Виноград в любом уголке России. Проверенная и эффективная методика выращивания капризной ягоды

Загвоздин Юрий

Хлороз при этой болезни исчезает зеленая окраска листьев. Побеги прекращают рост, кроме пасынков, происходит осыпание соцветий, цветки опыляются плохо, ягоды образуются мелкими. Наиболее часто хлороз поражает кусты, растущих на избыточно влажных и богатых растворимой известью почвах. При появлении хлороза необходимо делать подкормку комплексными минеральными удобрениями, содержащими все макро— и микроэлементы. Для достижения быстрого эффекта делать внекормовую подкормку 3–4 раза с промежутками 5–7 дней. Для борьбы с хлорозом рекомендуют применять препараты Изумруд, Антихлорозин, сернокислый калий, раствор железного купороса 1–2 %, 3 л на один куст с добавлением серы с обильным поливом.

Солнечный ожог. Он повреждает листья грозди, грозди винограда засыхают, ягоды сморщиваются,

приобретают цвет буровато-красный у белых сортов и сине-бурый у красных. На листьях появляются бурые красные пятна с последующим усыханием. После прохождения дождя или после опрыскивания солнечные лучи попадая на капли фокусируются по принципу линз и вызывают ожог. Чтобы не происходил солнечный ожог, надо применять формировки прикрывающие грозди винограда, проводить опрыскивание вечером или утром рано, а также в пасмурные дни.

Вредители

К сожалению, у винограда существует множество вредителей. В этой книге будет описана только не большая часть этого раздела для сокращения объема.

Филлоксера этот опаснейший карантийный вредитель, считается самым страшным вредителем винограда. Это сосущее насекомое тля мелкого размера еле заметное невооруженным глазом, живущий только на винограднике. Для уничтожения филлоксеры уничтожают ее и все живое находящееся в почве. Для этого выкапывают полностью кусты, сжигают их, почву обрабатывают специальными ядами. Не каждый виноградарь соглашается уничтожит зараженные кусты винограда. Чтобы не занести к себе больные растения, покупайте саженцы в питомниках, саженцы покупайте устойчивые к филлоксере. Для борьбы с листовой филлоксерой применяют опрыскивание препаратами Актелик, Кинмикс, Тиовит-Джет, Фуфанон, Клещевит. Обработку проводят, когда на побегах образуются 2–3 листика, затем 9–12 листиков, а дальше по мере распространения вредителя.

На песчаных и супесчаных почвах зверствуют хрущи. Самый распространенный из них мраморный. Личинки хрущей прогрызают подземные части и молодые посадки, чем наносят вред виноградникам. Для борьбы с хрущами при посадке саженцев и черенков стенки и дно ямок опудривают 12 %-ным гексахлораном или бензофосфатом.

Майский жук. Личинки этого вредителя нередко грызут стволы по спирали, обгрызают подземный штамб. Куст погибает, когда личинка обойдет вес ствол по кругу. Взрослые жуки повреждают листья. Жуки живут в почве три года, питаясь корнями, выходят из земли в мае, летают, спариваются и откладывают яйца. Для борьбы с жуками надо регулярно в течение мая встряхивать их с куста на подстилку с последующим уничтожением. Можно опрыскивать для их уничтожения инсектицидами Искра, Каратэ, Фуфанон. Чтобы уничтожить в земле личинки надо во время копки почвы или устройства посадочных ям их уничтожать. Так же для уничтожения можно использовать почвенные ядохимикаты Базудин, Почин, Землин.

Во время зимы под укрытием могут завестись мыши, они грызут кусты и сгрызают глазки. Для уничтожения мышей надо раскладывать пакетики с отравой, расставляют под укрытием баночки с керосином или обожженные кусочки от валенок или шерсти, этот запах отпугивает мышей. Также они не любят запах хризантем, полыни, пижмы, сушенные веточки, которые раскладываются под укрытием.

Осы выгрызают ягоду, оставляя кожицу не тронутой, они предпочитают сладкие сорта с тонкой кожицей. Для борьбы с осами применяют опрыскивание гнезд системно-контактными препаратами, например, Супер Фас. Опрыскивание надо производить в пчеловодческой маске. Применяют смеси сахарную кашицу с борной кислотой в пропорции 5 частей кашицы и 1 часть борной кислоты для запаха добавить немного меда или варенья и разложить. Можно делать ловушки, например, в пластиковые бутылки наливают медовый или сахарный раствор, или наливают раствор приманки «ОтОс», а также приманку «Адамант». Обрабатывают кусты антитлином и жидким дымом (препарат Сочва-Ж). Гнезда в земле можно заливать кипятком.

