Домашнее виноделие
Шрифт:
Коктейль «Балет»
Компоненты
Вино сухое белое – 70 мл
Вино сухое красное – 70 мл
Ликер апельсиновый – 30 мл
Ликер малиновый – 30 мл
Сок лимонный 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать вина с ликерами, добавить лимонный сок и положить в бокал кусочки льда.
Коктейль «Волна»
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Водка – 20 мл
Ром – 20 мл
Ликер
Сок апельсиновый – 10 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать крепкие напитки и добавить ликер с соком. Подавать со льдом.
Коктейль «Веселый вечер»
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Бренди – 20 мл
Вермут белый – 20 мл
Херес – 20 мл
Ликер вишневый – 20 мл
Ликер «Бенедиктин» – 2 мл
Шампанское – 70 мл
Апельсин – 1 долька
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с винами, добавить ликеры, шампанское и положить в бокал дольку апельсина. Подавать со льдом.
Коктейль «Веселый молочник»
Компоненты
Коньяк – 40 мл
Ром – 10 мл
Мороженое сливочное – 50 г
Шоколад тертый – 5 г
Молоко – 50 мл
В бокале смешать коньяк с ромом, положить в эту смесь мороженое, посыпать шоколадом и влить холодное молоко.
Коктейль «Вишенка»
Компоненты
Коньяк – 40 мл
Вишневый ликер – 30 мл
Вишневый сок – 40 мл
Вишни «пьяные» – 3–4 шт.
Лимонный сок – 10 мл
Лед пищевой – 1–2 кусочка
Смешать коньяк с ликером и соками. В бокал положить "пьяные" вишни и кусочки льда.
Коктейль виноградный
Компоненты
Водка – 50 мл
Вино виноградное красное – 50 мл
Лимонный сок – 10 мл
Ломтики апельсина – 2 шт.
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с красным вином, добавить лимонный сок и положить маленькие ломтики апельсина. Подавать со льдом.
Коктейль ванильный
Компоненты
Водка – 50 мл
Ликер ванильный – 20 мл
Сливки взбитые – 30 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ликером, добавить взбитые сливки и подать со льдом.
Коктейль воздушный
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Ром – 25 мл
Ликер «Бенедиктин» – 25 мл
Сок апельсиновый – 20 мл
Шампанское полусладкое – 80 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с ромом, добавить ликер и апельсиновый
Коктейль дамский
Компоненты
Ликер абрикосовый – 30 мл
Ликер персиковый – 30 мл
Коньяк – 30 мл
Сок вишневый – 20 мл
Сок лимонный – 10 мл
Сироп малиновый – 20 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать ликеры с соками и влить коньяк, добавить малиновый сироп, перемешать и подать со льдом.
Коктейль дачный
Компоненты
Водка – 50 мл
Сок яблочный – 20 мл
Сок вишневый – 20 мл
Сок смородиновый – 20 мл
Сок малиновый – 30 мл
Сироп сахарный – 20 мл
Лед пищевой
Смешать водку с сахарным сиропом, добавить соки, перемешать и подавать со льдом.
Коктейль «Демократ»
Компоненты
Водка – 30 мл
Джин – 20 мл
Вишневый ликер – 30 мл
Грейпфрутовый ликер – 20 мл
Лимонный сок – 10 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с джином, добавить ликеры и лимонный сок. Перемешать и подать со льдом.
Коктейль ежевичный
Компоненты
Водка – 40 мл
Ликер апельсиновый – 30 мл
Сахарный сироп – 30 мл
Сок ежевичный – 70 мл
Шампанское – 50 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ликером и сиропом, влить ежевичный сок и шампанское и подать со льдом.
Коктейль «Ерш»
Компоненты
Ром – 50 мл
Водка – 20 мл
Пиво – 200 мл
Сок лимонный – 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ромом и влить лимонный сок, бокал долить пивом и положить кусочки льда.
Коктейль «Закат»
Компоненты
Водка – 50 мл
Коньяк – 30 мл
Портвейн – 30 мл
Сироп медовый – 30 мл
Лимонные дольки – 2 шт.
Водку смешать с коньяком и портвейном, добавить медовый сироп, перемешать. В рюмку положить лимонные дольки.
Коктейль «Земляничная поляна»
Компоненты
Водка – 40 мл
Ром – 20 мл
Кагор – 30 мл
Ликер земляничный – 40 мл
Сок лимонный – 20 мл
Сок земляничный – 70 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку, ром и кагор, влить ликер и соки. Перемешать и подать со льдом.