Золотой метод стройности
Шрифт:
Рейтинг полезности: 0 из 5.
Диета Софи Лорен
Суть диеты. Держать себя в форме великой итальянской актрисе помогают разгрузочные дни. Софи Лорен через день отказывается от привычной пищи – съедает только один ананас и без ограничений пьет воду.Комментарий. Польза данной методики весьма сомнительна. Во-первых, меню слишком однообразно: три дня в неделю ананас – и так круглый год. Во-вторых, энергетическая ценность суточного рациона не достигает и 900 ккал, а это очень мало. В-третьих, на следующий день актриса возвращается к нормальному питанию, и возникает эффект маятника: обменные процессы «раскачиваются», что может спровоцировать патологически повышенный аппетит. С точки
Рейтинг полезности: 1 из 5.
Сыроедение Деми Мур
Суть диеты. Все продукты, в том числе мясо, употребляются в сыром виде. Считается, что сырая пища содержит «живые» ферменты, придающие сил. К тому же, когда ешь сырую, а не вареную пищу, больше энергии затрачивается на переваривание.Комментарий . Сыроедение подходит не всем и имеет противопоказания. Дело в том, что сырая пища травмирует слизистую желудка, а это может способствовать возникновению гастрита.
Кроме того, без тепловой обработки многие вещества, особенно белки (мясная пища), хуже усваиваются. Поскольку усвоение питательных веществ затруднено, плохо переваренная пища начинает гнить. Это сопровождается интоксикацией организма, повышенной утомляемостью, раздражительностью.
Не нужно забывать и о том, что в продуктах, не прошедших тепловую обработку (прежде всего в мясе), могут сохраняться болезнетворные микроорганизмы.Рейтинг полезности: 2 из 5.
Грейпфрутовая диета Кайли Миноуг
Суть диеты. Разрешены любые продукты. Главное – потреблять не больше 800 ккал в день. Перед каждым приемом пищи необходимо съедать половинку грейпфрута. Считается, что в нем содержатся ферменты, сжигающие жир.Комментарий. Против грейпфрута возражений нет: это полезный фрукт, источник клетчатки, микроэлементов и витаминов. Однако такая низкая калорийность может быть опасна для здоровья.
Рейтинг полезности: 2 из 5.
Диета Лиз Херли
Суть диеты. Эта методика возвращает нас к каменному веку, когда пещерные люди ели всего один раз в день. Идея заключается в том, что современное трехразовое питание (да еще с перекусами между основными приемами пищи) способствует накоплению избыточного веса. По словам актрисы, она ела раз в сутки, чтобы сбросить килограммы, набранные после родов.ДЛЯ ЗАМЕТОК
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________Комментарий. В однократном приеме пищи нет большого смысла. Помимо раздразненного аппетита и нервозности, вы ничего не приобретете. Эта система питания хороша только для людей с железной волей. Но даже им будет сложно зафиксировать вес на достигнутой отметке по окончании диеты. Кроме того, не исключены проблемы с желчным пузырем.
Рейтинг полезности: 2 из 5.
Капустная диета Сары Мишель Геллар
Суть диеты. В течение недели можно есть капустный суп с овощами, рыбой и курицей. В любом количестве. Говорят, на такой диете удается сбросить до 4,5 кг за неделю: суп заполняет желудок, а следовательно, утоляет голод. К тому же считается, что капуста способствует сжиганию жиров.Комментарий. Данная диета не совсем удачна. Поскольку разрешено съедать немалые объемы супа, желудок растягивается, его стенки синтезируют больше ферментов и, соответственно, усиливается
Рейтинг полезности: 3 из 5.
Диета Мелани Гриффит
Суть диеты. Кинозвезда утверждает, что ей удалось потерять более 12 кг, питаясь одними дарами моря.Комментарий. Поскольку морепродукты богаты йодом, диета Мелани Гриффит подходит для жителей средней полосы России, где сильно выражен недостаток этого микроэлемента. Если употреблять разнообразную морскую фауну (рыбу, креветок, осьминогов и т. д.), богатую белками, а также морскую флору (водоросли) как источник углеводов, получится сбалансированный и очень полезный рацион, содержащий целый комплекс минералов.
Рейтинг полезности: 4 из 5.
Макробиотика Гвинет Пэлтроу
Суть диеты. Данной системы придерживаются многие звезды Голливуда. Она основана на том, что восточная медицина делит все продукты на две группы: «инь» (женская энергия – зима, холод, ночь, луна) и «ян» (мужская энергия – жара, лето, день, солнце).
Чтобы хорошо себя чувствовать осенью и зимой, необходимо употреблять больше продуктов «ян», так как это пора энергии «инь». А летом рацион должен преимущественно состоять из продуктов группы «инь».
✓ Продукты, насыщенные энергией «ян»:
гречка, пшеница, горох, нут, редис, репа, петрушка, укроп, морковь, семена тыквы, креветки, сельдь, сардины, икра, яйца, птица, баранина, яблоки.
✓ Продукты, насыщенные энергией «инь»: баклажаны, помидоры, картофель, перец, свекла, чеснок, кукуруза, рожь, овес, говядина, свинина, практически все молочные продукты, фрукты (кроме яблок).Комментарий. Макробиотика (с древнегреческого это слово переводится как «долгая жизнь») – наиболее физиологичная система питания, поскольку она разнообразна, сбалансирована, а количество продуктов назначается в зависимости от энергетических потребностей.
Рейтинг полезности: 5 из 5.
Глава 4 Идем к стройности шаг за шагом
Когда лучше садиться на диету?
Начну с вопроса, который интересует многих людей, решивших заняться собой: в какое время года лучше приступать к похудению? Ответ прост: это можно делать когда угодно .
Да, зимой мы все накапливаем дополнительный вес (так сложилось в процессе эволюции). Однако не стоит откладывать диету до весны или любого другого, на ваш взгляд, более подходящего сезона. Формула «начну с понедельника» здесь не работает. Правда, в холодное время года следует учитывать некоторые факторы.
Согласно восточной медицине осень и зима – пора холодной энергии «инь». Для нее характерно замедление всех процессов в организме, что и приводит к набору лишних килограммов. Ее противоположностью является горячая энергия «ян», символизирующая мужское начало. Поэтому зимой полезно добавлять в рацион продукты, обладающие энергией «ян». Именно на этом принципе основывается упоминавшаяся ранее макробиотика.
Что интересно, энергии «ян» практически нет в овощах и фруктах. Получается, их отсутствие в зимнем рационе вполне физиологично. При этом энергии «ян» много в зелени: петрушке, укропе, сельдерее и цикории. Также она содержится в баранине, мясе птицы, карпе, соме, сельди, креветках, водорослях, яблоках, сливах круглых сортов и облепихе. Все молочные продукты – сплошная энергия «инь», единственное исключение – брынза. Что касается злаков, то «ян» присутствует только в пшенице и гречке. Так что в холодное время года польза овсяной каши по утрам весьма сомнительна – от яичницы будет больше толку. Кстати, уровень энергии «ян» повышается, если добавлять в блюда не поваренную, а морскую соль.