Электронный учебно-методический комплекс по учебной дисциплине "Организация производства" для специальности 1-26 02 01 "Бизнес-администрирование"

Веселов Юрий А.

Организация и обслуживание рабочих мест в значительной степени зависят от типа производства. В единичном и мелкосерийном производствах на рабочем месте выполняется большое число разнообразных операций; рабочие места оснащены универсальным оборудованием, разнообразной технологической оснасткой и инвентарем.

В серийном производстве преобладают рабочие места, на которых выполняется ограниченное число технологических операций. Такие рабочие места оснащаются специализированным оборудованием, оснасткой и инструментом. Для массового производства характерно закрепление за рабочими местами одной - двух технологических операций, что позволяет оснащать их специальным оборудованием и инструментом.

В зависимости

от характера выполняемой работы рабочие места могут быть стационарными или передвижными. На стационарных рабочих местах чаще всего организуется зона для обслуживания рабочих (слесарей-ремонтников, электриков, наладчиков и др.).

По профессиональной принадлежности работников можно выделить рабочие места для основных рабочих (станочника, оператора, слесаря-сборщика, радиомонтажника, кузнеца, литейщика, сварщика и др.), вспомогательных рабочих (наладчика, смазчика, слесаря-ремонтника, кладовщика и др.), ИТР и служащих.

По механовооруженности различают рабочие места ручной, механизированной и автоматизированной работ. На механизированных рабочих местах организация направлена на согласование работы человека и машины, обеспечение синхронности трудового и технологического процессов, удобство и безопасность работы. На автоматизированных рабочих местах весь технологический процесс осуществляется без непосредственного участия рабочего, за которым сохраняются только функции обслуживания (контроль, регулировка, ремонт, подача и вывоз деталей). Одним из вопросов организации рабочих мест является их рациональная планировка. Под планировкой рабочего места понимают рациональное пространственное размещение всех материальных элементов производства на рабочем месте (оборудования, технологической и организационной оснастки, инвентаря и т. д.), обеспечивающее экономное использование производственной площади, высокопроизводительный и безопасный труд рабочего. К системам обслуживания рабочих мест предъявляются следующие требования: 1) плановость; 2) предупредительность; 3)надежность; 4) комплексность; 5) экономичность; 6) мобильность.

Модульная единица 2.5. Организация инструментального хозяйства

Учебный элемент 2.5.1. Состав, задачи и структура хозяйства

Запас инструмента в денежном выражении может составлять до 40 % от общей суммы оборотных средств. Поэтому работа цехов, участков и рабочих мест зависит от своевременного обеспечения их различным инструментом. От качества и стойкости применяемого инструмента зависят использование материальных ресурсов, производительность труда, себестоимость продукции и другие показатели.

Инструментальное хозяйство — это совокупность общезаводских и цеховых подразделений предприятия (отделов, групп, цехов, участков), занятых определением потребности, приобретением, проектированием, изготовлением, ремонтом и восстановлением инструмента и оснастки, их учетом, хранением, выдачей в цехи и на рабочие места, а также техническим надзором за условиями использования. Инструментальное хозяйство предприятия состоит из следующих подразделений:

1) инструментальный отдел — занимается определением потребности в инструменте, устанавливает нормы его износа, расхода и запаса, составляет график производства инструмента, организует его ремонт, осуществляет технический надзор за его эксплуатацией и руководит всеми инструментальными службами;

2) инструментальный цех — осуществляет изготовление (при необходимости ремонт и восстановление) инструмента;

3) центральный инструментальный склад (ЦИС) — осуществляет прием, хранение, подготовку и выдачу инструмента в инструментально-раздаточные кладовые;

4) цеховые инструментально-раздаточные кладовые (ИРК) —

получают инструмент из ЦИСа, осуществляют его хранение, выдачу на рабочие места, в заточку и ремонт;

5) база восстановления инструмента — занимается сортировкой и восстановлением инструмента;

6) ремонтные отделения (базы, участки) в цехах;

7) заточные отделения в цехах.

Основными задачами инструментального хозяйства являются:

– своевременное снабжение участков и рабочих мест необходимым инструментом;

– своевременный ремонт, восстановление и заточка инструмента;

– повышение качества инструмента и его рациональная эксплуатация;

– снижение затрат на приобретение, изготовление, хранение и эксплуатацию инструмента.

На предприятиях используются следующие формы организации инструментального хозяйства:

централизованная;

децентрализованная;

смешанная.

Структура и функции органов управления инструментальным хозяйством определяются типом, характером и масштабом производства. Структура органов управления инструментальным хозяйством на средних и малых предприятиях имеет существенные различия:

во-первых, сокращается количество подразделений с соответствующим расширением функций каждого подразделения;

во-вторых, происходит передача некоторых функций другим подразделениям предприятия — отделу главного технолога, отделу снабжения, аппарату инструментального цеха и т. п.

Учебный элемент 2.5.2.Планирование потребности и обеспечения предприятия инструментом

Для решения этой задачи необходимо, во-первых, установить номенклатуру потребного инструмента, во-вторых, определить расход инструмента по каждому типоразмеру, в – третьих, определить запас и оборотный фонд инструментов и оснастки на все предприятие в целом. Номенклатура специального инструмента устанавливается по картам технологических процессов, универсального инструмента в серийном и массовом производстве — по картам применяемости инструмента, а в единичном и мелкосерийном — по картам типового оснащения инструментом рабочих мест. В этих картах указывается процент применения каждого вида инструмента, т. е. удельный вес машинного времени обработки данным видом инструмента в общем машинном времени работы станка. Для бесперебойного обеспечения инструментом и оснасткой рабочих мест необходимо поддерживать их запасы на определенном уровне, не ниже минимально допустимого. Чаще всего это достигается с помощью двух методов: «max – min» или «на заказ». Сущность метода «max – min» заключается в том, что запас инструмента в ЦИС не должен превышать установленный максимум величины и не быть ниже минимальной величины, равной резервному (страховому) значению. Для этого необходимо, чтобы при достижении определенной величины запаса инструмента выдавался заказ на пополнение инструментом или получение его со стороны. Величина запаса инструмента, при достижении которого выдается заказ на очередную партию инструмента, называется точкой заказа.

Организация планирования по цехам заключается в том, что для каждого цеха по каждому типоразмеру инструмента установлен лимит расхода на определенный период. Выдача инструмента ведется в пределах установленного лимита по лимитным картам.

Модульная единица 2.6. Организация ремонтного хозяйства

Учебный элемент 2.6.1. Задачи, состав, структура управления и формы организации ремонтного хозяйства

В процессе эксплуатации машины и оборудование подвергаются физическому и моральному износу: теряется работоспособность, точность. Их прежние качества восстанавливаются путем ремонта, под которым понимается возобновление в первоначальной, натуральной форме отдельных частей и деталей машин, износившихся в процессе работы предприятия.