Умное стройное тело
Шрифт:
Итальянский салат с тунцом делается из обычных ингредиентов (консервированного тун-
ца, нежирной бальзамической заправки) и овощей. Можете его приготовить заранее и
хранить в холодильнике. Если хотите, замените тунец на любой другой нежирный белок.
Рецепт приведен на стр. 216.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
110
120
28
0
2
тунца
3 столовые ложки низкожи-
ровой бальзамической салат-
66
0
3
6
ной заправки
15 г черных оливок (без
19
0
0,4
1,9
косточек)
0,5 стакана сладкого перца,
13
0
3,2
0,3
зеленого или красного
1/ стакана помидоров черри
12
0
2,6
0,2
3
1/ стакана лука
6
0
1,3
0
8
140 г апельсинов
65
0
16,5
0,5
Всего
301
28 (37%)
27 (36%)
10,9 (32%)
176
Умное стройное ТЕЛО
БЫСТРОЕ
КУРИЦА С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ
Высокое качество
(быстрое, если курицу приготовить заранее)
Это сочетание может показаться странным, он оно быстрое и вкусное. Можете приго-
товить курицу заранее, тогда у вас будет готовый источник высококачественного белка.
Потом добавьте ваши любимые фрукты и несоленые орехи, и у вас будет вкусное бы-
строе блюдо.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
110 г куриной грудки
124
26
0
1,2
(без кожи и костей)
20 г кешью (сырых)
106
0
6,1
8,7
110 г яблок
68
0
17,2
0,4
Всего
298
26 (35%)
23,3 (31%)
10,3 (31%)
О б е д
БЫСТРОЕ
КУРИЦА-ГРИЛЬ СО ШПИНАТОМ И НУТОМ
Высокое качество
(быстрое, если курицу
Нут (или другие бобовые) улучшат вкус шпината. Вы можете заменить шпинат на другой
вид салата, а куриную грудку — на другой нежирный белок. Добавьте к блюду ваш
любимый фрукт на десерт.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
110 г куриной грудки
124
26
0
1,2
(без кожи и костей)
3 столовые ложки
низкожировой бальзамиче-
66
0
3,0
6
ской салатной заправки
2 стакана листьев шпината
14
0
2
0
(сырых)
30 г нута
102
0
18
2
Всего
306
26 (34%)
23 (30%)
9,2 (27%)
177
Марк МАКДОНАЛД
РЕСТОРАННЫЙ СТЕЙК СО СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ
рецепт
И СВАРЕННОЙ НА ПАРУ БРОККОЛИ
Высокое качество
Вырезка — это самая постная и вкусная часть говядины, поэтому мы ее рекомендуем. Добавьте
к стейку сладкий картофель и любые паровые овощи. Полный рецепт дан на стр. 218.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
100 г вырезки
175
28
0
8,8
85 г сладкого картофеля
90
0
21
0
140 г брокколи
35
0
7,1
0
Всего
300
28 (37%)
28,1 (37%)
8,8 (26%)
ЖАРЕНЫЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
рецепт
С БУРЫМ РИСОМ И ШПИНАТОМ
Высокое качество
Жареный морской гребешок готовится очень быстро и является прекрасным источником
высококачественного белка. Вы можете заменить эскалоп на другой источник нежирного
белка, такой как курица, свинина или креветки. Шпинат можно заменить на любой другой
вид салата. Полный рецепт дан на стр. 220.
Продукт
Калорийность