Умное стройное тело
Шрифт:
Если добавить к готовым хлопьям белковый порошок и орехи, то получится плотный
завтрак, который стабилизирует ваш уровень сахара и зарядит вас энергией на все утро.
Просто смешайте белковый порошок и молоко, а потом добавьте любые несладкие
хлопья. Сверху посыпьте орехами. Если молочная смесь кажется слишком сладкой, то
используйте в хлопья только половину порошка. Вторую половину смешайте с водой, чтобы получился напиток.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
1
102
20
1
1,5
с любым ароматизатором
140 г молока
55
5,6
7,5
0,6
(пониженной жирности)
20 г овсяных хлопьев
59
0
14,5
0
15 г миндаля (сырого)
85
0
3
8
Всего
301
25,6 (34%)
26 (35%)
10,1 (30%)
180
Умное стройное ТЕЛО
БЫСТРОЕ
ТВОРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ
Среднее качество
Смешать творог с фруктами или ягодами занимает немного времени, а в результате по-
лучается сладкий вкусный завтрак. Сами фрукты тоже вкусны. Их можно подготовить
заранее на несколько дней.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
200 г творога (пониженной
175
24,5
7
4,2
жирности)
10 г миндаля (сырого)
56
0,0
2
5,3
85 г клубники
27
0
6
0,3
56 г черники
37
0
9,3
0,3
Всего
295
24,5 (33%)
24,3 (33%)
10,1 (31%)
БЫСТРОЕ
БЕЛКОВОЕ СМУЗИ С МОЛОКОМ
Среднее качество
(также можно добавить воду и лед)
Молоко смягчает текстуру смузи и является источником кальция. При желании можете
заменить молоко на безлактозное или соевое. Арахисовое масло можно заменить мин-
дальным или даже льняным.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
1
белкового порошка,
102
20
1
1,5
с любым ароматизатором
50 г бананов
52
0
13,6
0
2 чайные ложки арахисового
75
0
2,4
6
масла
140 г молока
75
5
7,5
3,1
(низкой жирности)
Всего
304
25 (33%)
24,5 (32%)
10,6 (31%)
181
Марк МАКДОНАЛД
рецепт
БУРРИТО С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И БЕКОНОМ
Среднее качество
Буррито с яйцом, сыром и беконом может быть прекрасным завтраком, обедом или
ужином. Яичные белки можно заменить на яичный порошок. Рецепт приведен на
стр. 215.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
2/ чашки яичного порошка
66
13,2
2,6
0
3
15 г сыра чеддер (низкой
55
35
0,5
4,5
жирности)
30 г бекона
44
6
0,5
2
1 цельнозерновой блин
110
0
17
3
1 ломтик помидора
6
0
1,3
0,1
Всего
281
22,7 (32%)
21,9 (31%)
9,6 (31%)
БЫСТРОЕ
рецепт
ПАРФЕ ИЗ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА
Среднее качество
По сравнению с обычным йогуртом в греческом йогурте больше белка и меньше сахара.
Лучше всего его подсластить и подать с орехами и фруктами. Для изменения вкуса мож-
но использовать приправы типа стевии или ванилина. Это блюдо можно сделать заранее
и хранить в холодильнике. Оно хорошо подходит для завтрака, десерта или полдника.
Рецепт приведен на стр. 213.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
280 г греческого йогурта