Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины
Шрифт:

Коктейль кофейно-яблочный

Ингредиенты: 4 ч. л. молотого кофе, 2 стакана воды, 1/ 2стакана яблочного сока, 1/ 2стакана сливок, 2 ст. л. фруктового сиропа, 2 ч. л. натертого шоколада, сахар.

Способ приготовления: Сварить черный кофе, процедить и охладить, затем ввести яблочный сок, сливки, сироп (можно из фруктовых консервов), сахар. Полученную смесь взбить миксером. Перед

подачей посыпать натертым шоколадом.

Коньячный кофе

Ингредиенты: 4 ч. л. молотого кофе, 2 стакана воды, 0,3 стакана коньяка, сахар.

Способ приготовления: Приготовить крепкий черный кофе, добавить сахар и коньяк любимой марки. Смешать все компоненты. Напиток подавать с кусочками льда.

Кофе имбирный с медом

Ингредиенты: 4 ст. л. молотого кофе, 1/ 2л воды, 1 ч. л. измельченного высушенного имбиря, 4 ч. л. меда.

Способ приготовления: Имбирь залить водой и варить в течение 2 минут.

В кофейник налить жидкий мед и молотый кофе, после чего залить кипящей водой с имбирем.

Перемешать и остудить, готовый напиток подавать со сливками.

Мускатный кофе с яичным желтком

Ингредиенты: 4 чашки кофейного напитка, 4 ст. л. желтого сахара, 4 яйца, 1 стакан сливок, измельченный мускатный орех.

Способ приготовления: Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.

Сливки подогреть в кофейнике, после чего медленно ввести в них взбитые желтки.

Смесь довести до кипения на слабом огне.

Сварить черный кофе, разлить по чашкам и добавить сливки с яйцом, сверху обильно посыпать измельченным мускатным орехом.

Соки, морсы, крюшоны

Сливовый сок «Пикантный»

Ингредиенты: 2 стакана грушевого сока, 1/ 2стакана сока лимона, 0,3 стакана сливового сока, 1 стакан долек груши, сахар.

Способ приготовления: Дольки груши или кусочки любых других фруктов или ягод (можно консервированных) аккуратно разложить по бокалам.

Сливовый и лимонный соки смешать с грушевым или любым другим фруктовым соком, добавить сахар и разлить по бокалам.

Яблочный сок «Изысканный»

Ингредиенты: 3 стакана яблочного сока, 1/ 2стакана сока лимона, 3 круглые лимонные дольки, 6 ст. л. меда (жидкого).

Способ приготовления: Яблочный сок смешать с лимонным соком и медом, взбить смесь в миксере в течение 1 минуты. Готовый напиток разлить по высоким бокалам, украсить лимонными дольками, положить соломинки для

коктейлей.

Яблочный морс

Ингредиенты: 3 стакана яблочного сока, 1 ст. л. сахара, 1 стакан кипяченой воды (охлажденной), корица.

Способ приготовления: Яблочный сок разбавить кипяченой холодной водой, добавить сахар, корицу и перемешать.

Подать готовый морс с соломинкой для коктейлей.

Свежий морковный сок

Ингредиенты: 2 морковки, 1 ст. л. меда, 3 стакана грушевого сока.

Способ приготовления: Морковь натереть на терке, смешать с медом и развести с грушевым соком.

Морковно-апельсиновый нектар

Ингредиенты: 2 морковки, 1 банан, 2 апельсина, 1 ст. л. меда.

Способ приготовления: Апельсины очистить от кожуры и семечек, отжать сок с помощью соковыжималки. Морковь пропустить через соковыжималку. Банан очистить, нарезать крупными кусочками и растереть в кашицу в блендере.

Банановую кашицу заправить медом и перемешать в миксере с морковным и апельсиновым соками.

Персиковый напиток с сиропом

Ингредиенты: 1/ 2стакана малинового сиропа, 3 стакана персикового сока, 3 дольки лимона.

Способ приготовления: Малиновый сироп разлить по бокалам равными порциями, налить персиковый сок. Каждый бокал украсить дольками лимона. Подавать с соломинкой для коктейлей.

Клубничный морс

Ингредиенты: 1 стакан клубники, 3 ст. л. сахара, 1/ 2стакана лимонного сока, 1 л воды.

Способ приготовления: Клубнику размять с сахаром. Готовую смесь развести с охлажденной кипяченой водой и перемешать с лимонным соком.

Полученный морс разлить по бокалам. Подать с соломинкой для коктейлей.

Вишневый морс

Ингредиенты: 1 стакан ягод вишни, 2 ст. л. сахара, 1 л воды, лед.

Способ приготовления: Ягоды вишни (без косточек) пропустить через мясорубку и растереть с сахаром.

Добавить холодную кипяченую воду, разлить напиток в высокие бокалы и положить кусочки льда.

Морс из черной смородины

Ингредиенты: 200 г ягод черной смородины, 1 ст. л. сахара, 1 л воды.

Способ приготовления: Ягоды черной смородины размять деревянной ложкой, растереть с сахаром, залить кипяченой холодной водой и тщательно перемешать.

Готовый напиток процедить через сито и разлить по бокалам.

Поделиться:
Популярные книги

Глинглокский лев. (Трилогия)

Степной Аркадий
90. В одном томе
Фантастика:
фэнтези
9.18
рейтинг книги
Глинглокский лев. (Трилогия)

Кодекс Крови. Книга II

Борзых М.
2. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга II

Лучше подавать холодным

Аберкромби Джо
4. Земной круг. Первый Закон
Фантастика:
фэнтези
8.45
рейтинг книги
Лучше подавать холодным

На границе империй. Том 8. Часть 2

INDIGO
13. Фортуна дама переменчивая
Фантастика:
космическая фантастика
попаданцы
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 8. Часть 2

Единственная для темного эльфа 3

Мазарин Ан
3. Мир Верея. Драконья невеста
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Единственная для темного эльфа 3

Довлатов. Сонный лекарь 2

Голд Джон
2. Не вывожу
Фантастика:
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Довлатов. Сонный лекарь 2

Кодекс Крови. Книга ХI

Борзых М.
11. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга ХI

Его нежеланная истинная

Кушкина Милена
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Его нежеланная истинная

Ритуал для призыва профессора

Лунёва Мария
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
7.00
рейтинг книги
Ритуал для призыва профессора

Том 13. Письма, наброски и другие материалы

Маяковский Владимир Владимирович
13. Полное собрание сочинений в тринадцати томах
Поэзия:
поэзия
5.00
рейтинг книги
Том 13. Письма, наброски и другие материалы

Невеста напрокат

Завгородняя Анна Александровна
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
6.20
рейтинг книги
Невеста напрокат

Сумеречный Стрелок 4

Карелин Сергей Витальевич
4. Сумеречный стрелок
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Сумеречный Стрелок 4

Очешуеть! Я - жена дракона?!

Амеличева Елена
Фантастика:
юмористическая фантастика
5.43
рейтинг книги
Очешуеть! Я - жена дракона?!

Взлет и падение третьего рейха (Том 1)

Ширер Уильям Лоуренс
Научно-образовательная:
история
5.50
рейтинг книги
Взлет и падение третьего рейха (Том 1)