Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Шрифт:

Полынь обыкновенная (чернобыльник)

Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных высотой до 1,5 м, с многоглавым, почти вертикальным корневищем с многочисленными буроватыми корнями. Стебли прямостоячие, ребристые, вверху шерстисто-войлочные, ветвистые, внизу деревянистые. Листья очередные, перисто-раздельные, с верхней стороны темно-зеленые, снизу – бело-войлочные. Верхние листья сидячие, нижние – черешковые. Цветки мелкие, розоватые или красноватые, собраны в прямостоячие или поникшие метельчатые соцветия. Цветет в июле-августе, плоды

созревают в августе-сентябре.

Полынь обыкновенная распространена по всей России, произрастает по берегам рек, озер и прудов, на сырых лугах, влажных опушках и полянах, на огородах, под заборами и стенами зданий, по пустырям.

Используются верхушки, боковые ветки и корни. Траву полыни обыкновенной заготавливают в начале цветения, срезая верхушки и боковые ветки длиной до 30 см. Сушат под навесом или на чердаках с железной крышей, расстилая тонким слоем. Сухая трава ароматна, вкус ее слегка горький, терпкий. Корни собирают осенью, когда увядает наземная часть.

В траве полыни содержится эфирное масло (до 0,6 %), витамин С, каротин, слизистые, смолистые, горькие, сахаристые и дубильные вещества, инулин, алкалоиды абсинтин и анабсинтин.

В корнях обнаружены эфирное масло, смолистые, сахаристые, слизистые и дубильные вещества.

Препараты полыни обыкновенной повышают аппетит, улучшают пищеварение, успокаивают, действуют антисептически, жаропонижающе, общеукрепляюще, антитоксически, кровоостанавливающе, противоопухолево, противосудорожно, обезболивающе, противоглистно, стимулируют появление менструаций, ускоряют роды, способствуют заживлению ран и язв.

Трава и корни полыни применяются как повышающее аппетит, улучшающее пищеварение, общеукрепляющее, антитоксическое, жаропонижающее, успокаивающее, обезболивающее, ранозаживляющее и абортивное средство (трава более целебна, чем корни).

В виде настоя и отвара травы и корня чернобыльник используется при неврастении, эпилепсии, мигрени, зубной боли, тиреотоксикозах, менингите и других нейроинфекциях, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе легких, раковых заболеваниях, водянке, отравлении, воспалении слизистых оболочек, а также как противоглистное, регулирующее менструации, общеукрепляющее и ранозаживляющее средство. Чернобыльник входит в состав сборов, используемых при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени, желчнокаменной болезни, новообразованиях. Противопоказан он при беременности.

Настой или отвар может использоваться для спринцеваний при белях, скудных и болезненных менструациях, эрозиях шейки матки, для примочек и обмываний при лечении труднозаживающих ран, язв, гнойничков, раковых опухолей (к ним прикладывают и свежеизмель-ченную траву), а также в качестве противоглистного средства при аскаридах и острицах (делают на ночь микроклизмы объемом 60 мл).

Настой и отвар готовятся из расчета 2 ст. ложки сухого измельченного сырья на 0,5 л кипяченой воды.

Пьют их по 1/2—2/3 стакана 3 раза в день за 20–30 мин до еды при раке любой локализации.

Полынь обыкновенная применяется и как приправа, особенно к жирным и мясным блюдам (за 1–2 мин до их готовности добавляется на кончике ножа порошок из листьев).

Салат с полынью

Отварить

свеклу (150 г), картофель (50), измельчить, добавить мелко нарубленную сельдь и кусочек соленого огурца, на кончике ножа добавить порошок травы полыни, можно 1 вкрутую сваренное яйцо, хорошо перемешать, заправить сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки.

Этот салат можно употреблять, если больной очень желает что-либо соленого или острого.

5 г сухой травы полыни прокипятить в 1 стакане воды, процедить, добавить мед, 1 ст. ложку, добавить сок клюквы (брусники, малины, смородины), долить воды до 1 л. Все хорошо перемешать, охладить и пить перед едой по 1/3 стакана.

