Умное стройное тело
Шрифт:
ПАРФЕ ИЗ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА
Среднее качество
По сравнению с обычным йогуртом в греческом йогурте больше белка и меньше сахара.
Лучше всего его подсластить и подать с орехами и фруктами. Для изменения вкуса мож-
но использовать приправы типа стевии или ванилина. Это блюдо можно сделать заранее
и хранить в холодильнике. Оно хорошо подходит для завтрака, десерта или полдника.
Рецепт приведен
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
340 г греческого йогурта
222
29,1
13,8
6,9
(без жира)
110 г черники
74
0
18,5
0,5
25 г миндаля
85
0
3
8
(сырого)
Всего
381
29,1 (31%)
35,3 (37%)
15,4 (36%)
ОМЛЕТ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ С ФРУКТАМИ
рецепт
И ТОСТАМИ
Среднее качество
Этот омлет — прекрасный способ приготовить любые овощи. Также вы можете сде-
лать две порции и разогреть вторую в следующий раз. Подайте его с фруктами. Рецепт
приведен на стр. 213.
203
Марк МАКДОНАЛД
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
1,25 стакана яичного
125
25
5
0
порошка
50 г ветчины с пониженным
45
7,5
1,5
0,8
содержанием натрия
50 г сыра чеддер
165
10,5
1,5
13,5
2 столовые ложки
6
0
1,3
0,1
нарезанных помидоров
2 столовые ложки
6
0
1,3
0
резаного лука
1/4 стакана сладкого перца,
7
0
1,6
0,1
зеленого или красного
280 г канталупы
100
0
24
1,3
1 ломтик
70
0
12
1
белого хлеба
Спрей для жарки тоста
0
0
0
0
Всего
524
43 (33%)
48,2 (37%)
16,8 (29%)
О б е д
БЫСТРОЕ
ДВОЙНОЙ BOCA BURGER
Среднее качество
(можно добавить латук, помидоры и лук)
Boca burger — это прекрасный, быстрый в приготовлении источник соевого белка. Вы
можете добавить немного кетчупа или горчицы. Подайте со свежими фруктами.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
2 Boca burger
200
38
16
2
45 г сыра чеддер
165
10,5
1,5
13,5
200 г груш
119
0
30,1
0,8
Всего
484
48,5 (40%)
47,6 (39%)
16,3 (30%)
204
Умное стройное ТЕЛО
БЫСТРОЕ
БУРРИТО С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Среднее качество
(быстрое, если курицу приготовить заранее)
Это блюдо легко сделать из полуфабрикатов, которые мы рекомендуем иметь дома: куриная грудка, цельнозерновые блины, свежие или замороженные овощи (выберите та-
кие, которые вам нравятся). Для разнообразия курицу можно заменить нарезкой индейки
или жареными креветками. Для улучшения вкуса можно использовать соус сальса.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
140 г куриной грудки
156
32,5
0
1,5
(без кожи и костей)
45 г сыра чеддер
138
8,8
1,3
11,3
1 цельнозерновой блин
110
0
17
3
1,25 стакана овощной смеси
100
0
17,5
0
Всего
504
41,3 (33%)
35,8 (28%)
15,8 (28%)
БЫСТРОЕ
ФАХИТАС С КУРИЦЕЙ
Среднее качество
(можно добавить помидоры, латук и лук)
Фахитас с курицей (или креветками) можно сделать самостоятельно или заказать в мек-