Продовольственная безопасность Российской Федерации
Шрифт:
Как уже отмечалось, в документах ФАО и англоязычной научной литературе термин «продовольственная независимость» практически не встречается, но используются два термина, соответствующие двум базовым, апробированным мировой практикой стратегиям продовольственной безопасности: food self-sufficiency и food self-reliance [42] . В первом приближении оба термина могут быть переведены как продовольственная «самодостаточность», «самостоятельность», «самоуверенность» и т. п. С определенной долей условности, с учетом содержания, которое вкладывается в эти понятия, их можно перевести соответственно как: 1) продовольственная самообеспеченность (самодостаточность) и 2) продовольственная самоокупаемость (самостоятельность).
42
Trade Reforms and Food Security: Conceptualizing the Linkages //FAO – Rome – 2003 – P. 20.
Стратегия
• производство и распределение основного объема продовольствия при прочих равных условиях находятся под стратегическим контролем национального правительства;
• опора на собственное производство учитывает многофункциональную роль и так называемые неторговые цели сельского хозяйства, содействует хозяйственному освоению и развитию сельских территорий и повышению уровня и качества жизни сельского населения. Этот мотив играл важную роль при разработке и реализации программы «Нулевой голод» в Бразилии, значение и результаты который в итоге переросли рамки собственно продовольственного хозяйства и превратили аграрный сектор в «локомотив» бразильской экономики. Для нашей страны этот мотив также является чрезвычайно важным. На данный момент сельское хозяйство является основной и едва ли не единственной сферой трудовой деятельности сельского населения России, которое составляет около 27 % населения страны (в том числе около 13 % занятых в народном хозяйстве);
• развитие аграрного сектора индуцирует дополнительные и побочные эффекты в других отраслях и секторах национальной экономики. Увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции требует адекватного роста производственных мощностей перерабатывающей промышленности, торговых площадей и т. д., увеличивает спрос на средства производства и инвестиционные товары. Аграрный сектор играет заметную роль в увеличении рабочих мест в смежных несельскохозяйственных отраслях экономики. По имеющимся оценкам, деятельность одного работника в сельском хозяйстве обеспечивает не менее 6 рабочих мест в других сферах экономики. С ростом организационно-технологического и технического уровня агропромышленного производства потребность в увеличении рабочих мест в смежных отраслях значительно увеличивается. Например, в США один фермер обеспечивает занятостью до 15 человек [43] .
43
А.В. Гордеев. О состоянии и неотложных мерах по стабилизации и развитию агропромышленного комплекса. В кн. Сборник материалов Всероссийского совещания «О состоянии и неотложных мерах по стабилизации и развитию агропромышленного комплекса (10–11 февраля 2000 года, г. Краснодар). – М., 2000. С. 17.
Реализация стратегии самообеспеченности содействует укреплению глобальной продовольственной безопасности. Ориентация на максимальное использование собственного агроэкономического потенциала, во-первых, способствует наращиванию мирового производства продовольствия, снижая тем самым риски и угрозы мирового продовольственного кризиса, во-вторых, высвобождает мировые продовольственные ресурсы для оказания помощи развивающимся и наименее развитым странам с низким уровнем доходов и дефицитом продовольствия.
Вместе с тем, стратегия самообеспечения имеет вполне очевидные ограничения. Самым разумным и очевидным критерием выбора этой стратегии являются естественные природно-климатические возможности и ограничения на товарное производство различных видов продукции сельского хозяйства. Сообразуясь с этим критерием, некоторые авторы выделяют четыре очевидные группы продовольственных товаров [44] . Первая группа включает отдельные не производимые в России виды продовольствия, в отношении которых речь может идти исключительно о возможности замены одних поставщиков другими: цитрусовые, кофе, оливковое масло и т. п. Вторая группа, напротив, включает виды продукции, по которым имеется устойчивая база самообеспечения в параметрах, установленных Доктриной продовольственной безопасности России: зерно, сахар (из сахарной свеклы), растительное масло и картофель. Третья и четвертая группы продовольственных товаров включают виды продукции, для производства которых в стране имеются необходимые предпосылки, но возможности импортозамещения по которым в силу разных причин реализуемы лишь в среднесрочной и более отдаленной перспективе соответственно.
44
Ушачев И. Г. Стратегические подходы к развитию АПК России в контексте межгосударственной интеграции. – М.: ВНИИЭСХ, 2014. С. 6–8.
