Восточная Пруссия глазами советских переселенцев
Шрифт:
питались скромно, но от голода не страдали. Конечно, военнослужащие
снабжались лучше гражданского населения. «Первые месяцы мы жили хорошо,
— замечает Исаак Менделеевич Фишбейн.-— Нас отоваривали военными
пайками, так как мы относились к военной системе. А потом отрезали. Вот тогда
сложнее стало». Екатерина Петровна Кожевникова на вопрос, были ли военные
пайки больше граждан- ских, ответила: «Конечно! Даже речи не может быть. Им
давали абсолютно все. Вплоть
«Заключение.
Я, гвардии ст. лейтенант Никулин П.В., допросил арестованных трех
красноармейцев по поводу кражи картофеля на подсобном хозяйстве 5-й
комендатуры тт. Журавского И.П.; Хорода И.И., Мерцинкевича И.Ю., которые
показали следующее:
52
Они служили бойцами в 50-й армии. По болезни тифом они попали в
госпиталь на излечение, п/п № 20799, где были до 1 августа. После чего были
выписаны из госпиталя и направлены на работу на центральный санитарный
склад, № п/п 66451, где начальником капитан Островский, где работали по
настоящее время. Питание им недодавали, со слов красноармейцев. Они пошли
на подсобное хозяйство 5-й комендатуры и в огороде накопали 20 штук
картофеля для еды.
Причем они показывают, что С ними вместе были пойманы немки с
корзинами. Им также известно, что немки часто приходили из подсобного
хозяйства с картофелем. Надо полагать, что в большинстве своем крали
картофель немки и при отсутствии надлежащей охраны 2 га картофеля были
выкопаны на протяжении длительного времени.
Гв. ст. л. Никулин
27.08.45 г.»
ГАКО. Ф. 330. Оп. 1. Д. 6. Л. 32.
Кенигсберг на пайке
Продукты в области распределялись по карточкам. Люди вспоминают
различные нормы: «Продукты получали в военной администрации области по
карточкам. Хлеба 400 граммов взрослому, 200 граммов — ребенку. Потом стали
давать молоко, рыбу, мясо. Я сама была продавцом», — свидетельствует Нина
Федоровна Романчиков а. А вот Иван Александрович Шилов вспоминает, что
получал по карточке 800 граммов хлеба в день. Другие переселенцы называют
гораздо меньшие цифры.
Такое несовпадение сведений объяснимо. Норма изменялась на протяжении
всего существования карточной системы, к тому же соблюдалась и определенная
градация при распределении продуктов питания.
Говоря о нормах пайков, необходимо учитывать и то, что карточки, которые
были у населения, не всегда полностью отоваривались. Качество продуктов
иногда было очень низким.
«Виды карточек на хлеб:
Особое повышение.
Повышение.
Особый
Рабочие 1 категории.
Рабочие проч[их] промышленных] предприятий.
Служащие.
Иждивенцев.
Детских».
Из ведомости по снабжению Калининградской области за 1946 год.
ГАКО. Ф. 298. Оп. 1. Д. 19. Л. 41.
Самой страшной утратой была в ту пору потеря продовольственных карточек.
Об этом до сих пор не может забыть Ксения Ивановна Терновых:
«Хлеб, как правило, выпекается сырым, нередко в нем имеются посторонние
примеси <...> Рабочие вынуждены экономить дрова, чтобы растянуть их на всю
сменную выпечку хлеба. Поэтому формы с тестом находятся в печи с таким
расчетом, лишь бы булки сверху покрылись твердой коркой».
Из газеты Ладушкинского РК ВКГ1(б) «Коллективист»,
53
27 января 1950 года.
,— Один раз я пошла в магазин за хлебом и оставила там карточки, свою и
сестры. Возвращаюсь обратно, а продавщица на меня так смотрит и говорит, что
ничего не видела, никаких карточек. Ну что делать? Пошла в гражданское
управление и говорю: так и так, что прикажете делать, хоть голодной смертью
помирай! А мужчина там был, говорит, что у них все карточки на счету и он может
дать только одну. Вот мы с сестрой жили месяц вдвоем на одну карточку.
На селе не было точных норм пайков. «В каждом хозяйстве платили по-
разному, — вспоминает Александр Георгиевич Ф а к е е в. — Ес-
ли оно рентабельно и вырастило хороший урожай, то и выдавалось на
каждый трудодень хорошо; если урожай плохой, так и платили плохо».
Существовала и особая категория людей, которые и в те голодные годы были
избавлены от необходимости ежедневно искать себе пропитание. Они тоже
получали карточки, но это были другие карточки.
— До сорок седьмого года я жила при генерале Кондратьеве. Это на улице
Воздушной. У него отдельный дом был, сад. Как пришла к нему — вонь. Он
консервы-то с друзьями пооткрывает, они и тухнут, — говорит Матрена Федотовна
Букреева.
«Наименование видов дополнительного и специального питания:
Второе горячее питание.
Обед для руководящих работников по постановлению СНК СССР от 27.9.42 г.
(СП-1).
Обеды для руководящих работников по постановлению СНК СССР от
27.11.43 г. (лит[ерное] пит[ание]).
Сухие пайки.
Для туберкулезных больных.
Усиленное диетическое питание.
Спец, питание для работающих во вредных цехах.