Самая нужная книга для стройности и красоты
Шрифт:
• Если хотите узнать свой индивидуальный запас внутреннего жира, нужно пройти процедуру магнитно-резонансной томографии или компьютерной томографии.
• Если размер талии больше 80 см, принимайте меры: худейте.
Рецепт от звезды
Энн Хэтэуэй: вместо мяса – ячмень Около года актриса придерживалась системы питания, разработанной ее диетологом Джеки Келлер. Противовоспалительная диета составляет 1500–1800 ккал в день и включает 3 приема пищи, 3 перекуса и 1 салат. Питаться нужно каждые 3 часа.
Энн не употребляет мяса,
Пора худеть – это когда ты купила обруч, а он тебе как раз…
251. Как худеют балерины?
Некоторые женщины вешают на кухне портреты балерин в качестве мотивации для похудения. Как же удается не набирать вес этим эфемерным созданиям?
• Балерины не солят еду.
• Из напитков предпочтительнее – зеленый чай.
• Еде – учет и контроль. Не переедать!
• На завтрак – гречневая каша или овсянка.
• Питание – по малокалорийным системам (японской и китайской кухне). Все блюда – из свежих продуктов (овощи, фрукты, морепродукты, грибы, мясо, водоросли), и даже десерты – без лишних калорий.
Компетентно
Можно похудеть и без физической активности. Но лучший способ сбросить вес и поддерживать его в нужных рамках – это совмещение здоровой диеты и регулярных физических упражнений. Физическая нагрузка важна и полезна при любом весе. Люди с избыточной массой тела используют больше энергии, чем худые, поскольку приходится эту массу на себе таскать. Метаболизм толстых и стройных примерно одинаков, и проблема скорее в том, что толстые двигаются все меньше.
Метаболизм с возрастом замедляется, но основная причина набора веса в зрелом возрасте – уменьшение двигательной активности. Если не хотите к старости поправиться, не прекращайте двигаться.
– Почему русская баба в горящую избу войдет?!
– Потому что изба при нагревании расширяется.
– Что делаешь?
– Решила похудеть. Вчера купила диски с фитнесом.
– И как?
– Ем пирожные и смотрю.
252. Как похудеть на морковке?
Болгарскую диету еще называют диетой целителя Петра Димкова. Он разработал оригинальный рецепт похудения, основанный на салате из свежей моркови, меда и лимонного сока. Используемые в диете продукты содержат много витаминов и микроэлементов, а морковь – мощное средство борьбы с патологической микрофлорой в кишечнике. Диета низкокалорийная: за 4 дня сбросите 1–3 кг веса.
Также целитель рекомендует для очищения организма каждый вечер перед сном выпивать (очень медленно) 6 чайных ложек горячей воды, а затем принять душ и хорошо растереться полотенцем. Такой «обряд» будет способствовать потоотделению, а с потом из организма выводятся вредные вещества
Натереть на терке свежую сырую морковь, добавить немного меда, лимонный сок и любой из фруктов.
Первые 3 дня диеты нужно употреблять в пищу только основное блюдо на завтрак, обед и ужин.
На четвертый день в рацион можно включить картофель, хлеб, яблоки.
После этого переходите к обычному питанию.
По словам Петра Димкова, такая диета обладает двойным эффектом: она очищает организм и улучшает обменные процессы, что способствует снижению веса.
Болгарскую диету следует с осторожностью применять при желчнокаменной болезни.
Цитата крылата
Диет не надо, надо меньше жрать!
253. Как постройнеть в бедрах?
Исключите жирную пищу, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Отдавайте предпочтение нежирному мясу или рыбе. Но помните, что потребление более 30 г белков в день при наличии физических нагрузок приведет к росту мышц, и объемы увеличатся!
Долой из рациона кофе и спиртное. А вот воды пьем минимум 8 стаканов в день – это разгонит обмен веществ и выведет вредные вещества из организма.
Откажитесь от мучного и сладкого.
Лягте на бок (на твердую поверхность, чтобы исключить излишнюю нагрузку на спину), нижнюю ногу согните, а верхней делайте пружинистые движения параллельно полу, пока не устанете. Перевернитесь на другой бок и выполните те же движения.
Сделайте в домашних условиях уксусное обертывание. Смешайте яблочный уксус с водой (пропорция 1:1), нанесите на проблемную зону и оберните пищевой пленкой. Утепляем зону и оставляем на полчаса. В результате подтягивается кожа и стимулируются обменные процессы.
Второй метод – обертывания глиной. Разводите водой до консистенции густой сметаны голубую глину, добавляете несколько капель масла лимона и 4 столовых ложки корицы. Остальные рекомендации аналогичны предыдущему методу.
Ближе к кухне
Творожная запеканка со шпинатом
Ингредиенты: 0,5 кг шпината, 500 г нежирного творога, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, 100 г нежирного твердого сыра, соль по вкусу, 1 столовая ложка растительного масла
Творог, яйца и муку смешать. Шпинат промыть, мелко нарезать. Сыр нарезать небольшими кубиками. Все ингредиенты соединить и перемешать. Посолить.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить туда творожную массу и запекать в духовке при температуре 180 °C 45 минут до образования аппетитной корочки.
254. Правильное отношение – залог успешного похудения
Многие воспринимают диету как лишение себя чего-то важного и приятного. При таком подходе похудение становится страданием. Как правильно воспринимать ограничения в еде?
• Правильное питание и есть нормальное. Что чрезмерно, то не здраво.
• Вредны излишества и недостаток.
• Питание влияет как на качество, так и на продолжительность жизни. Лучшая мотивация для похудения – жить долго и счастливо.