Домашнее виноделие
Шрифт:
Коктейль «Радость»
Компоненты
Коньяк – 20 мл
Вермут белый – 20 мл
Ликер абрикосовый – 20 мл
Сок вишневый – 50 мл
Сок лимонный – 10 мл
Сироп малиновый – 10 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать коньяк и вермут, добавить ликер, малиновый сироп и соки. В рюмку положить кусочки льда.
Коктейль розовый
Компоненты
Коньяк – 40 мл
Водка – 40 мл
Ром – 20 мл
Ликер
Сок лимонный – 10 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с коньяком и ромом, добавить ликер
и лимонный сок. Подавать со льдом.
Коктейль рижский
Компоненты
Водка – 50 мл
Рижский бальзам – 15 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
В водку влить рижский бальзам, перемешать и положить кусочек льда.
Коктейль «Рябинка»
Компоненты
Настойка рябиновая горькая – 20 мл
Коньяк – 30 мл
Ликер рябиновый – 30 мл
Сок лимонный – 10 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать коньяк с настойкой, добавить ликер и сок. Подавать со льдом.
Коктейль ромовый
Компоненты
Водка – 50 мл
Ром – 20 мл
Сок грейпфрутовый – 20 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Водку смешать с ромом и соком и положить кусочек льда.
Коктейль сливочно – персиковый
Компоненты
Коньяк – 40 мл Сливки – 30 мл
Ликер персиковый – 30 мл
Смешать коньяк с ликером, добавить сливки и тщательно перемешать.
Коктейль сливочно – шоколадный
Компоненты
Водка – 50 мл
Сливки – 20 мл
Ликер шоколадный – 20 мл
Чай крепкий черный – 10 мл
Смешать водку с ликером, добавить сливки и чай и перемешать.
Коктейль сливочно – медовый
Компоненты
Коньяк – 40 мл
Водка – 30 мл
Взбитые сливки – 40 мл
Мед – 15 г
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с водкой, добавить взбитые сливки и жидкий мед. Подавать со льдом.
Коктейль сливочно – вишневый
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Сироп вишневый – 30 мл
Мороженое сливочное – 50 мл
Вода минеральная – 150 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
В бокал влить коньяк, положить мороженое, залить малиновым сиропом и осторожно дополнить бокал холодной минеральной водой. Подавать со льдом.
Коктейль
Компоненты
Водка «Перцовая» – 40 мл
Водка «Зверобой» – 20 мл
Водка «Зубровка» – 20 мл
Вермут белый – 20 мл
Имбирь молотый – 1/3 чайной ложки
Смешать все водки, влить вермут, добавить немного молотого имбиря, перемешать и сразу подать.
Коктейль сложный
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Водка – 10 мл
Вермут белый – 20 мл
Ликер лимонный – 20 мл
Ликер вишневый – 10 мл
Сок апельсиновый – 20 мл
Сок виноградный – 20 мл
Сок грейпфрутовый – 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с водкой, добавить вермут, ликеры и соки, перемешать и положить в рюмку кусочки льда.
Коктейль «Старичок»
Компоненты
Водка «Зубровка» – 20 мл
Водка «Померанцевая» – 20 мл
Водка «Старка» – 20 мл
Ликер «Бенедиктин» – 20 мл
Сок лимонный – 15 мл
Сок красной смородины – 50 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водки с ликером и соками, подавать со льдом.
Коктейль «Смородинка»
Компоненты
Водка – 30 мл
Вермут белый – 20 мл
Ликер черносмородиновый – 30 мл
Смородина консервированная черная или красная – 5–6 ягод
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с вермутом, добавить ликер, перемешать и положить в рюмку несколько ягод смородины. Подавать со льдом.
Коктейль смородиновый красный
Компоненты
Водка – 40 мл
Ликер красносмородиновый – 30 мл
Сок красной смородины – 20 мл
Сироп вишневый – 30 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с ликером, добавить сок и вишневый сироп, перемешать. В рюмку положить кусочек льда.
Коктейль «Спотыкач»
Компоненты
Водка лимонная – 40 мл
Коньяк – 30 мл
Вино виноградное белое – 30 мл
Вино виноградное красное – 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с коньяком, затем добавить вина, еще раз перемешать и положить кусочки льда.
Коктейль слоистый
Компоненты
Ликер айвовый – 30 мл
Ликер апельсиновый – 20 мл
Коньяк – 30 мл
В рюмку налить ликеры, а сверху осторожно налить коньяк. Не перемешивать.