуть за собой остальных, но игры этот человек любит, при этом часто проявляет в игре свойственные ему основательность и аккуратность. Он редко суетится или торопится; готовясь к какому-либо мероприятию, тщательно подготовит все необходимое, не важно, идет речь о работе или рыбалке. Геннадий, родившийся в июле, обладает уравновешенным самолюбием; чаще всего он не склонен особо задаваться, но все же может и постоять за свою честь. Не чужды этим людям и честолюбивые помыслы, в реализации которых изрядно помогают терпеливость и умение проявить настойчивость.
Растение дня – вишня. Оно входит в состав множества лекарственных сборов. При заболеваниях почек делают лекарственный сбор из вишневых листьев (две части), листьев ежевики (одна часть), цветков пижмы (две части), головок красного клевера (15 частей). Столовую ложку состава заваривают стаканом кипятка, после чего настаивают 20 минут и пьют перед едой (за полчаса). При малокровии, воспалительных процессах в горле, расстройстве желудка применяется лекарственный сбор из листьев вишни (четыре части), листьев рябины (одна часть), чабреца (восемь частей), календулы (14 частей). Столовую ложку данной смеси заваривают одним стаканом кипятка и настаивают полчаса. Принимать вовнутрь до еды минимум за полчаса или полоскать при проблемах с горлом. При простуде делают сбор из листьев вишни и цветков ромашки в равных пропорциях. Столовую ложку сбора залить 1,5 стакана кипятка и поставить, закрыв крышкой, на небольшой огонь на 15 минут и использовать для ингаляций. Благодаря своему изысканному аромату вишня входит в состав самых разных косметических средств. Особенно полезна она для жирной кожи. Применение маски из свежих вишен сделает кожу свежей, здоровой, поможет избавиться от прыщей, сузить расширенные поры. Достаточно всего лишь пропитать свежевыжатым соком вишни тканевую или марлевую салфетку и на 20 минут приложить ее к коже лица и шеи.
Рецепт дня
Что приготовить в июле?
Середина лета – самое время для салата из редиса, но не простого, а необычного: порезанный редис смешать с дольками апельсина, кедровыми орешками и кунжутным маслом. Это прекрасное дополнение к рыбе. Отваренный или запеченный молодой картофель можно подать с порезанным чесноком, порезанными пополам маленькими помидорчиками и свежим кориандром. Можно нарезать персики или нектарины, положить в кувшин и залить белым десертным вином, оставить в холодильнике на ночь. Вино – отличный аперитив, а фрукты – хорошее дополнение к десертам со взбитыми сливками или мороженым. Или замариновать ягоды (клубнику, смородину, малину) или нарезанные ломтиками фрукты (абрикосы, персики) в апельсиновом ликере «Гран Марнье», «Куантро» или в малиновом ликере и подавать со сливками.6 июля
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Вы должны проникнуться твердой решимостью, чтобы все ваше было Божье, тогда и вы будете Божьи. И вы должны делать это просто и спокойно, думая о себе только как о существе, посланном для исполнения Его дела, и в каждую свободную минуту обдумывая то, что вам предстоит сделать в следующую.
Джон Рескин
Народное название: Аграфена-купальница, Аграфена, Агриппина, Аграфена – лютые коренья, купальницы, сбор лечебных трав, обетная каша, канун праздника Ивана Купалы, ивановские ночи.