Виноград в любом уголке России. Проверенная и эффективная методика выращивания капризной ягоды
Шрифт:
Весна второго года
На второй год весной, после снятия утеплителя, лозу (а у нас уже называется кардон) подвязываем горизонтально к первой проволоке, обрабатываем 3 % бордоской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами согласно инструкции. Когда пойдут побеги в рост, выбираем на сгибе кардона первый верхний побег на спинке. У лозы верхняя часть побега называется спинкой, нижняя — брюшком. Считается, что верхние побеги более развиты и прямее. Дальше пойдут 7,14, 21 побег, а иногда и 5,9,13. На втором году выращиваем всего 4 побега, побеги подвязываем под углом. Остальные побеги выламываем. На отставленных побегах уничтожаем усики, пасынки и соцветия, если они образуются.
Осень второго года
Выросшие побеги (теперь уже называются лозами) пригибаются и привязываются ко второй проволоке. Конец каждой лозы обрезается, оставляя 3–4 почки. Далее виноградник обрабатывается, отвязывается и укладывается на зиму. Если у вас не получился, допустим, 4-ый побег и было всего 3, то Вы можете третий побег осенью уложить вдоль кардона, и он будет на следующую весну уже кардоном, на котором вы вырастите четвертый побег.
Весна третий год
После снятия утеплителя делаются все вышеописанные мероприятия.
Когда весной начнут расти побеги на сгибе прошлогодней лозы (теперь уже можно называть рукавом), к первому побегу, выросшему на спинке рукава, привязываем красный бантик и растим так же, как растили 4 побега второго года. Красный бантик символизирует неприкосновенность данного побега и требование повышенного внимания. Дополнительно к четырем побегам выращиваем на рукавах 5 сильных побегов, на которых будем собирать урожай. Таким образом, у нас будет 9 побегов. Все остальные побеги и волчки должны уничтожаться. В этом году можем дать винограду созркть пяти гроздям. Процесс выращивания винограда будет описан далее. Сейчас описывается выращивание винограда с учетом нагрузки. Это делается, чтобы Вас не запутать. Почки на старой древесине называются волчками. Волчки обязательно выламываются; они используются только в случае замены кардона, рукавов и т. д.
Осень третьего года.
Осенью Вы срезаете ту часть рукава, где рос урожай, оставляя побег, отмеченный бантиком. При обрезке рукава оставляйте пенечек в 2 см. Снимайте бантики, подвязывайте побеги ко второй проволоке, обрезайте побеги, оставляя 4–5 почек. Обрабатывайте против болезней и укрывайте на зиму. Оставшаяся часть рукава на кардоне уже будет называться рожком. Чтобы вы не путались в названиях, знайте, что рожок — это тот же рукав, только с размерами меньше 40 см.
Весна четвертого года
После снятия утеплителя, выполняйте все ранее описанные мероприятия. Разница только в том, что Вы оставляете на лозе 14 побегов, на которых будете выращивать урожай. После снятия урожая Вы обрезайте уже каждый из оставленных 4-х побегов на 4–6 почек.
На пятый год оставляется 17 побегов, из них урожай растить на 13 побегах. На шестой год растить 20 побегов. Последующие до 24 побегов, и у вас все пространство между рожками будет занято. Когда рожки будут неудобны в работе, их заменяют на новые. До этого все почки на старой древесине выламывались. Пришло время найти подходящий волчок на рожке или кордоне и вырастить из него побег. Осенью старый рожок спиливается, и процесс повторяется, см. рисунок.
При принятой посадке кустов через 3 м и принятой формировке с четырьмя рожками на каждой лозе (ее можно назвать плодовой стрелкой) оставляется 5–7 почек. Это то количество почек, которое рекомендуется для северных районов. А также принятые расстояния между рожками не позволят больше вырастить побегов.
Количество рожков на кардоне
Многорукавная формировка
Это наиболее распространенная формировка на приусадебных участках они бывают, чтобы вы не путались, и называются еще, двух рукавная, четырех рукавная шести рукавная веерная бесштамбовая формировка. Формировка состоит из рукавов в виде веера закрепленная к проволокам шпалеры наклонно по отношению горизонта поверхности. В верхней части рукавов выращиваются плодовые звенья. Одно из самых главных задач надо правильно сформировать куст, правильно выполнить первую обрезку, для этого надо вырастить сильные побеги толщиной 6–7 мм в средней части в первый год. Осенью побеги впервые 2–3 года не обрезают, их обрезают весной. Чтобы не было надземного штамба надо удерживать головку на уровне земли. Купленный саженец сажаем в яму. По мере роста побега его надо подвязывать (не туго, веревочкой) к шнуру под углом 45 ?С. Первый год саженец надо поливать каждую неделю 1–2 ведра теплой водой, так как корни еще не разрослись. Не забудьте обработать против милдью одним из препаратов: Абига-Пик, поликарбоцин, полихом, ридомил, бордовской жидкостью и т. д. Первый раз надо обрабатывать после образования 5–6 листиков, следующий — через каждые 15–20 дней. Все растущие пасынки, усики, соцветия уничтожаются. Если у вас побег (лоза) к осени вырос сильный — укрывайте на зиму. Сильной лозой считается та, у которой диаметр не менее 7 мм и длина 1,5 м и более. Лоза к осени при благоприятных условиях может вырасти в длину до 3-х метров и более. Осенью будет выглядеть так см рисунок.
Весной раскрываем саженец, обрезаем на 2 почки и начинаем растить. Поливать 4 раза за сезон в шурфики с подкормкой, делать профилактическую обработку химикатами, усики соцветия пасынки ликвидируются. Осенью куст укрывается без обрезки. Весной растим 2 побега. Укрываем на зиму. Весной можно выращивать двух рукавную формировку, более подробно смотри описание четырех рукавной формировки. Для выращивания четырех рукавной, осенью каждая лоза обрезается на две почки. С этого начинается выращивание четырех рукавной формировки.
Весной третьего года куст раскрывается, растим четыре побега. Выполняем все виды работ, описанные выше.
Если весной побеги выросли сильными 7–8 мм толщиной, то осенью пригибаем к первой проволоке, оставляем 5–6 почек, остальное обрезаем. Нижние глазки на молодых рукавах выщипываются. Куст укладывается на зиму и укрывается. Весной четвертого года после раскрытия куста, выполняются все работы, описанные выше. Для большей ясности по продолжению выведения формировки, выделим один молодой рукав в фрагмент 1. Работа с остальными рукавами ведется параллельно, с описанными в фрагменте. Смотри рисунок выделения фрагмента на кусте осени третьего года. Летом четвертого года, на плодовой части рукава, растим пять побегов из оставленных пяти почек осенью третьего года. При появлении соцветий, они убираются, для контроля можно оставить одну две кисточки. На рукавах все почки удаляются. Осенью плодовая часть с тремя побегам обрезается и укладывается на зиму.
Весной четвертого года после раскрытия куста и подвязки на проволоки шпалеры формируем плодовое звено, состоящее из плодовой стрелки из семи глазков и сучка замещения из 2–3 глазков. Общее количество глазков будет 36–40 глазков.
На этом заканчивается выращивание четырехрукавной формировки. В следующие 2 года на плодовых стрелках оставляем по7–8 глазков и сучки замещения на 2–3 глазка. Для усиления мощи куста, применяют усиленное звено. Смотри рисунки. Для укрытия на зиму рукава укладываются по обои стороны от головы куста.