Медведка. Вредитель длиной 35–40 мм заселяют в основном влажные участки, передвигаясь в земле проделывают ходы на своем пути перегрызают корни. Для уничтожения медведки почву и ходы поливают раствором карбофоса или бензофосфата. Можно на участке сделать несколько куч перепревшего навоза на зиму, туда соберутся медведки для размножения. В середине зимы навоз разбрасывают и медведки вымерзают. Другой способ для уничтожения мадведки это на участке осенью

роют яму глубиной 60 см и более, заполняют свежим конским навозом медведки соберутся там, привлекаемые теплом навоза, а с наступлением морозов навоз из ямы вынимают и разбрасывают по участку, и медведка вместе с потомством погибает. Так же уничтожают медведку отравленными приманками. Мягкий хлеб увлажняют, разминают, делают шарики с грецкий орех, втыкают головками 10–15 спичек. После размокания серы палочки удаляют, шарики разминают до однородной массы. Из них делают шарики с горошину, раскладывают в норки, слегка разравнивают и поливают водой.

Листовертки. Потери урожая от листовертки могут составлять до 50 %. На винограднике обитают три вида листовертки гроздевая, двулетняя, виноградная. Уничтожения листоверток проводится весной и летом и поддаются уничтожению только в молодом возрасте и до того, как проникнут внутрь ягод. Для уничтожения гусениц, надо покрывать грозди полностью инсектицидами. Благоприятными условиями для размножения является влажность воздуха, загущенность виноградника и отсутствия хорошей проветриваемости, плохая освещенность, наличие растительных остатков. После открытия кустов штамб и рукава очищают от старой древесины и сжигают ее. Кусты опрыскивают нитрофеном или его заменителем. При температуре воздуха 14–16 ?С появляются гусеницы надо опрыскивать карбофосом 90 г на 10 л воды, бензофасфатом 60 г на 10 л воды, искра золотая, искра двойной эффект, командор, конфидор, сэмпай. Для вылавливания бабочек развешивают корытца или консервные банки, наполненные до половины разбавленным винным осадком или квасом.

Cредства защиты виноградника

В каждом природном районе разные климатические условия и различные неблагоприятные условия для выращивания виноградника, поэтому повреждения виноградников вредителями и болезнями разные. Для борьбы с вредителями и болезнями применяют высокий уровень агротехники, химический, механический и биологический методы. В комплексной системе защиты агротехнический метод имеет первостепенное значение. Большинство этих мероприятий являются профилактическими, предотвращают и ограничивают распространение болезни и вредителей. Избегать выращивать виноград в низинах, на затененных участках, на плохо дренирующих почвах. Соблюдать расстояние между кустами согласно рекомендациям принятой формировки, что способствует освещению и проветриванию виноградника. Приобретать качественный и здоровый посадочный материал, высаживать в основном сорта винограда устойчивые к грибным болезням. Для уничтожения отложенных в почву яиц и отродившихся личинок, рыхлить и окучивать растения во время яйцекладки и окукливания вредителей, осенью производить глубокую перекопку траншей перед поливом и укладкой лоз на зиму. Правильно и вовремя примененные органические, минеральные удобрения, а также микроэлементы, повышают устойчивость куста к болезням и вредителям. Почва виноградника должна быть очищена от сорняков. Своевременно проводить операции с зелеными частями куста. Обрабатывать кусты стимуляторами, повышающие устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды. Для уменьшения поражения от милдью рекомендуют посадить 3–4 куста укропа под кустом винограда.

Для борьбы с вредителями и болезнями применяются химические средства защиты виноградника, они должны подбираться ядовитыми для вредных организмов и безвредных для растений, человека, животных и окружающей среды. Применять химические средства стоит тогда, когда другими способами добиться нужных результатов не получается.

Химические вещества объединяются под общим названием ядохимикаты или пестициды. Для уничтожения грибных болезней применяют фунгициды, вирусных — вирусоциды, вредных насекомых — инсектициды, клещей — акарациды, нематод — нематоциды, бактериальных — бактерициды, сорняков — гербициды. Химические средства применяют строго по назначению в борьбе с данным вредителем или болезнью. Обрабатывать кусты винограда только в определенные периоды и соблюдать сроки последних обработок, соблюдать рекомендуемую дозу расхода препарата.

Для борьбы с болезнями винограда существует огромное количество ядохимикатов и с каждым годом их становится больше, все приобрести невозможно, да и все не нужны. Однако необходимо иметь всегда под рукой в аптечке основные распространенные часто применяемые ядохимикаты:

• Бордоская смесь, ее заменители Полихом,

• Ридомил,

• Абига-Пик,

• Оксихом,

• Сера коллоидная,

• Сера молотая,

• Топаз,

• Тиовит-Джет,

• Клещевит,