Домашнее виноделие
Шрифт:
Коктейль «Северное сияние»
Компоненты
Водка – 30 мл
Коньяк – 25 мл
Ром – 25 мл
Виски – 30 мл
Ликер лимонный – 30 мл
Сок клюквенный – 30 мл
Сок брусничный – 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать крепкие напитки, влить соки и положить кусочки льда.
Коктейль
Компоненты
Коньяк – 40 мл
Ликер клубничный – 30 мл
Сок ананасовый – 50 мл
Сок апельсиновый – 50 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с ликером и соками. Подавать со льдом.
Коктейль «Темная ночь»
Компоненты
Водка – 30 мл
Коньяк – 20 мл
Сок черной смородины – 30 мл
Вермут – 20 мл
Сахар – 1 чайная ложка
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с коньяком, добавить вермут и смородиновый сок, тщательно перемешать и положить в рюмку кусочки льда.
Коктейль театральный
Компоненты
Водка – 30 мл
Коньяк – 20 мл
Ликер лимонный – 30 мл
Ликер вишневый – 30 мл
Сироп малиновый – 20 мл
Сок абрикосовый – 50 мл
Сок апельсиновый – 20 мл
Сок ананасный – 20 мл
Сок манго – 20 мл
Лед пищевой – несколько кусочков
В бокал, заполненный на 1/4 кусочками льда влить водку с коньяком, добавить ликеры и соки, перемешать.
Коктейль томатный
Компоненты
Водка – 50 мл
Сок томатный – 100 мл
Тмин молотый – 1/3 чайной ложки
Соль – по вкусу
Перец молотый – по вкусу
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с томатным соком, солью, перцем и тмином. Подавать со льдом.
Коктейль тропический
Компоненты
Водка – 40 мл
Виски – 20 мл
Ром – 40 мл
Ликер ананасовый – 30 мл
Ликер банановый – 20 мл
Сок манго – 20 мл
Сок грейпфрута – 10 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с ромом и виски, добавить ликеры и соки, перемешать и подать со льдом.
Коктейль
Компоненты
Водка – 20 мл
Коньяк – 20 мл
Джин – 20 мл
Вермут – 20 мл
Сок лимонный 20 мл
Сок апельсиновый – 50 мл
Лед пищевой – 1 кусочек.
Смешать водку, коньяк и джин, затем добавить вермут и соки. Подавать со льдом.
Коктейль цитрусовый
Компоненты
Водка – 40 мл
Коньяк – 40 мл
Ром – 20 мл
Ликер лимонный – 20 мл
Сок апельсиновый – 30 мл
Сок грейпфрутовый – 30 мл
Сок мандариновый – 30 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать крепкие спиртные напитки с ликером, затем добавить соки, перемешать и положить кусочек льда.
Коктейль черничный
Компоненты
Водка – 50 мл
Сок черничный – 25 мл
Ликер черничный – 25 мл
Лимон – 2 дольки
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ликером, добавить сок и тщательно перемешать. В рюмку положить дольки лимона и кусочки льда.
Коктейль шоколадный с молоком
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Водка – 30 мл
Ликер шоколадный – 30 мл
Молоко сгущенное – 20 мл
Смешать водку с коньяком, добавить шоколадный ликер и немного сгущенного молока. Все тщательно перемешать.
Коктейль шоколадный с минеральной водой
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Ликер шоколадный – 20 мл
Мороженое шоколадное – 50 г
Вода минеральная – 150 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать в бокале коньяк с шоколадным ликером, положить шоколадное мороженое и осторожно влить холодную минеральную воду. Подавать со льдом.
Коктейль «Шоколад с вином»
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Вино красное – 70 мл
Шоколад тертый – 50 г
Вода минеральная – 150 г
Яйцо сырое – 1 шт.
Желток осторожно отделить от белка, взбить его и вылить в бокал. Добавить немного минеральной воды, затем влить коньяк и красное вино, перемешать, добавить шоколад, еще раз перемешать и дополнить бокал минеральной водой.