Обнаженная красота. Курс пробуждения здоровья, красоты и женственности
Шрифт:
Глава 6. Добавляем ЕДУ, или Ваша тарелка – ваша судьба
Если вы хотите создать для себя лучшее будущее и осуществить свои мечты, вам надо избавиться от хлама в голове и в еде и начать питать свою внутреннюю «принимающую антенну» – каждую клетку вашего тела – настоящей ЕДОЙ. Как только вы встанете на этот путь, любые ваши желания и просьбы (у вселенной, Бога – того, во что вы верите) начнут исполняться.
Свет, которые вы начнете излучать, будет покорять сердца людей – и детей, и стариков. Вы наберете скорость, на которой вас уже невозможно будет остановить. Вы научитесь защищать себя от всего, что способно нарушить вашу внутреннюю гармонию. Каждый глоток,
Вам больше не понадобится гуру со стороны: ваш собственный внутренний гуру терпеливо ждал вас – и он готов дать вам любые мудрые советы и ответить на любые сложные вопросы. Доверьтесь себе. Доверьтесь собственной мудрости. Быть «обнаженной и красивой» – это значит быть своим собственным гуру и своим собственным богом.
Вы больше не зависите от обстоятельств – обстоятельства зависят от вас.
Все перечисленное становится возможным, когда вы начинаете питать себя правильно.
Как ни парадоксально это прозвучит, но чем больше и чаще вы начнете употреблять ЕДУ, тем быстрее похудеете и похорошеете. Тем быстрее вы забудете об ограничениях, «жоре», невкусных, но «полезных» продуктах. Тем быстрее вы заметите разительные улучшения в состоянии кожи, волос, ногтей. И не будет никаких техник питания, систем и т. п. Никаких «вставаний» полуголодной из-за стола и голодных ночей. Способ, который я вам предлагаю, гораздо проще, и дверь к счастью и красоте находится от вас на расстоянии вытянутой руки.
«Женские» крупки – путь к абсолютной женственности
Они божественные. Они удивительные. Они – наше женское начало начал. Они не содержат глютен, а потому являются эликсиром здоровья и молодости для наших гормонов, кожи, волос. Они – отличный источник белка и клетчатки, кладезь витаминов и минералов. Наконец, это просто очень красивая еда для красивой женщины!
Собственно, это даже не крупы, а семена. Тысячелетиями человечество использовало их в питании. Эти крупы – отличный природный продукт, который не провоцирует грибковые и бактериальные инфекции. Они помогают женщинам регулировать гормональный фон, потому что содержат клетчатку, а та выводит излишки эстрогенов и ксеноэстрогенов, попадающие в организм и образующиеся в нем из-за потребления «пластика» и гормонов, которые присутствуют в мясе и молоке. Также крупки являются прекрасной пищей для «хороших» бактерий. А, как известно, именно кишечная микрофлора способствует нормализации гормонального фона. Более того, «женские» крупки делают нас веселее и счастливее, поскольку в них много триптофана, а это помогает организму производить серотонин и успокаивать нервную систему.
Так что же это за волшебные крупки? Вот они: пшено, киноа, гречка и амарант – вкусные и красивые.
Четверка фаворитов: пшено, киноа, гречка, амарант.
Без глютена, не питают кандиду, способствуют росту «хороших» бактерий, содержат белок, мягкую клетчатку.
Пшенка – один из секретов
• Пшенка чрезвычайно хороша для волос, ногтей и кожи благодаря высокому содержанию кремния (узнайте больше об этом веществе в разделе, посвященном «СУПЕРминералам»),
• Малокровие или низкий уровень железа? Пшенка содержит огромное количество железа.
• Предменструальный синдром, тяга к шоколаду и сладкому? Справиться с этим, а также облегчить мигрени поможет магний, содержащийся в пшене в легкой для усвоения форме.
• Кальций и марганец в пшене – отличная поддержка для сердца.
• Витамины группы В, особенно ниацин (витамин В3 помогают уменьшить уровень «плохого» холестерина и снизить риск заболевания диабетом 2-го типа.
• За счет большого количества фосфора улучшается метаболизм жиров и образуется больше энергии в организме (вот вам и натуральный жиросжигатель).
Вкусная и знакомая всем.
Инки культивировали ее свыше 5000 лет назад. В наши дни ученые все больше убеждаются, что это маленькое неприметное зернышко стоит отнести к разряду суперпродуктов: по количеству питательных веществ, минералов и витаминов на один грамм веса с ним не может сравниться практически ни одна другая зерновая культура! Киноа содержит в оптимальном соотношении все, что необходимо для сохранения физического здоровья: аминокислоты, ферменты, витамины, минералы, клетчатку, антиоксиданты, фитонутриенты. И все это в одной крупке, которую так приятно есть!
• В киноа присутствуют все незаменимые аминокислоты, которые необходимы организму для поддержания мышечной массы. Так что люди, в том числе спортсмены, при желании вполне могут обойтись без мяса.
• Магний – для спокойствия и регулирования кровяного давления.
• Клетчатка – для регулирования стула, улучшения работы сердца и поддержания гормонального баланса. Она же действует как пребиотик – пища для «хороших» бактерий.
• Марганец и медь – для омоложения.
• Из нашей четверки киноа содержит больше всего кальция, который к тому же легко усваивается, доходит по назначению и укрепляет все, что надо.
Идеальна, просто великолепна.
При желании он может служить отличной заменой мясу, в том числе курятине.
• Как и киноа, амарант содержит лизин – аминокислоту, которой нет в других крупах и которая помогает усваивать белок.
• Понижает уровень «плохого» холестерина, повышая при этом уровень «хорошего».
• Содержит в 3 раза больше клетчатки и в 5 раз больше железа, чем пшеница.
• Количество белка в амаранте больше, чем в молоке.
• Содержит много витаминов А и С, кальция, калия и фосфора.
• Благодаря содержанию витаминов группы В, которые помогают организму вырабатывать серотонин, амарант делает нас счастливее и спокойнее.
Размер действительно не имеет значения.
О том, насколько полезна гречка, знают все от мала до велика. Правда, многие думают, что это зерно, а на самом деле – семечко, растение которого находится в родстве с щавелем и ревенем. Мы привыкли покупать эти треугольные семечки уже в обжаренном виде, после чего варим из них кашу. И мало кто знает, что необжаренная сырая гречка в естественном виде имеет приятный кремово-зеленоватый цвет, удивительно нежный вкус и гораздо более важна для нашей красоты.