Русско-английский разговорник

Грант Ричард

Какой пас! – What a pass! – вот э па:с –

Матч был великолепен! – The match was fantastic! – зэ мэтч воз фэнтэ'стик –

Матч был ужасен/скучный! – The match was awful/boring! – зэ мэтч воз о:'фул/бо:'ин –

Он отличный/ужасный игрок. – He is an excellent/a poor player. – хи: из эн э'ксэлэнт/э пу'э плэ'йе –

Какая отличная/жалкая команда! – What a great/pathetic team! – вот э грэйт/па'сэтик ти:м –

Кто лидер чемпионата? – Who is the leader in the championship? –

ху: из зэ ли:'дэ ин зэ чэ'мпиэншип –

Продукты питания

Мясо

бекон – bacon – бэ'йкэн –

ветчина – ham – хэм –

говядина – beef – би:ф –

голова – head – хэд –

грудинка – breast – брэст –

колбаса – sausage – со'сидж –

котлета – cutlet – ка'тлэт –

отбивная – chop – чоп –

печень – liver – ли'вэ –

почки – kidneys – ки'дниз –

ребра – rib – риб –

рубленное мясо – minced meat – минс ми:т –

свинина – pork – по:к –

сердце – heart – ха:т –

сосиски – sausages – со'сиджиз –

телятина – veal – ви:л –

филе – fillet – филэ'й –

ягненок – baby lamb – бэ'йби лам –

язык – tongue – танк –

Дичь

голубь – pigeon – пи'джэн –

гусь – goose – гу:с –

домашняя птица – poultry – по'лтри –

заяц – hare – хэ'э –

индейка – turkey – тё:'ки –

каплун – capon – кэ'йпэн –

кролик – rabbit – рэ'бит –

курица/цыплёнок – chicken – чи'кин –

утка – duck – дак –

фазан – pheasant – фэ'зэнт –

Морепродукты

анчоус – anchovy – э'нчэви –

белая рыба – white fish – вайт фиш –

водоросли – seaweed – си:'ви:д –

глосса – sole – сол –

кальмары – squids – сквидз –

камбала – plaice/sole – плэйс – сол –

каракатица – cuttlefish – ка'тлфиш –

карп – carp – ка:п –

кефаль – mullet – ма'лит –

краб – crab – крэб –

красная рыба – red fish – рэд фиш –

креветки – prawns/shrimps – про:нс – шримпз –

лангуст – crawfish – кро:'фиш –

лещ – bream –

бри:м –

лосось – salmon – сэ'мэн –

мидии – mussels – маслз –

моллюски – shellfish – шэ'лфиш –

окунь – perch – пё:ч –

омар/лобстер – lobster – ло'бстэ –

осьминог – octopus – о'ктэпэс –

рак – crayfish – крэ'йфиш –

сардины – sardines – са:'ди:нз –

сельдь – herring – хэ'рин –

скумбрия/макрель – mackerel – макрл –

соленный тунец – salted tuna – со:'лтид тйю:'нэ –

сом – catfish – ка'тфиш –

треска – cod – код –

тунец – tuna – тйю:'нэ –

угорь – eel – и:л –

устрицы – oysters – о'йстэз –

форель – trout – тра'ут –

хек – hake – хэйк –

шпроты/килька – sprats – спратс –

Крупы

греча – buckwheat – ба'кви:т –

кукурузные хлопья – corn flakes – ко:н флэйкс –

овсянка – oat – от –

рис – rice – райс –

Мучные изделия

хлеб … – bread … – брэд –

белый – white – вайт –

для тостов – for toasts – фо: тостс –

из муки грубого помола – wholemeal – хо'лми:л –

коричневый – brown – бра'ун –

с зернами – whole grain – хо'л грэйн –

черный/ржаной – rye – рай –

багет – baguette – ба'гэт –

блин – pancake – пэ'нкэйк –

булка – roll – рол –

буханка – loaf – лоф –

кекс – cake – кэйк –

макароны – pasta – па'стэ –

печенье – biscuits – би'сквитс –

пирог – pie – пай –

пирожок – pastry – пэ'йстри –

сдоба – sweet roll/bun – сви:т рол/бан –

спагетти – spaghetti – спэгэ'ти –

Молочные продукты

брынза – feta cheese – фэ'тэ чи:з –

йогурт – yoghurt – йо'гэт –

масло – butter – ба'тэ –

молоко – milk – милк –

сливки – cream – кри:м –

сметана – sour cream – са'уэ кри:м –

сыр – cheese – чи:з –

яйца – eggs – эгз –