Пырей ползучий (обыкновенный)

Народные его названия – собачий зуб, жигнец, ржанец. Пырей ползучий – многолетнее растение семейства злаковых. Высота его 60—150 см, стебли голые, гладкие и прямые. Листья зеленые или сине-зеленые, до 1 см в ширину, линейные. Колос прямой, длиной 6—20 см, имеет 5—10 цветков. Плод – зерновка.

Растение распространено по всей территории умеренного пояса России. Растет на пашнях, огородах, в лугах. С лечебной целью используются его корневища. Их собирают весной или осенью, затем сушат. В них содержится много слизи, найдены также эфирные масла, углеводы, витамин С, каротин и другие вещества.

Корневища пырея ползучего используются как обволакивающее, легкое слабительное, мочегонное, потогонное, кровоостанавливающее и обезболивающее средство.

Препараты пырея применяют при воспалениях почек и мочевыводящих путей, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, геморрое, желтухе, водянке, хроническом запоре. Отличный эффект наблюдается при лечении ими фурункулеза (пьют отвар пырея по 1/3 стакана 3 раза в течение 3–4 недель и одновременно принимают ванны с отваром 1–2 раза в неделю – 500 г сухой травы на ванну).

Нашел применение пырей ползучий и при лечении онкологических больных.

Готовят из расчета 2 ст. ложки сухих измельченных корневищ на 0,5 л кипятка, варят 12–15 мин, настаивают 2–3 ч.

Пьют по 1/3 стакана 3–4 раза в день за полчаса до еды в течение 3–4 недель.

Собирать корневища пырея следует весной. Сушат их в тени при хорошем проветривании.

Хлеб из корневищ пырея

Ранней весной накопать корней пырея, промыть, высушить, перемолоть в кофемолке, подготовить тесто, добавить порошок пырея и выпекать хлебцы.

Котлеты из пырея

Отварить корни пырея, измельчить на мясорубке, добавить тертую морковь, лук, яйцо, можно добавить другие травы (подорожник, сныть), немного муки, все хорошо вымешать, сформировать котлеты и жарить на растительном масле. Перед подачей можно полить сметаной.

Кофе из пырея

Промытые корни высушить, слегка обжарить, смолоть на кофемолке, заваривать как обычный кофе.

Поделиться:
Популярные книги

Идеальный мир для Лекаря 4

Сапфир Олег
4. Лекарь
Фантастика:
фэнтези
юмористическая фантастика
аниме
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 4

Товарищ "Чума" 5

lanpirot
5. Товарищ "Чума"
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Товарищ Чума 5

Лютая

Шёпот Светлана Богдановна
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
6.40
рейтинг книги
Лютая

Газлайтер. Том 4

Володин Григорий
4. История Телепата
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 4

Хозяйка дома в «Гиблых Пределах»

Нова Юлия
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.75
рейтинг книги
Хозяйка дома в «Гиблых Пределах»

Красноармеец

Поселягин Владимир Геннадьевич
1. Красноармеец
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
4.60
рейтинг книги
Красноармеец

Новый Рал 3

Северный Лис
3. Рал!
Фантастика:
попаданцы
5.88
рейтинг книги
Новый Рал 3

Неудержимый. Книга XIV

Боярский Андрей
14. Неудержимый
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XIV

Три `Д` для миллиардера. Свадебный салон

Тоцка Тала
Любовные романы:
современные любовные романы
короткие любовные романы
7.14
рейтинг книги
Три `Д` для миллиардера. Свадебный салон

Наследник

Майерс Александр
3. Династия
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Наследник

Кодекс Крови. Книга II

Борзых М.
2. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга II

Гардемарин Ее Величества. Инкарнация

Уленгов Юрий
1. Гардемарин ее величества
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
альтернативная история
аниме
фантастика: прочее
5.00
рейтинг книги
Гардемарин Ее Величества. Инкарнация

(Не)свободные, или Фиктивная жена драконьего военачальника

Найт Алекс
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
(Не)свободные, или Фиктивная жена драконьего военачальника

Мифы Древней Греции

Грейвз Роберт Ранке
Большие книги
Старинная литература:
мифы. легенды. эпос
9.00
рейтинг книги
Мифы Древней Греции