Домашнее виноделие

Кожемякин Р. Н.

Джин – 30 мл

Ликер мятный – 30 мл

Ликер крыжовенный – 30 мл

Сок яблочный – 20 мл

Сок лимонный – 10 мл

Сироп медовый – 20 мл

«Пьяные» вишни – 4 шт.

Смешать водку с джином, добавить ликеры, медовый сироп и соки, перемешать и положить в бокал вишни.

Коктейль ликерный

Компоненты

Водка – 50 мл

Ликер лимонный – 15 мл

Ликер апельсиновый – 15 мл

Ликер вишневый – 10 мл

Ликер

мятный – 10 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

В водку добавить ликеры, перемешать и подавать со льдом.

Коктейль лимонно – тминный

Компоненты

Водка – 25 мл

Ром – 30 мл

Лимонный сок – 20 мл

Ликер тминный – 25 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с ромом, добавить ликер и сок, перемешать и положить в рюмку кусочки льда

Коктейль лимонно – мятный

Компоненты

Водка – 30 мл

Джин – 25 мл

Ликер мятный – 25 мл

Лимонный сок – 15 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

Смешать водку с джином, добавить ликер и лимонный сок, перемешать и подавать со льдом.

Коктейль лечебный

Компоненты

Водка «Перцовая» – 50 мл

Сок лимонный – 10 мл

Сок чеснока – 5 капель

Имбирь – 1/4 чайной ложки

Тмин – 1/4 чайной ложки

Смешать водку с лимонным соком, добавить 5 капель сока чеснока и пряности, перемешать.

Коктейль «Лесные дары»

Компоненты

Водка можжевеловая – 50 мл

Сок клюквенный – 20 мл

Сок брусничный – 20 мл

Ликер черничный – 30 мл

Ликер земляничный – 30 мл

Мед – 1 чайная ложка

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с ликерами и соками, добавить мед и перемешать до полного его растворения. Подавать со льдом.

Коктейль молочно – малиновый

Компоненты

Коньяк – 50 мл

Малиновый сок – 30 мл

Молоко холодное – 40 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

Смешать коньяк с малиновым соком, долить холодным молоком и положить кусочек льда.

Коктейль медово – лимонный

Компоненты

Водка – 50 мл

Ром – 20 мл

Мед – 1 чайная ложка

Сок лимонный – 20 мл

Смешать водку с ромом и лимонным соком, добавить мед и перемешать до полного растворения меда.

Коктейль медово – цитрусовый

Компоненты

Водка – 40 мл

Коньяк – 30 мл

Мед – 1 столовая ложка

Сок лимонный – 40 мл

Сок апельсиновый – 50 мл

Сок грейпфрутовый – 40 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Перемешать все компоненты в миксере и подавать со льдом.

Коктейль «Мед с молоком»

Компоненты

Водка – 30 мл

Молоко – 60 мл

Мед – 2 чайные ложки

Апельсиновый сок – 20 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Мед растворить в молоке, добавить водку и апельсиновый

сок и тщательно перемешать.

Подавать с кусочками льда в высоких стаканах.

Коктейль медово – яблочный

Компоненты

Водка – 50 мл

Сок яблочный – 30 мл

Ликер медовый – 20 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с медовым ликером, добавить яблочный сок и перемешать. подавать со льдом.

Коктейль «Малинка»

Компоненты

Водка – 30 мл

Ром – 30 мл

Ликер малиновый – 20 мл

Сок малиновый – 50 мл

Сок лимонный – 10 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с ромом, добавить ликер и соки. В рюмку положить кусочки льда.

Коктейль «Малиновый звон»

Компоненты

Коньяк – 40 мл

Виски – 40 мл

Ром – 30 мл

Ликер малиновый – 30 мл

Сироп малиновый – 40 мл

Сок лимонный – 20 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать коньяк с виски, добавить ликер и соки, перемешать и подавать со льдом.

Коктейль «Манго»

Компоненты

Водка – 50 мл

Вермут белый – 20 мл

Сок манго – 50 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

Смешать водку с вермутом и добавить сок манго. В рюмку положить кусочек льда.

Коктейль миндальный

Компоненты

Настойка горько-миндальная – 20 мл

Водка – 30 мл

Ликер миндальный – 20 мл

Ликер абрикосовый – 20 мл

Ликер лимонный – 20 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

Смешать водку с настойкой, добавить ликеры, перемешать. В рюмку положить кусочек льда.

Коктейль мускатный

Компоненты

Водка – 50 мл

Ликер грушевый – 30 мл

Лимонный сок – 20 мл

Мускатный орех – 1/4 чайной ложки

В водку добавить ликер, лимонный сок и немного молотого мускатного ореха, тщательно перемешать, подавать со льдом или без него.

Коктейль мятный

Компоненты

Коньяк – 40 мл

Ликер мятный – 30 мл

Вермут белый – 30 мл

Сок лимонный – 10 мл

Веточка мяты – 1 шт.

Смешать коньяк с вермутом, добавить ликер, сок и перемешать. Положить в рюмку маленькую веточку мяты.

Коктейль «Мороженое с коньяком»

Компоненты

Коньяк – 50 мл

Мороженое – 50 г

Сироп малиновый – 20 мл

Апельсиновый сок – 50 мл

В бокал налить коньяк, положить в него мороженое, полить малиновым сиропом и осторожно влить апельсиновый сок.

Коктейль морской

Компоненты

Водка – 30 мл

Джин – 20 мл

Вермут белый – 25 мл

Портвейн – 25 мл

Ликер грушевый – 30 мл

Лимонный сок – 20 мл

Смешать водку с джином и винами, добавить ликер и лимонный сок, перемешать.