Виноград в любом уголке России. Проверенная и эффективная методика выращивания капризной ягоды
Шрифт:
Беседочная, или арочная формировка
Сажаем саженец около беседки, первая проволока находится от земли на 1 м, рекомендуют натягивать от 0,6–1 м, остальные проволоки натягиваются через 40–50 см. Если у вас куст будет сбрасываться для укрытия зимой, саженец сажают с уклоном, в сторону укладки.
Побег саженца направляется вверх по вертикальной плоскости. При достижении побегом первой проволоки его подвязывает к ней. Все образующиеся пасынки, усики в процессе роста удаляются для усиления роста побега. Осенью вызревший побег обрезаем, оставляя как можно длиннее. Весной следующего года на лозе из двух нижних почек и верхней почки растим
Внимание: чтобы легче было освоить выращивание этой беседочной формировки из трех рукавов, я начну описывать выращивание 1-ого рукава. (Для четкости формировки на рисунке не будут показаны навесы, листья, побеги и т. д.). Усвоив все работы с 1-м рукавом, можно выращивать сколько вам угодно: 2–3–4. Итак, предложение «весной следующего года на лозе из двух нижних почек» заменяем нижеизложенным вариантом.
На следующий год растим, побег продолжения из верхней почки 6 и из почек, находящихся у первой и второй проволоки 3 и 4. Так как мы описываем один рукав, поэтому побеги 1, 2, 5 не принимаются во внимание. Для выращивания трех рукавов растили бы дополнительно побеги 1, 2.
Все остальные побеги, а также пасынки, усики — обламываются. Осенью нижний побег 3, 4 у 1-й и 2-ой проволоки, выращенный летом, обрезаем на 2–3 почки, и у нас уже получается два рожка. Побег продолжения называется осенней лозой, а нижняя часть называется рукавом.
Из верхней почки лозы растим опять побег продолжения и так из года в год, пока не дорастет до конца беседки. На лозе выращиваем через 40–50 см побеги. Остальное все выламывается, как в предыдущие годы. На рожках выращиваем 2–3 побега и можем получить первый урожай.
Осенью выросшие на прошлогодней лозе (рукав) побеги обрезаем на 2–3 почки и получаются рожки через 40–50 см. На рожках 1-ой, 2-ой проволоки выросшие побеги с урожаем верхние два побега вместе с частью побега обрезаем. Нижний побег на рожке обрезаем на 2–3 почки.
Закончив выращивать рукав, а на нем выращивать рожки, разберем метод работы с рожками. Каждый год осенью на побеге самого близкого к основанию рожка оставляем три почки, остальное обрезаем. Обрезаем часть рожка вместе с двумя побегами, расположенными выше нижнего побега.
Так продолжаем 4–5 лет, из года в год. Рожок будет увеличиваться, и когда он будет неудобен в работе, выискивают весной удобный волчок, из которого растят побег, осенью его обрезают на 2–3 почки, а старый рожок вместе с сучками обрезается, и процесс продолжается. Если вы хорошо усвоили технологию выращивания одного рукава, то приступаем к выращиванию трех рукавов. Для ясности возвращаемся к рисунку (осень первого года). Весной на лозе из почек 1,2,3,4,6, растим побеги, все остальные побеги, пасынки, усики, обламываются.
Комплексная формировка
В поисках получить больше винограда с малой площади, пришла мысль. Посадку кустов производим с отступом от конструкций и это место пустует. Я решил использовать. Из первого побега в место рожка, вырастил рукав, как в беседочной формировке. Остальное выращиваю методом кордона.
Я получил дополнительные грозди. Этот прием применил на сорте «Память Домбковской». Для использования пространства над дверью в конце кордона в место рожка вырастил рукав, этот прием применил на сорте «Окуджава». Опять получил дополнительные грозди.
Решение
Когда исполняется просто.
Проще простоты есть только простата.
Безразмерные мысли иной раз сосредотачиваются на чем-то одном и приходит решение. Продумывая формировку горизонтального кордона, появилось рассуждение. Мы знаем, рожок — это укороченный рукав, а нельзя ли его превратить в небольшой рукав, в габаритах теплицы. Рукав растить по беседочной формировке, с укороченным козырьком, направленным в сторону прохода. Таким образом, рукав будет длиной около 3,5 м. На нем можно вырастить 9 рожков, если принять расстояние между рожками 40 см. По 3 побега на рожок. Это 27 побегов. На кордоне 3 м можно вырастить 4 рукава, получается 108 побегов. Эти рукава можно вырастить на подземном рукаве (кордоне).
На горизонтальном кордоне рукава растут с одной стороны в отличие от беседочной формировки. Остальное то же самое. Если в один год перейти с горизонтального кордона на беседочную формировку. Возникает вопрос, с нагрузкой, с полярностью. В моем эксперименте идет постепенный переход. Сперва вырастил один рукав на кордоне. Теперь буду выращивать рукав вместо второго рожка. Для облегчения понимания перехода на другую формировку, я опишу выращивания одного рукава с одного рожка горизонтального кордона. В первый год на лозе отмечаем бантиком два крайних побега, после сгиба на них ликвидируются соцветия, пасынки, усики. Осенью первого года после уборки урожая лоза обрезается, оставляя рожок с двумя побегами, отмеченными бантиком. Весной второго года из первой лозы растим рукав, как на беседочной формировке, оставляя побеги через 40–50 см. Вторую лозу пригибаем и растим урожай методом горизонтального кордона.
Осенью второго года на побегах рукава, делаем обрезу на три почки. На другой части лозы выполняются работы горизонтального кордона. Летом третьего года на рукаве растим урожай по беседочной формировке, на другой части методом горизонтального кордона. Осенью на побегах рожка рукава нижний побег обрезаем на три почки, а два побега с частью рожка обрезаем. Другую часть вместе с рожками обрезаем, оставляя пенечек два см. На этом переход выращивания рукава из рожка горизонтального кордона на беседочную формировку закончен. Начинать переход выращивания рукава со второго рожка надо на год позже. Чтобы не запутать Вас, на рисунках не показаны остальные рожки, на которых выращивается виноград по методу горизонтального однорукавного кордона.
Формировка Этюд
По информации Н.И. Курдюмова — эта формировка разработана А.Л. Дмитриевым и описана в книге «Идеальный виноградник». При этой формировке снимается урожай 1 т с сотки или 10 кг с 1-го м2. В этой формировке применено подземное расположение корней, запас многолетней древесины, метровые междурядьи, большая плотность глазков на квадратный метр, корневое питание каждой грозди, что сказывается на качестве гроздей. Вот эта реклама меня заинтересовала. Здесь нет ничего необычного, ведь каждый человек желает получить хороший урожай за свой труд. Меня не отпугнули заниматься этой формировкой написанные строчки у Курдюмова. Нужно особо подчеркнуть, описанная система применима только в южных, солнечных районах и с сортами слабого и среднего роста. Я долго искал эту книгу в Свердловске, Москве, Волгограде, но так и не нашел. Я стал экспериментировать.