Оставляя в стороне общие аргументы в пользу преимуществ международного разделения труда [45] , отметим следующие изъяны стратегии самообеспеченности.
1. Само понятие продовольственной самообеспеченности весьма относительно, зависимость от внешних рынков может сохраняться и при отказе от импорта конечной продукции. Для понимания этого факта достаточно «продлить» продовольственную цепочку
45
На самом деле, эти аргументы давно стали предметом политических спекуляций и используются для теоретического обоснования несправедливых институтов и форм международной торговли, и не только продовольствием.
46
Предметно эта проблема будет рассмотрена в отдельном разделе.
2. Продовольственная самообеспеченность, трактуемая как сокращение импорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия, при прочих равных условиях отнюдь не гарантирует права постоянного доступа к достаточному продовольствию для всех граждан, в первую очередь малообеспеченных слоев населения. Если на национальном уровне сокращение импорта при определенных условиях можно оценивать как укрепление продовольственной независимости страны, то на уровне отдельных домохозяйств и индивидов оно может вызывать ухудшение продовольственного статуса целых групп населения вследствие недостаточности общих ресурсов продовольствия и неравномерного их распределения. Дефицит продовольствия вследствие сокращения импорта может также провоцировать поставки на внутренний рынок некачественных продуктов питания и углубление региональной дифференциации потребления, поскольку ограниченные продовольственные ресурсы будут концентрироваться в крупных городах.
Напротив, импортные поставки могут служить средством своевременного решения проблем в области национальной безопасности. Скажем, в начале 2011 года правительство Алжира приняло своевременные решения об увеличении объемов импорта зерна и ускорении сроков его ввоза, чтобы снизить цены на продукты питания и не допустить повторения гражданских волнений по тунисскому и египетскому сценариям.
3. При прочих равных условиях импорт создает ценовую конкуренцию отечественным производителям и демпфирует рост розничных цен, облегчая экономический доступ к продовольствию населению с относительно низкими доходами. Именно ценовой фактор формирует основное конкурентное преимущество импортного мяса птицы и свинины на отечественном рынке, что вполне естественно, учитывая более высокий биоклиматический потенциал зарубежных стран-экспортеров продовольствия в сравнении с Россией. В отсутствие разумной конкуренции неизбежен рост розничных цен на продовольственные товары. Скажем, в 2010 году наивысшими темпами развивалось отечественное производство мяса птицы (11 %), что не в последнюю очередь было обусловлено временным, на8 месяцев, запретом на ввоз соответствующей продукции из США в связи с повышенным содержанием в ней хлора. Но именно в период действия запрета наблюдался самый высокий рост цен на мясо птицы – 12 % (с марта по октябрь, поставки мяса птицы из США были возобновлены ближе к концу сентября 2010 г.). Неоднозначные последствия сокращения импорта в виде всплеска продовольственных цен продемонстрировала ситуация на внутреннем рынке после издания указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 года «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». Вместе с тем следует оговориться, что нестабильная ситуация на внутреннем продовольственном рынке после введения политико-экономических санкций против Российской Федерации и принятия ответных защитных мер была спровоцирована синергическим воздействием целого ряда факторов: кратковременным сокращением ввоза продовольствия, падением мировых цен на нефть и курса рубля по отношению к мировым валютам, высокими инфляционными ожиданиями и ажиотажным спросом, непоследовательными решениями ЦБ. Сыграли свою роль и недобросовестные, спекулятивные действия отдельных – подчеркнем, отечественных – поставщиков продовольствия. В целом синергическое воздействие этих факторов на ценовую ситуацию было значительно б'oльшим, чем влияние продовольственного эмбарго как такового.
4. Внешние риски и угрозы национальной продовольственной независимости не исчерпываются импортом продовольствия и/или иных товаров, связанных с его производством. Наряду с агрессивной внешнеторговой политикой ведущие мировые компании (в том числе при поддержке государства) все активнее начинают использовать другие стратегии завоевания внутренних продовольственных рынков. В этом контексте я бы отметил следующие процессы [47] :
• наращивание российского зернового экспорта в ущерб отечественному животноводству и захват экспортных потоков зерна транснациональными корпорациями;
47
Детальный анализ и оценка новейших угроз продовольственной безопасности Российской Федерации содержатся в специальном разделе.