Женщина в мире мужчин
Шрифт:
– Ну и ну… Снова убеждаюсь в том, какие же мы "лохи"! – резюмировал Серёга. – И ведь своему ребёнку я, по рекомендации педиатра, действительно только стерилизованное молоко покупаю. А вот себе – только "неусвояемое" пастеризованное. И от него… точно "пучит".
В столовой раздались смешки, но я их "пресекла", сказав:
– Ну что ж – уверена, теперь вы будете пить правильное молоко, есть творог, сыр и сметану! А! Забыла вам рассказать, чем же молоко так полезно. Итак, молоко далеко не случайно считается совершеннейшим из продуктов, созданных природой. В нём содержится около 200 (!) полезных веществ, основные из которых – белки, жиры, углеводы, минеральные вещества,
– Получается: древние люди были гораздо мудрее нас, ведь они и молоко пили, и фаст-фуд не жрали! Может, поэтому и жили " по тыще" лет, как пишется в "Библии"?! – предположил Геннадий.
– Возможно, – согласилась я и продолжила (понимая, что времени до обеда уже немного):
– А теперь предлагаю вернуться к тому, на чём мы остановились до вопроса Лины, – к моему обязательному завтраку. Так вот, иногда я могу съесть и омлет или просто варёные яйца, но чаще всего (уже много лет подряд) мой завтрак состоит из творога и сыра: либо "просто так", либо с одним кусочком испечённого мной (из муки грубого помола) хлеба, в который я добавляю и семена льна, мака, кунжута, подсолнечника… и сушёный барбарис, и чеснок, и паприку, и тмин, да и много чего полезного…
– Здорово! А я-то подумала: ты вообще хлеб не употребляешь. Во всяком случае – никто ни разу не видел, чтобы ты в санатории его ела, – вставила свою реплику Галина.
– Во-первых, я почти никогда не кушаю магазинный хлеб. А во-вторых, ем его только утром и исключительно с творогом, смешанным с зеленью, или с сыром, – да и то не каждый день, ибо – в основном – я завтракаю либо творогом, либо омлетом с зеленью и сыром. – Короче, белковой пищей. Само собой, что омлет я ничем не запиваю, а всё остальное – или несладким "Каркаде", или полезным "кофейным" напитком из ржи, овса, ячменя или цикория, который сейчас продаётся во всех отделах здорового питания, ибо ни кофе, ни обычный чай с кофеином я, разумеется, не употребляю вовсе. Да и то, можно сказать, что я не запиваю, к примеру, бутерброд с сыром, а чуть "смачиваю" каждый кусочек, дабы его легче было долго жевать. Поэтому маленькой чашечки "чая" из сушёных лесных ягод или из цветков гибискуса мне хватает и для пачки творога, и для сыра.
– А как же каши?! Ведь все твердят о том, что утром их надо есть обязательно! – удивился Дмитрий.
– Да! Это все знают! – "неслось" со всех сторон.
– Только не все делают! – добавил Жора.
– К счастью! – улыбнулась я, прокомментировав слова Георгия. – Ибо в этом вопросе мы с вами "подошли" к очень-очень важному моменту, касающемуся пищеварительных биоритмов человеческого организма. И поскольку об этом вообще мало кому на Земле известно – вы обладаете правом выбора: или продолжать есть по утрам "свои" каши, или хотя бы выслушать мои аргументы. Тем более что рассказал мне об этих биоритмах не просто знающий "Специалист", которому я безгранично доверяю, а тот, кто до сих пор ни разу в своих выводах не ошибся. Ну и могу добавить, что некоторые современные диетологи уже согласны с такой точкой зрения, ибо я нашла (хотя и с трудом!) подтверждение словам
После этой моей фразы свет в столовой снова "мигнул" – видимо, это Май таким образом дал мне понять: мою похвалу он услышал и оценил. Но я всего лишь сказала правду: и о том, что он до сих пор ни разу мне не соврал; и о том, что в специализированной диетологической литературе мне удалось найти информацию о пищеварительных биоритмах человека! Более того – я прекрасно понимала: если бы не подсказка Мая, мне, возможно, никогда и не посчастливилось бы "докопаться" до знаний об определённых ритмах усвояемости пищи… так что я не имею права скрывать это от людей, ведь им же, скорей всего, никто, как мне, не подскажет.
– А чего тут думать: во-первых, ты и подтверждение словам своего знающего друга нашла; во-вторых, и сама являешься лучшим доказательством истинности того, о чём говоришь; а в-третьих, нам "свыше" опять светом "моргнули": мол, Мы всё видим и вас направляем! – рассмеялся Георгий, снова ответив за всех.
И после его слов все в зале дружно заулыбались и закивали головами.
"Эх, знал бы Жорик, насколько его слова близки к Истине, – так, наверное, в обморок бы "грохнулся"!" – подумалось мне. А вслух я сказала:
– Ну что ж – если все согласны, перехожу к теме пищеварительных биоритмов человеческого организма.
– Извини, пожалуйста! Но мне всё же хотелось бы узнать: почему ты не употребляешь хлеб из магазина, а печёшь его сама? – спросила Галя, не согласившись с моим предложением.
– Если и другие мои слушатели готовы об этом поговорить, то я не против, – улыбнулась я, посмотрев на всех, сидящих в столовой.
– Да! Хотим узнать – и хлеб вреден, что ли? – спросил кто-то из женщин.
– Не может быть! Всегда считалось: хлеб – "всему голова"! – ответил ей Жора.
– А я вот, к примеру, как отказалась от всех хлебобулочных изделий – так сразу килограммов на 10 и похудела! – вставила свой комментарий Инна из Беларуси.
– Ой! А как же ты без булочек живёшь? – удивлённо воскликнула Люся.
– И разве ж полезно от хлеба отказываться? – спросила Клавдия Петровна.
– А я даже пельмени с хлебом ем… Наверное, это плохо? – вопросительно посмотрел на меня "наш тамада".
По правде говоря, мне было уже не совсем понятно: кому первому дать ответ на его вопрос; зато стало ясно: о хлебе необходимо поговорить более пространно, чем мне думалось. И я уже собиралась это сделать, но в ситуацию вмешался наш "препод" Евгений, который сказал:
– Уважаемые "семинаристы"! Может, прекратим "бардак" и предоставим слово Анастасии, перестав "гадать на кофейной гуще" о том, полезно ли есть пельмени с хлебом?
– Да, извините меня, пожалуйста! Это я "развязал дебаты", "не уважив" вопрос Галины. За это с меня анекдот:
"Женщина приходит на приём к диетологу:
– Доктор, после развода с мужем я сильно поправилась. Подскажите, пожалуйста, что мне делать?
– Мадам! Прекращайте праздновать!"
Само собой, все в столовой рассмеялись, а Галя обратилась к Георгию:
– Ладно, ты прощён!
– Вот и отлично! – вмешалась я, дабы прекратить веселье, снова грозившее помешать нашей беседе. – Тогда я отвечаю на вопрос своей соседушки, ибо она первой спросила про хлеб. Итак, мне кажется гораздо более полезным иногда испечь свой ржаной (или ржано-пшеничный) хлебушек, используя цельнозерновую муку и натуральные закваски на солоде или шишках хмеля, дабы не употреблять магазинную выпечку, в которую добавляются дрожжи-сахаромицеты.