Домашнее виноделие
Шрифт:
Коктейль «Наваждение»
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Водка – 30 мл
Кагор – 30 мл
Вермут – 30 мл
Лимонные дольки – 2 шт.
Сок лимонный – 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с водкой, добавить кагор и вермут, влить лимонный сок, тщательно перемешать. В рюмку положить лимонные дольки и кусочки льда.
Коктейль «Настроение»
Компоненты
Коньяк – 40 мл
Джин – 20 мл
Сироп
Сок апельсиновый – 50 мл
Шампанское – 50 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с джином, добавить сироп и сок и перемешать, затем влить шампанское и подать со льдом.
Коктейль облепиховый
Компоненты
Водка – 40 мл
Сок облепиховый – 50 мл
Сироп крыжовенный – 20 мл
Ликер «Южный» – 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ликером и сиропом, влить сок. В рюмку положить кусочки льда.
Коктейль орехово – сливочный
Компоненты
Водка – 30 мл
Орехи грецкие растертые – 1 столовая ложка
Сливки – 1/3 стакана
Ликер красносмородиновый – 30 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Орехи смешать со сливками и взбить миксером. Во взбитую смесь влить водку и ликер и перемешать, подавать со льдом.
Коктейль «Огонек»
Компоненты
Водка – 50 мл
Вермут белый – 30 мл
Сироп вишневый – 20 мл
Сок вишневый – 50 мл
Сок лимонный – 15 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать все компоненты и подать со льдом.
Коктейль охотничий
Компоненты
Настойка зверобойная – 20 мл
Водка «Зубровка» – 40 мл
Коньяк – 25 мл
Сок лимонный – 20 мл
Ликер красной смородины – 30 мл
Лимонные дольки – 1 шт.
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с настойкой и коньяком, добавить ликер и сок, перемешать. В рюмку положить лимонную дольку и лед.
Коктейль освежающий
Компоненты
Водка на травах – 30 мл
Коньяк – 30 мл
Вермут белый – 30 мл
Сок лимонный – 20 мл
Сок апельсиновый – 50 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с коньяком, добавить вермут и соки, перемешать и положить в бокал кусочек льда.
Коктейль «Осенний сад»
Компоненты
Водка – 40 мл
Коньяк – 20 мл
Ликер рябиновый – 30 мл
Сок яблочный – 40 мл
Сок черноплодной рябины – 50 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с коньяком и ликером, влить соки и положить кусочек льда.
Коктейль «Осень»
Компоненты
Водка
Ликер рябиновый – 30 мл
Сироп калины – 20 мл
Сок облепихи – 30 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с ликером, сиропом и соком, положить в рюмку кусочек льда.
Коктейль овощной
Компоненты
Водка сельдерейная – 50 мл
Томатный сок – 30 мл
Лимонный сок – 10 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Лед пищевой – 2 кусочка
В водку добавить томатный и лимонный сок, перемешать, добавив по вкусу соль и перец. Подавать со льдом.
Коктейль праздничный
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Сухой херес – 20 мл
Ликер «Бенедиктин» – 20 мл
Сок апельсиновый – 30 мл
Шампанское полусладкое – 100 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
В коньяк добавить ликер, перемешать, затем влить херес, апельсиновый сок и шампанское. Подавать со льдом.
Коктейль «Пчелка»
Компоненты
Водка – 40 мл
Вермут белый – 40 мл
Ликер айвовый – 30 мл
Сок лимонный – 20 мл
Сироп медовый – 30 мл
Смешать водку с вермутом, медовым сиропом и ликером, добавить лимонный сок и перемешать.
Коктейль персиковый
Компоненты
Коньяк – 50 мл
Вермут белый – 20 мл
Ликер персиковый – 40 мл
Дольки персика – 2 шт.
Лед пищевой – 2 кусочка
В коньяк добавить вермут и ликер, перемешать. В рюмку положить дольки персика и кусочки льда.
Коктейль «Песня»
Компоненты
Водка – 30 мл
Коньяк – 30 мл
Сок лимонный – 10 мл
Сок апельсиновый – 20 мл
Сок вишневый – 50 мл
Сироп малиновый – 15 мл
Шампанское – 80 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с коньяком, добавить малиновый сироп и соки. Затем влить шампанское и подать со льдом.
Коктейль «Пьяные вишни»
Компоненты
Водка – 50 мл
Ликер вишневый – 30 мл
Сок вишневый – 50 мл
Вишни – 3–4 шт.
Лед пищевой – 1 кусочек.
Водку смешать с сиропом, добавить сок, в рюмку положить вишни и лед.
Коктейль перцовый с пивом
Компоненты на 3 порции
Виски – 20 мл
Коньяк – 20 мл
Соль – щепотка
Перец молотый черный – щепотка
Пиво – 3 стакана
Смешать пиво с виски и коньяком, добавить соль и перец, взболтать и сразу подать.