Кулинарная книга-доктор
Шрифт:
Время подготовки: 2 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления. Соки и мед перемешайте и перелейте в литровую банку и храните смесь закрытой в холодном месте. Непосредственно перед применением смесь нужно тщательно встряхнуть. Принимать строго после еды 3 раза в день.
Продолжительность курса лечения – 45 дней.
Напиток расслабляющий
Требуется на 1 порцию: 2 ст. л. сока груши, 250 г мякоти дыни, 100 мл молочной сыворотки, 3 ст. л. апельсинового сока.
Время
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления . Мякоть дыни измельчите, смешайте грушевый и апельсиновый сок с сывороткой, добавьте кусочки дыни. Напиток можно употреблять в неограниченных количествах как до еды, так и после.
Успокаивающий чай
Требуется на 1 порцию: 100 г травы пустырника, 100 г корней валерианы, 2 ст. л. крупнолистового зеленого чая, 50 мл грейпфрутового сока, 50 г листьев перечной мяты, 1 л воды.
Время подготовки: 3 мин.
Время приготовления: 60–80 мин.
Способ приготовления. В небольшой керамической или стеклянной посуде заварите крутым кипятком траву пустырника и корни валерианы, накройте крышкой и настаивайте в течение 1 ч. Затем жидкость слейте и процедите.
Подготовьте большой заварочный чайник, ополосните его кипятком, засыпьте чай, измельченные листья мяты. Настой трав вскипятите и залейте им чай, полученный настой выдержите под крышкой на 10–15 мин., затем процедите, добавьте грейпфрутовый сок и принимайте по 1/2 стакана 2 раза в день – утром (через 30 мин. после сна) и вечером (за 30 мин. до сна).
Сбор от бессонницы
Требуется на 1 порцию: 100 г листьев пустырника, 100 г плодов шиповника, 50 г листьев желтого донника, 50 г листьев мать-и-мачехи, 250 мл воды.
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 50–60 мин.
Способ приготовления. Растительный сбор измельчите и распарьте на водяной бане. Затем положите в небольшую кастрюлю и залейте крутым кипятком, поставьте на медленный огонь и кипятите в течение 3–4 мин. После чего снимите кастрюлю с огня, плотно закройте крышкой и заверните в махровое полотенце или пуховое одеяло, оставьте на 20–30 мин.
Средство пейте по 1 стакану непосредственно перед сном.
Народное средство от повышенной нервной возбудимости
Требуется на 1 порцию: по 50 г цветов полевого клевера, цветов ромашки аптечной, травы тысячелистника, зверобоя и душицы, 50 мл сока лимона, 70 мл персикового сока, 1 л воды. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 2,5 ч.
Способ приготовления. Растительный сбор измельчите и заварите крутым кипятком в кастрюле, затем плотно закройте ее крышкой и, укутав махровым полотенцем, поставьте в темное теплое место на 2 ч. Потом процедите его через марлю и отожмите траву. В отдельной посуде смешайте персиковый и лимонный соки, добавьте травяной настой.
Средство принимайте по 1/4 стакана 2 раза в день – утром и вечером.
Настойка пустырника при стрессе и для профилактики невроза
Требуется на 1 порцию: 200 г сухой травы пустырника, 1–2 веточки душицы, 100 мл
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 7 суток.
Способ приготовления. Сначала подготовьте емкость, в которой будет настаиваться средство. Для этого возьмите обыкновенную стеклянную бутылку и облепите пластилином или глиной, чтобы в нее не проникал солнечный свет. Траву пустырника и душицы измельчите и засыпьте в бутылку, залейте спиртом и плотно закупорьте пробкой. Настойку поставьте в прохладное место на 7 дней. Средство принимайте по 10 капель, разведенных в 100 мл кипяченой теплой воды, – для профилактики и по 20 капель – для лечения нервных заболеваний.
Средство от бессонницы
Требуется на 1 порцию: 100 г пищевого мела, 100 мл кипяченого молока, 50 г майского липового меда.
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 1–2 дня.
Способ приготовления. Мел раздробите как можно мельче, чтобы получилась мука. Мед растопите на водяной бане и смешайте с молоком, смесь поставьте на огонь и нагревайте до горячей температуры, но не доводите до кипения. При приготовлении этого лекарства особенно важно, чтобы мед полностью растворился в молоке, поэтому постоянно помешивайте смесь молока и меда.
После того как молоко достаточно нагреется, а мед полностью растворится, всыпьте мел и тщательно размешайте.
Полученное средство храните в холодильнике 1–2 дня. Принимайте по 1 ст. л. 1 раз в день (желательно на ночь).
Народное средство от ночных кошмаров
Требуется на 1 порцию: 50 мл коньяка, 1 ст. л. лимонного сока, 20 г листьев чабреца, по 10 г листьев душицы, ромашки аптечной и пустырника, 250 мл воды.
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 60–70 мин.
Способ приготовления. В небольшой эмалированной миске подогрейте коньяк, но не доводите до кипения, нагревайте около 30 мин.
Затем в полученную массу добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
Растительный сбор измельчите и заварите крутым кипятком, полученный состав поместите на некоторое время в темное прохладное место на 60 мин., предварительно накрыв крышкой. Затем настой процедите и охладите, добавьте коньяк, смешанный с лимонным соком, и тщательно перемешайте. Принимайте по 1 ст. л. перед сном.
Травяной настой против стресса
Требуется на 1 порцию: 10 г листьев зверобоя, 20 г тмина, 30 г листьев лекарственной валерианы, 20 г березовых почек, 300 мл медицинского спирта.
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 5–6 дней.
Способ приготовления. Подготовьте небольшую емкость, в которой будет настаиваться средство. Для этого замесите густое тесто, облепите им стеклянную бутылку, поставьте в духовку на медленный огонь на 20 мин. После этого в теплую бутылку положите измельченные травы и залейте их спиртом, закройте пробкой и поставьте в темное прохладное место на 5–6 дней. Настойку принимайте утром и вечером по 30 капель, растворенных в 200 мл кипяченой воды.