Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
Шрифт:
Приметы
Коли гроза – сена будет за глаза.
Гром гремит беспрерывно – будет град.
Марья – росная оконница.Именины празднуют: Корнилий, Алексей, Зинаида, Мария, Михаил.
Имя дня – Корнилий. Оно имеет древнеримское происхождение и переводится с латыни как «рог». Это очень собранный и целеустремленный человек, который точно знает, что ему нужно от людей, которые его окружают. Он не знает о существовании непреодолимых преград. Хорошо, если победы зависят только от него, но если ему мешают другие, лучше ему позаботиться о своей безопасности. Этот человек может вообще не улыбаться, потому что не чувствует в этом внутренней потребности. Он всегда ведет себя корректно, не склонен к эпатажу и обладает огромной трудоспособностью.
Растение дня – лещина. Из лесных орехов делают масло, которое обладает регенерирующими и смягчающими свойствами, применяется в геронтологической косметике, в массажном масле, средствах после загара, бальзамах для губ. Измельченные лесные орехи, смешанные с медом в равных частях, полезны при малокровии и низком уровне гемоглобина в крови. При увеличении предстательной железы, при варикозном расширении вен, флебитах, трофических язвах голени и капиллярных геморрагиях столовую ложку измельченных листьев и коры лесных орехов залить стаканом кипятка, настоять час, процедить. Пить по ¼—1/3 стакана три-четыре раза в день до еды. При желтухе чайную ложку сухих измельченных в порошок листьев лесного ореха настоять с вечера до утра в стакане белого вина, принимать настойку три раза в день натощак в течение 12–15 дней. При расширении мелких капилляров и вен рекомендуют свежие листья орешника собрать в июне, высушить в тени. Столовую ложку орешника залить стаканом кипятка, как чай, и принимать по полстакана четыре раза в день.
Рецепт дня
Смородина в ликере
Мед – 2 ст. ложки, тертая цедра и сок апельсина, апельсиновый ликер – 2 ст. ложки, красная и черная смородина – по 250 г. Соединить апельсиновую цедру, сок, мед и ликер, тщательно перемешать до растворения меда. Если он сильно засахарился, то смесь можно немного подогреть на водяной бане. В получившийся сироп положить смородину, перемешать, стараясь не повредить ягоды, и оставить на ночь в холодильнике. Подавать со взбитыми сливками.5 августа
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
У нас не хватает знаний, чтобы даже понять хоть только жизнь человеческого тела. Посмотрите, что нужно знать для этого: телу нужны место, время, движение, теплота, свет, пища, вода, воздух и многое другое. В природе же все так тесно связано между собою, что нельзя познать одного, не изучив другого. Нельзя познать части, не познав целого. Жизнь тела нашего мы поймем только тогда, когда изучим все то, что нужно ему; а для этого необходимо изучить всю вселенную. Но вселенная бесконечна и познания ее недостижимы для человека. Следовательно, мы не можем вполне уяснить себе и жизнь нашего тела.
Блез Паскаль
Народное название: Трофим, Трофим-бессонник, день Трофима, Трофимов день, калинники-малинники, страда.
Традиции. Если стоит хорошая погода, в поле и огороде работают почти круглосуточно, поэтому этот день и получил такое название. В народе говорили: «Долго спать – добра не видать», «Хорошему хозяину и день мал». На Тимофея-бессонника начинали собирать калину и малину.
Приметы
Велик сапог – на ноге, мал – под лавкой (об урожае).
Думал косить – дождь не велит; собрался домой – да Трофим не велит.
Трофим-бессонник запасом хлеба владеет.
Калинники-малинники – с Трофима по Силантьев день.
Появление вечером тумана, который стелется по земле, предвещает хорошую погоду.
Звезды ярко мерцают на рассвете – через пару дней начнутся дожди.
Сова кричит – на холод.
Утренняя заря скоро потухает – будет сильный ветер.Именины празднуют: Виталий, Анна, Аполлон, Стела, Трофим.
Имя дня – Виталий. По своей энергетике это имя весьма благоприятно для нормальной жизни, в нем достаточно оптимизма, мягкости, подвижности; вместе с тем оно несет в себе некоторую
Растение дня – калина. Эта ягода тонизирует работу сердца, ягоды калины делают пульс реже, улучшают работу сердца. Она полезна при неврозах, сосудистых спазмах, гипертонии, поскольку обладает мочегонным, желчегонным, а также ранозаживляющим свойствами. Эта ягода понижает уровень холестерина в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза. Различные препараты из калины издавна применяются в народной медицине, а ее сок рекомендуется как профилактическое средство от онкологических заболеваний. Чай с калиной и ее сок с медом издавна давали больным лихорадкой, ягоды помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Сок и отвар ягод используют как противокашлевое и вяжущее средство, он хорошо помогает при язвенной болезни, колитах, геморрое. Сок ягод с патокой – старинный способ местного лечения опухолей. Калиновый морс – хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях. Если нет особых рекомендаций, сок из ягод калины принимают по 1/3—¼ стакана с медом (в соотношении 1: 2) три-четыре раза в день до еды.
Рецепт дня
Инжир, груши и черника в вине
Лимон – 1 шт., груши – 4 шт., инжир – 8 шт., красное вино – 300 мл, сахар – 175 г, корица – 1 палочка или 1 ч. ложка, лавровый лист – 2 шт., черника – 125 г. Срезать цедру с лимона. Порезать пополам груши, но не очищать от кожуры и сердцевины. Порезать пополам инжир. Налить красное вино в кастрюлю, добавить 300 мл холодной воды, сахар, палочку корицы, лавровый лист и лимонную цедру. Нагревать, пока сахар не растает. Добавить груши, варить 10–15 минут до мягкости. Снять кастрюлю с огня, добавить чернику и инжир, охладить в сиропе и поставить в холодильник. Чем дольше фрукты и ягоды стоят в сиропе, тем они вкуснее.6 августа
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Человек сидит в тюрьме и не знает, какой приговор о нем постановлен. У него остается всего час времени для того, чтобы узнать об этом, и если он узнает, что он приговорен к смерти, то этого часа достаточно, чтобы ему выхлопотать отмену этого приговора. Неужели же он употребит этот час не на то, чтобы узнать, каков приговор, а на игру в карты? Это было бы ни с чем несообразно. А между тем так точно поступают люди, не думающие о Боге и о вечности.
Блез Паскаль
Народное название: Борис, Глеб, Борис и Глеб, Борис и Глеб летние, бессонники, Христина, паликопны.
Традиции. Самой сильной угрозой для созревшего урожая и сена, которое еще оставалось на лугах, были грозы – пожар уничтожал все и оставлял на голодном пайке и людей, и скотину. Поэтому этот день и получил такое название. Молнии не всегда были причиной пожаров – навредить мог и колдун, обратившийся в огненный шар, или нечистая сила. Урожай, остававшийся в поле, не считали своим: слишком много случайностей могли свести на нет все усилия. Для защиты от наваждений обращались к святым князьям Борису и Глебу, покровителям этого дня. В этот день не работали – боялись гнева святых угодников.